Carioco54

Prométeme que serás libre

2012-01-17T22:00:00.000+01:00

Jorge Molist, es el autor de ésta novela, también de Los Muros de Jericó, el Anillo y la Reina oculta siendo Premio de Novela Histórica Alfonso X el Sabio.

Nos encontramos en1484, cuando una galera pirata asalta la aldea de Llafranc. Ramón Serra muere defendiendo a su familia, pero no puede impedir que su esposa y su hija sean secuestradas.En su agonía le pide a su hijo de doce años: Prométeme que serás libre.(autor)

A partir de éste momento Joan y su hermano pequeño Gabriel , huyen a Barcelona donde son recogidos en el monasterio de Santa Ana ayudados por Bartomeu un tratante de libros que los ayuda y los protege.

Empieza a trabajar de aprendiz en una librería donde los dueños llegan a considerarlo como a un hijo, es en ésta ciudad donde conoce a Anna, la persona que será el amor de su vida, y por cuyo amor tendrá que luchar o morir, en unos tiempos que las guerras y la mal llamada Santa Inquisición tienen mucha presencia cotidiana.Condenado a galeras en la Santa Eulalia por un crimen cometido, pasa de ser galeote a artillero en la nave del almirante Bernat de Vilamarí recorriendo el mar Mediterraneo y las costas de Cerdeña,Sicilia, Nápoles, Roma o Génova.

Tiempos difíciles para los judíos tras su expulsión por los Reyes Católicos y apoyados por el Papa Alejandro VI, toda la dinastía de los Borgia. conociendo a personajes que le ayudarán a cumplir sus promesas de rescatar a su familia, recuperar a Anna y ser librero.

Un libro siempre merece ser leído pero si además te ayuda a entender la historia de otras épocas pasadas aún más.

Il Grande Lungo Mare- Dénia

2012-01-04T21:19:00.002+01:00

Il Grande Lungo Mare- Ristoranti Pizzerie, nos encontramos con éste local de comida italiana en la calle Marqués de Campo, nº 28 de Dénia, también están en la playa del Arenal, 13 de Xabia.

Se trata de un local con plata baja y dos pisos, cuenta con comedores muy acogedores y un gran horno de leña, decoración de madera y telas que amortiguan los ruidos, por lo que se puede cenar y estar tranquila mente hablando.

Elegimos un carpaccio de carne con queso parmesano, que nos sirven con una torta al horno con aceite de oliva, sencillamente buenísima, pizza Otto Stagioni y Tiramisú clásico de postre, cervezas, agua y vino El Coto.

Restaurante con una amplia carta, raciones grandes, muy buena presentación de los platos y relación-calidad precio bastante aceptable.

La rapidez del servicio y la amabilidad de su propietaria te hacen la estancia sumamente agradable.

Lugar para volver e ir probando las especialidades.

Hasta pronto

Arribar- Restaurante Arrosseria

2012-01-04T20:41:00.001+01:00

Celebración familiar el día de Navidad en el Restaurante Arribar ubicado en Port Americas Cup 46024 de Valencia.

Entrantes: Ensalada de bogavante, Jamón de bellota y Queso manchego y Cigalitas salteadas.

Un primer plato a elegir: Paella de carabineros (arroz meloso), Paella de cigalitas con alcachofas y foi (arroz seco), Paletilla de cordero al horno, o Solomillo de ternera.

Postre: Tarta de manzana con helado , Estofado de mango con espuma de coco o Couland de chocolate.

Bodega: Hoya de Cadenas reserva privada tinto, Miracle blanco, aguas y refrescos.

Café, dulce navideños y copa de cava.

Se trataba de un menú cerrado para el día 25 de diciembre por 53 euros iva incluido.

Al final de la comida, sorpresa, el dueño del local, se pone Karaoke y nos canta algunas canciones entre las que se encuentran villancicos y canciones en inglés.

Restaurante lleno, imagino que por el ser día de Navidad, entrantes aceptables pero muy pequeñas las raciones para los que eramos en la mesa, los arroces el meloso pasable y la paella de cigalitas sin sabor alguno a pesar de ponerle sal, fallan en los arroces, postres y bodega aceptable.

Calidad relación precio suspenso. Karaoke, prefiero la tuna...

Restaurante Las Olas- Santander

2011-12-21T12:10:00.001+01:00

En un marco incomparable de la playa de la Maruca se encuentra el restaurante Las Olas, aquí nos encontramos con unas vistas espectaculares que podemos disfrutar desde el comedor situado en el segundo piso del restaurante.

Las especialidades de pescados y mariscos con vivero propio hacen honor a la tierra cántabra y al buen comer.

