En la Avda. Font del Frare, 4 distrito 46169 Olocau (Valencia), encontramos este Hostal-Restaurant
L´Arquet , en plena naturaleza.
Cuenta el local con afluencia de ciclistas que domingo tras domingo recorren la Sierra y terminan con una buena comida en éste agradable lugar.
Tuvimos que reservar para comer ya que el comedor no es muy grande y si la afluencia de clientes.
El Hostal, cuenta con una terraza en la calle,el bar y en la parte alta el comedor por cierto que después de reservar no habían anotado la reserva, menos mal que fuimos pronto y nos acoplaron.
Los domingos preparan un menú por 19 euros que incluye pan, una bebida o café.
Eramos siete personas que entre los platos que pedimos:
de primero:
-Ensalada de pasta, mahonesa, aguacate, surimi y queso de oveja
-Paella valenciana de pollo, conejo, garrofón y judía
-Carpaccio de cierva con vinagreta de soja y queso de oveja lecha cruda
-Tronco de crema de fiambres y fiambres caseros con ensala
de segundo:
-Crujientes de puerro, queso de cabra con chutney de nísperos y germinados
-Revuelto de setas, jamón y verduritas
-Parrillada de carne (chuleta), embutidos, patatas y huevo frito
-Carrillada de buey
-callos de ternera y toro de marjal
Postre:
-Crema Valenciana
-Cuajada de cabra
-Flan de chufa
y torrijas al horno.
Bebidas:- cervezas, agua y vino de la tierra.
Buena presentación, calidad relación - precio buena.
Buena excursión de domingo.
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