Nos deleitamos con unas anchoas, pulpo, bocartes ( boquerones) y rabas, de plato fuerte una exquisita sopa de pescado con toda clase de crustáceos que saboreamos acompañando con un buen vino tinto de la ribera del Duero, cervezas y aguas. Como postre cuajadas con miel, leche frita y flan de orujo, cafés y chupitos.

Trato muy amable y servicio rápido a pesar de la casi total ocupación de las mesas.

Como siempre no podemos dejar de volver una y otra vez...

El Cazurro- Bar restaurante (Cantabria)

2011-12-15T20:57:00.001+01:00

Nos encontramos en una las playas más bonitas del Cantábrico y aquí encontramos el restaurante El Cazurro en la playa de la Arnía, s/n Liencres.

Desde el comedor se puede ver el mar con toda su bravura oímos como la lluvia rompe contra los cristales y la mar se va encrespando, mientras, paladeas las delicias culinarias de éstas tierras cántabras.

Empezamos con la famosas anchoas, mejillones en salsa, rabas y a continuación nos preparan el plato del día alubias con nécoras, cervezas y buen vino para acompañar estos platos, postres de la tierra leche frita y quesadas, cafés y orujos blanco para hacer una buena digestión.

Con que poco se puede ser feliz...

Os dejo unas vistas desde el comedor, precioso verdad ?

Bilbao

2011-12-15T20:32:00.000+01:00

Excursión a Bilbao desde Santander para poder disfrutar de un día en el museo Guggenheim de la capital bilbaína, paseo por la ría, casco antiguo y como no disfrutar de una buena comida en el restaurante Atea de la cocina de Daniel García.

Nos encontramos avanzando por una de las avenidas desde las cuales se puede apreciar a lo lejos el enorme "barco" dorado con el Monumento floral Puppy a la puerta de éste moderno museo de Frank Owen Gehry.

Impresiona desde cualquiera de los ángulos en el que te encuentres, sus planchas de titanio forman figuras extraordinarias como la palmera, la Gran Sala o el puente de la Salve.

Una vez que hemos disfrutado de su diseño nos adentramos para ver la exposición temporal de Brancusi-Serra y las exposiciones fijas del museo con sus impresionantes y diferentes laberintos donde el sentido del tiempo y orientación se nos pierden.

Quiero aprovechar para decir lo moderno, verde y ecológico que se ha convertido Bilbao a los que lo hemos conocido en el pasado.

Un buen día con una bonita excursión y una buena comida.

Hasta pronto...

LA AGONIA DE EUROPA

2011-11-11T19:20:00.001+01:00

A ESOS SEÑORES INEFICACES DE LA E.U.

Cuestionada una vez más la inoperante Unión Europea, y ante la atrofia de sus máximos dirigentes, creo que lo tienen que hacer es lo que les han obligado a los gobiernos de Portugal, Grecia e incluso Italia cambiar de gobierno o a sus primeros ministros

DIMITIR, HUIR, IRSE…

Como se puede ser tan ineficaces Sr. Barroso y Cía. durante casi cuatro años y seguir en sus flamantes puestos con opulentos sueldos costeados por todos los miembros de la EU y no sentir la vergüenza de su FRACASO.

Qué fácil es seguir pidiendo ajustes y medidas asfixiantes con fuertes recortes sociales a los ciudadanos de a pie, tipos de interés altísimos y plazos de ejecución muy cortos a otros países, por su propia tranquilidad ¿serían Alemania o Francia capaces de conseguirlo?

Como pueden la Sra.Merkel (motor) y el Sr.Sarkozy (a rebufo) atreverse a decir que se tiene que crear una nueva Unión Europea ¿países ricos y pobres? , ¿Ciudadanos de primeras y de segunda? ¿Qué clase de unión sería esa? Creo que lo se está demostrando una vez más es que Alemania está utilizando al resto de países sin ver lo que realmente sería bueno y útil para todos, un motor que solo va en una dirección la propia.

Cuatro años sin tomar ninguna medida eficaz que haya estabilizado los mercados DE LOS PAISES MÁS ANGUSTIADOS Y NECESITADOS DE LA EU, con un presidente del BCE el Sr. Trichet, que solo se preocupaba de controlar que no subiera la inflación, sin pensar en cómo las economías se seguían hundiendo con tipos del 1,50% , las bolsas bajando y las primas de riesgos de España e Italia, que se mide con el diferencial entre el bono nacional a diez años y el alemán del mismo plazo, cada vez más altos y con peligro de intervención.

A esto hay que añadir las controvertidas declaraciones de los sabios de la economía, las agencias de riesgos norteamericanas, la Sra.Lagarde directora gerente de FMI.

Qué pena que Irlanda, Portugal Grecia, Italia, España…no sean países ricos como Alemania o Francia, pero claro siempre tiene que haber alguien que le financie ¿verdad Sra.Merkel ?

Que paciencia...

El Techo del Mundo

2011-11-02T20:31:00.000+01:00

Tom, es un niño huérfano encontrado en una calle de Filadelfia a principios de siglo pasado, cuando intentaba robar la cartera a Frank Carter, éste se apiada de él y no solo no lo denuncia sino que se compromete a cuidarlo junto a sus hijos, Jay y Beth que viven en una granja de la América profunda, Sunnyside, junto a su padre viudo y su ama de llaves Fiona.

La infancia de los tres niños discurre junto a una amiga en común Jennifer cuyo padre borracho empedernido les causa grandes problemas.

El estallido de la Primera Guerra Mundial cambia la vida de los jóvenes, Jay y Tom luchando en Europa y su hermana Beth junto a su padre en la granja, hasta el fin de la guerra que sus vidas toman caminos diferentes.

En pleno crak de la bolsa de Nueva York en 1929, se proyecta la construcción del edificio hasta entonces más alto del mundo el Empire Sate, lugar donde el destino lleva a Tom que estará trabando allí de carpintero casi dos años hasta la terminación del mismo.

No es hasta este año en Nueva York en plena ley seca donde coincide de nuevo con sus dos hermanos Jay, Beth y Jennifer.

Allí se encontrarán tras más de diez años de condiciones adversas pero con esperanza de futuro, dándose cuenta de que no han conseguido ninguno de todos lo que de niños habían soñado.

Esplendido libro de David Zurdo y Angel Gutierrez.

OPORTO

2011-10-16T19:53:00.003+02:00

Estupendo viaje aprovechando unos días de fiesta, salida desde Valencia con destino al aeropuerto Francisco Sa Carneiro de la bonita ciudad de Oporto, desembocadura del río Duero.

Oporto o Porto como se conoce la ciudad está al norte de Portugal y cuenta aproximadamente con unos 350.000 habitantes aunque el área total de la población alcanza el 1,2 millones.

Entre los lugares a destacar como no está la Catedral que data del siglo XII de estilo románico, la iglesia y Torre de los Clérigos,el Palacio de la Bolsa, los puentes que atraviesan la ciudad siendo el más significativo el Puente de Luis I, mide más de 170 metros construido en 1886 parece ser por unos alumnos del Sr. Eiffel, el armazón principal y su estructura metálica recuerda la famosa torre.

Cabe destacar la cantidad de bodegas que nos encontramos en la Ribera del río, todas ellas de los famosos vinos de Oporto, donde pudimos degustar los ricos caldos el tinto y el blanco en una de ellas ,Bodegas Croft.

Sitios de mención especial al menos para mí es la zona comercial de Santa Catarina donde nos encontramos la mayor zona de tiendas y comercio de Oporto así como el famoso y elegante café Majestic inaugurado en 1921, donde pudimos hacer un alto para refrescarnos con unas cervezas muy frías, pues la temperatura más de 30 grados en el mes de octubre así nos lo pedía.

No queríamos perder la oportunidad tampoco de ir a cenar al Guarany en la avda. de los Aliados y fundado en 1933 donde fue todo un lujo y atención la cena que degustamos.

No podíamos dejar pasar la ocasión de ver unas actuaciones en directo de los famosos fados portugueses y nos aconsejaron el restaurante Mal Cozinhado en la Ribera, un típico restaurante.

Mención especial es el restaurante D.Tonho con una terraza y unas vistas al río que junto a los placeres de su exquisita comida hacían parada obligatoria.

Los platos de gastronomía típicos de Oporto y que pudimos probar son el caldo verde, bacalao, mariscos y pescados, la Francesinha, delicia de Oporto y las tripas a la moda del lugar.

Hermosa ciudad muy bien comunicado por metro, tranvía, autobús, taxis que por cierto son auténticos corredores de formula uno y relativamente económicos, y el famoso funicular Dos Guindais construido en 1891,siendo lo más práctico para ir desde la ribera a la parte alta de la ciudad el barrio de Batalha.

Recomiendo comprar la tarjeta Andante que te permite subir tanto al autobús como al metgro y funicular pudiéndola recargar con los viajes que quieras.

Resumiendo cuatro días muy bien aprovechados y disfrutados en el bonito país vecino.

AQUI OS DEJO UNAS FOTOS

La Plaza Redonda - Valencia

2011-10-04T19:56:00.000+02:00

Están remodelando la plaza Redonda de Valencia, la verdad es que está quedando preciosa y además se ve muy amplia y luminosa, cosa que antes debido a las casetas existentes en la misma daba la impresión al menos a mí que era mucho más pequeña y oscura.

Aquí dejo unas imagenes que pude captar antes de que vuelvan a reiniciar las obras y pongan las nuevas casetas en sus sitios.

Es un paseo por la Valencia de otros tiempos...

Ojala se quedará así.

Alquería del Brosquil- Valencia

2011-09-24T20:02:00.000+02:00

El viernes por la noche tuve la suerte de conocer un lugar nuevo, la Alquería del Brosquil, ubicada en la Entrada Casa del Llarc,1 -46026 de Valencia, la primera vez que vas debes de ir acompañado por alguien que lo conozca, esta difícil localizar, cerca de Pinedo, una vez allí te encuentras con una alquería rehabilitada muy acogedora con un buen parquing.

La cena para cinco personas, estuvo compuesta por una variedad de platos valencianos a los que hacía mucho tiempo no tenía oportunidad de comer, empezamos con los entrantes, pan, titaina, all i pebre, coqueta de peix, sanseret platja (calamar entero) y peixet, como plato principal entrecots al punto. Bebimos cervezas, agua y dos botellas de vino tinto de Valencia, Aranleon, postre sorbete de mandarina, flan de naranja y arnadís.Cafés y chupitos.

Excelente cocina, trato muy agradable y un ambiente acogedor que nos hizo pedir unos gin tonic para terminar allí la velada.

Calidad relación precio, muy razonable, hay siempre que reservar ya que siempre está lleno.

Ya tengo ganas de volver para probar aquellos platos que ayer no pudimos.

Hasta pronto.

Erec y Enide

2011-09-13T18:43:00.000+02:00

Erec et Enide fue escrito por Chrétien de Troyes hacia el año 1176, primer testimonio del ciclo artúrico, novela de caballería.

Parece ser que cuando Manuel Vázquez Montalbán hace más de cuarenta años escucho la historia del profesor Martín de Riquer quedo impresionado por ella y más tarde la reedita acoplando la relación de las parejas hasta nuestros días.

El personaje principal de Vázquez Montalbán es un catedrático de historia de la Baja Edad Media, Julio Matasanz de setenta y una años de edad , que va ha recibir el premio Carlomagno en vísperas de Navidad, el discurso elegido ante académicos y autoridades será Erec y Enide. Lugar seleccionado por él, la isla de San Simón en la ría de Vigo.

Myriam, académica y amante de Julio durante más de treinta años, es quién como en anteriores ocasiones estará cerca de él en estos momentos previos al premio más importe de su carrera como catedrático e historiador, no sin antes anticiparle su deseo de acabar con ésta relación y retirarse del mundo académico.

Madrona su esposa perteneciente a la alta burguesía catalana, no suele acompañarle , el amor, si es que ha existido entre ambos ,hace años que se enfrío pero se mantienen juntos con devoción y respeto. Su próxima ilusión preparar la comida de Navidad en la Alegría de la Corte y desear la vuelta a casa de Pedro y Myrna, hijo de su hermano fallecido y adoptado por ella y su marido Julio.

Pedro junto a Myrna, se encuentran en algún lugar de Sudamérica en plena selva, como médicos pertenecientes a una ONG, médicos sin fronteras, sin más ambiciones que intentar desarrollar y ayudar con su trabajo a los mas desfavorecidos.

Debo aclarar que me ha costado más de lo que en principio debía el leer ésta novela y que en varias ocasiones he estado tentado de devolverla a la librería, tal vez porque los último libros me han llenado de satisfacción y con éste no he cubierto las expectativas previstas, pero no podía dejar de lado a Manuel Vázquez Montalbán, no se lo merece.

La verdad es que no me arrepiento de haberlo terminado.

Riña de Gatos

2011-08-11T19:22:00.000+02:00

Eduardo Mendoza con ésta novela consigue en el año 2010 el Premio Planeta, no es el único galardón que que éste barcelonés nacido en 1942 ha conseguido sino que lo ha añadido al amplio palmarés: Premio a la Crítica, Premio Ciudad de Barcelona, Premio al Mejor Libro Extranjero conseguido en París, Premio al Libro del Año del Gremio Libreros de Madrid, Premio Terenci Moix y Pluma de Plata de la Feria de Libro de Bilbao.

En Riña de Gatos nos relata las peripecias de un inglés Anthony Whitelands, un enamorado del Museo del Prado llegado a Madrid en la primavera de 1936, con la finalidad de verificar la autencidad de un cuadro de Velázquez en poder del duque de la Igualada amigo éste de José Antonio Primo de Rivera marqués de Estela.

En un país muy revuelto e inseguro, vísperas del golpe de estado, debe comprobar que el cuadro oculto hasta la fecha en un sótano del palacete del duque es auténtico lo que le permitirá al propietario ayudar con la venta del mismo su causa política.

Los sucesos hacen que su presencia en Madrid no sea grata y tal como nos indica su escritor se le multiplican los seguidores y sus problemas, policías, diplomáticos, políticos,espías, a lo que hay que añadir sus devaneos amorosos con mujeres de distinta clase social.

Un gran paseo por Madrid de la mano de Eduardo Mendoza que nos relata a la perfección la gravedad de la situación política de España y como consecuencia la guerra civil que no te deja nunca indiferente.

¿ Terrorismo Financiero ?

2011-08-04T23:41:00.003+02:00

Estos días estamos oyendo, leyendo y viendo en la televisión que la prima de riesgo está muy alta, sobre 400 y que si llega a 450 de diferencia con respecto a Alemania, tendrán que rescatarnos, que el Ibex 35 está en su peor momento desde hace varios años, sobre los 9000 y parece que no se estabiliza, sigue a la baja, los valores más fuertes por los suelos, Bco. Santander, Bco. Bilbao Vizcaya, Amadeus, Arcelor, etc.

Claro que en Europa no atan los perros con longanizas y la situación en las bolsas es similar a nuestra, pero a ellos parece que no los agobian igual que a nosotros las agencias de calificación de riesgos (S&P, Moodys,Fitch)

Grecia ya ha sido rescatada dos veces, Irlanda una vez, Portugal que no sabemos si será la próxima, Italia que está mírame y no me toques y nosotros aquí en España estamos que no vivimos.

¡ QUE ANGUSTIA ¡

Así no podemos disfrutar ni de las tan merecidas vacaciones que durante todo el año nos hemos ido imaginando, pero claro si hasta en EE.UU las están pasando canutas, eso sí, sin las presiones de las agencias (S&P, Fitch, etc.) , como no vamos a estar asustados.

¿Dónde está el BCE y las medidas correctoras necesarias para evitar esta crisis Sr.Trichet ?

¿Interesa a alguien esta incertidumbre?

Y por último:

¿ es real o provocada?

Eso nunca lo sabremos.

Quién la padece realmente es el trabajador que ve como cada día va perdiendo los derechos adquiridos durante más de cincuenta años y su poder adquisitivo va menguando a la vez que los presidentes, consejeros y directores generales de bancos y multinacionales siguen aumentando sus ingresos y van cogiendo nuevamente más fuerza para poder explotar aún más a los únicos que no han tenido nada que ver en este desastre.

Que paciencia….

El jardín olvidado

2011-07-01T23:47:00.000+02:00

Kate Morton es la "Autora" de El Jardín olvidado, una joven escritora australiana que vive en Brisbane, poseedora de títulos de arte dramático, literatura inglesa y candidata doctoral en la Universidad de Queensland.

Nos narra la historia de una niña inglesa de cuatro años abandonada con una pequeña maleta blanca en un barco con destino a Australia, una mujer la ha subido a bordo y ha desaparecido sin dejar rastro, solo noventa años más tarde se descubrirá quién ha sido y porque la ha abandonado.

La niña que es adoptada al llegar a Australia por el jefe del puerto es rebautizada con el nombre de Nell O´Connor y el día de su mayoría de edad y habiendo muerto su madre, su padre le revela su adopción, sintiéndose a partir de ese momento una extraña para su padre adoptivo y sus hermanas.

Años más tarde emprende una cruzada, la de saber quién es y cuales son sus orígenes y sus familiares, lo que la lleva de vuelta a Inglaterra a la costa de Cornualles. Aquí descubre parte de su pasado pero tiene que regresar a Australia a liquidar asuntos pendientes, sin saber que ya no podrá volver.

Tras su muerte su nieta Casandra recibe la herencia de Nell, una cabaña y un jardín en Cornualles, siendo por fin aquí donde Casandra descubrirá la verdad sobre la familia de su abuela y su misterio.

Historia muy bien narrada que nos detalla con todo lujo de detalle las mansiones victorianas, señores y señoras, criadas , tierras y sobre todo orgullo.

Recomiendo su lectura, me ha atrapado.

El Marino- Dénia

2011-06-13T21:39:00.000+02:00

El restaurante el Marino es todo un clásico en Dénia, más de sesenta años, está ubicado en la crta.Dénia-Mena, 35 al principio de la Rotas y en la Pl.Oculista Buigues,4 en el pueblo.

Apostar por el Marino es jugar a ganar, en ésta ocasión fuimos a cenar el viernes noche mi mujer Ana y yo, entre lo que pedimos y lo que nos dejamos aconsejar salio una cena estupenda.

Empezamos con una ensalada "el marino" con tomate raf, cebolla, bacalao, aceitunas y cebollitas en vinagre, un buen comienzo y muy refrescante, seguimos con tellinas, nécoras, pescado de la lonja pan con tomate y como no, las famosas y siempre deliciosas gambas de Dénia a la plancha, todo regado con un vino blanco Enrique Mendoza Chardonnay, de postre flan casero, agua y chupitos.

Calidad relación precio buena, seguiremos disfrutando de su cocina, hasta pronto.

La cuna de mi enemigo

2011-05-30T19:50:00.001+02:00

Sara Youg era pìntora y propietaria de una galería de arte antes de empezar a escribir, es autora de libros infantiles de éxito y vive en los Estados Unidos, la Cuna de mi enemigo es su primera novela para adultos.

En plena ocupación de Polonia por los alemanes la joven Cyrla es enviada por su padre judío a casa de sus tíos en Holanda intentando alejarla del peligro.

Allí es recibida por la hermana de su madre y su prima Anneke más o menos de su misma edad y con un gran parecido físico entre ellas por lo que no tardan en hacerse amigas y confidentes.

Anneke queda embarazada de un soldado alemán Karl, siendo abandonada por éste y su padre decide enviarla a una Lebensborn, casas de maternidad que acogían a las chicas que quedaban embarazadas de los soldados alemanes, donde las cuidaban y alimentaban hasta que daban a luz a sus hijos, luego se los quitaban y eran adoptados por matrimonios alemanes.

Las circunstancias y el cerco nazi hacía los judios en Holanda hacen que sea Cyrla la que termine en una Lebensborn embarazada de su novio Isaak judío como ella, suplantando la identidad de su prima Anneke, por lo que tendrá que cuidar de guardar el secreto, pero todo se complica cuando Karl el novio de la prima Annneke se presenta para recoger a su hijo...
Nuevamente nos encontramos con otra de las atrocidades nazis en la Segunda Guerra Mundial, pues intentaban aumentar los embarazos de las mujeres para perpetuar la raza aria, eliminando a los que no pasaban dicho examen.

O´Peregrino-Restaurante Gallego

2011-05-21T12:42:00.000+02:00

Ubicado en la c/ Hugo de Moncada, 3 detrás de la calle Alboraya 46010 Valencia, restaurante con pocas mesas donde anoche nos trasladamos por unas horas a Galicia y pudimos degustar sus típicos manjares sin salir de Valencia, viernes el local completamente lleno, mesa previa reserva con antelación.
Eramos seis personas con ganas de paladear algunas de las especialidades como era la empanada gallega de atún, el pulpo a´feira, almejas a la marinera. navajas vivas a la plancha y la tabla Peregrina compuesta por pescado frito de playa, puntilla y bacalao, una tabla de quesos gallegos con mermeladas y reducción de vino, postres coulant Fondant y filloas al ron con helado de turrón. La bebida fueron cervezas, aguas y vino de Valencia Venta del Puerto nº 15.

Como sorpresa de la casa al final de la cena nos hicieron una queimada con su conjuro de meigas incluido.
Calidad -servicio y precio muy aceptable.
Volveremos.

El Chino

2011-05-18T20:48:00.004+02:00

Henning Mankell nació en Estocolmo, Suecia en 1948 divide su tiempo entre su país y Mozambique, donde dirige el teatro nacional Avenida de Maputo.

Ha sido galardonado con el II premio Pepe Carvalho que recibió en Barcelona en el 2007. Conocido mundialmente por sus novelas policíacas protagonizadas por el inspector Kurt Wallander, el Chino (2008) le ha valido el premio San Clemente que cada año otorgan los alumnos del IES Rosalía de Castro de Santiago.

La novela cayó en mis manos casi de casualidad, pues no la había oído nombrar anteriormente, fue mi hermana quién me lo recomendó y lo compré.

La trama se sitúa entre Suecia y China donde en el siglo XIX se vivieron dramas que quieren cobrarse venganza en sangre, como dice el autor.

En un pueblo sueco, un brutal asesinato de 19 personas nos termina llevando al desarrollo moderno de China en 2008 en plena ebullición urbanística cara a las Olimpiadas y un futuro capitalista muy lejos de la doctrina de Mao. Aquí vemos el enfrentamiento entre los seguidores de Mao y los ambiciosos empresarios sin escrúpulos que solo buscan su enriquecimiento personal. Mientras tanto la realidad es la pobreza de millones de campesinos que día a día van a las ciudades en busca de trabajo para subsistir ¿ Hasta cuando el pueblo aguantará cuando las ciudades no puedan acoger a más gente ?

El escritor nos presenta el problema de una futura invasión del continente africano por los campesinos chinos que podría dar lugar a una nueva expansión colonialista, buscando con esta formula dar salida al problema antes planteado.

La novela no deja en todo momento de mantener el interés del lector, al menos así me ha pasado a mí y por eso la recomiendo.

Fotos de Bélgica

2011-05-16T23:50:00.002+02:00

Paseo por Belgica

2011-05-05T22:46:00.008+02:00

Hacía más de treinta años que no había vuelto a Bélgica, Así que aprovechando estos días de fiestas y algunos que he cogido de vacaciones nos hemos escapado y he tenido nuevamente la oportunidad de volver a emocionarme con esas plazas, esas calles, sus gentes, las cervezas, y como no su gastronomía.

Empezamos el viaje volando directamente desde Valencia hasta Bruselas y en apenas dos horas nos encontramos en su bella capital y sede del Parlamento Europeo, Bruselas.

Decidimos con el fin de no tener que ir todos los días arrastrando las maletas, hacer de la capital nuestro cuartel general, y lo conseguimos en un hotel bastante céntrico al lado de las tiendas de moda de esta cosmopolita ciudad en el barrio Louise-Louiza.

La primera excursión después de acomodarnos y deshacer las maletas fue como no, a la Gran Place, una de las más bellas del mundo, parece que te encuentras en el siglo XVI o XVII, llena de edificios con una rica ornamentación componen la plaza entre otros el

Ayuntamiento, edificios estatales o la Casa del Rey, que junto con los colores de sus flores expuestas en medio de la plaza y el bullicio de los turistas la hacen única.

Como no, visita obligada al Manneken Pis, ese niño de bronce de unos 50 cm. en lo alto de la fuente haciendo pis dentro del cuenco, al que casi a diario los amigos del Manneken le cambian de uniforme, que junto al Atomiun

inaugurado en 1958 en la Exposición Universal y la Grand Place son los iconos de Bruselas.

Para recorrer el país alquilamos un coche que nos permitirá poder visitar más lugares emblemáticos.

LOVAINA, ciudad universitaria del siglo XV habiendo impartido clases el mismísimo Eramus de Rotterdam.

En el centro de la ciudad que esta cerrado al trafico nos encontramos con la Grote Markt o Plaza Mayor, cuyos edificios más destacados datan del siglo XV, la Iglesia de San Pedro y el Ayuntamiento, uno de los más bellos del mundo.

No quiero dejar pasar que es una ciudad con tradición cervecera, la Stela Artois, es la típica del lugar.

MALINAS, está situada a unos 25 Km. de Bruselas , destaca la imponente Plaza Mayor, la estatua de Margarita de Austria, el Ayuntamiento, y la Catedral de San Romualdo, con su torre des 97 metros de altura y más de 500 peldaños, cuenta con dos famosos carillones con 49 campanas., fuimos por la tarde y no pudimos subir.

BRUJAS, su casco histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 2000. Se encuentra a unos 100 Km. de Bruselas cerca del Mar del Norte, podemos definir la ciudad como una villa medieval con su Plaza Mayor o Grote Markt , la Atalaya, la Catedral de San Salvador, ciudad con mucho turismo y donde aprovechamos para dar el paseo en barca por sus canales descubriendo la hermosura de sus edificaciones de otras épocas pasadas.Por curioso que parezca tiene el museo de la papata frita.

OSTENDE, para nosotros era un paseo de unos 20 minutos en coche desde Brujas, pero no queríamos irnos sin respirar y poder ver el Mar del Norte, así que paseamos por su paseo marítimo y degustamos unas frescas cervezas, la verdad es que el tiempo nos ha acompañado durante todo el viaje con buenas temperaturas y sol.

AMBERES, pasear por sus calles es una delicia, su plaza mayor, el Ayuntamiento y su estatua de Brabo el heroe que fundo la ciudad cortandole la mano a su enemigo y arrojandola al mar,el Palacio del Meir, la Catedral donde podemos admirar algunas de las obras de Rubens, el museo del Diamante y la Estación Central.

No quisimos dejar pasar la oportunidad de darnos un paseo por la ciudad con el coche de caballos de dos pisos.

GANTE, Tiene tres torres el campanario de la Catedral de San Bavón, la Atalaya o Belfort y la torre de la iglesia de San Nicolás.

En Gante nos encontramos con dos ríos el Lys y el Escalda. Dos de los rincones más bonitos de la ciudad, y de todo Flandes, son el Graslei (muelle de las herboristas) y el Korenlei (muelle de los graneros).

Donde podemos encontrar numerosos restaurantes para poder comer o tomar alguna de sus famosas cervezas.

Después de ocho días disfrutando de Flandes aún nos desplazamos a Valonia (zona del sur) a la ciudad de Namur y pudimos subir a La Fortaleza de Namur ("la Citadelle") construida entre los siglos XIII y XVIII, desde donde se contempla bellas imagenes de la ciudad y terminando la visita en la Plaza de Armas.

Fin de las excursiones y de las vacaciones y regreso en vuelo directo al siglo XXI.

Restaurante Trencadish- Valencia

2011-04-18T20:25:00.003+02:00

El restaurante Trencadish se encuentra en la calle Padre Tosca, 3 de Valencia 46003, detrás de las Torres de Serranos en pleno barrio del Carmen.

Como han hecho otros maestros de la cocina, y en época de crisis es difícil ir a locales con estrellas michelin, nos encontramos con una segunda marca en éste caso de Ca Sento o lo que es lo mismo de Raúl Aleixandre, el hermano pequeño y asequible a la hora de poder ir a comer o cenar.

Local con buena decoración pero un poco ruidoso, buen servicio, buena comida y lo que es mejor asequible a nuestro bolsillo en tiempos de vacas flacas.

El menú para dos personas ha sido como entrantes, una navaja al vapor, un corazón de alcachofa rebozada con una salsa, morcilla de Burgos con huevo de codorniz y patatas paja, a continuaciónn como plato fuerte un arroz meloso marinero, postre helado de turrón y torrija, cafés, dos cervezas y una botella de Luis Cañas crianza.

El precio del menú si no recuerdo mal alrededor de 18 euros por persona, bebida aparte, total de la factura dos personas pagada 51 euros.

Volveremos...

Garum restaurante

2011-04-11T19:47:00.008+02:00

En la calle José Benlliure, 128 en pleno barrio valenciano del Cabanyal nos encontramos con Garum, especialista en arroces y calderetas.

Local típico de la zona con recuerdos de la abuela, como espejos, consolas y adornos de cerámica, amplias mesas y cómodas sillas.

Eramos el sábado ocho personas para comer y empezamos con unas ensaladas garum, esgarrat de la casa que no tiene nada que vez con el típico valenciano, ya que éste lleva salmón y bonito junto al pimiento asado, muy bueno pero no es esgarrat clásico, luego seguimos con los arroces, una caldereta de arroz con bogavante y buey, muy bueno el arroz en su punto, de sabor el bogavante y el buey un poco secos y paella valenciana de pollo y conejo, muy buen sabor el arroz pero para mi gusto se paso un poco, parece ser que nos querían sacar los dos arroces a la vez, de postre arnadí, tomate confitado y helados de naranja, muy buenos.

Aguas, vino tinto de la tierra un buen Maduresa, cafés y nos invitaron a los chupitos.
Calidad relación precio un poco caro.

Hay que probar.

Restaurante Deli-rant

2011-04-05T20:29:00.013+02:00

En la calle Creu Nova,4 entre la calle de la Paz y Plaza Patriarca se encuentra este atractivo restaurante Deli_ant.
Se trata de un local más grande de lo que parece cuando entras, luego compruebas que es amplio y cómodo, mesas grandes, tranquilidad, diseño y tienda de delicatessen con los precios a la vista y sin sorpresas desagradables a la hora de pagar.
Elegimos el menú del día, 14 euros por persona.
De primero nos ofrecen para picar chips de tubérculos y palomitas con especias como aperitivo, de primero nos dan a elegir entre una crema o una ensalada con salsa de mostaza, de plato fuerte arroz de costilla, coliflor y ajos tiernos, postre pastel de manzana, cafés y pan incluido en el menú bebidas a parte con una amplia carta tanto de vinos como de cervezas nacionales y extranjeras.

Buen local, buen menú y hasta la próxima.

El tiempo mientras tanto

2011-04-01T19:04:00.007+02:00

Finalista Premio Planeta 2010, su autora Carmen Amoraga licenciada en Ciencias de la Información, periodista de radio y televisión, actualmente asesora en relaciones con los medios de comunicación de la Universidad de Valencia, es la autora de El tiempo mientras tanto.

La novela gira en torno a María José una mujer joven en coma cerebral por un accidente de coche, sentenciada a una muerte segura, lenta pero sin dolor, se irá sin darse cuenta al menos así se los explican a Pilar y Paco, sus padres.

Desde la cama del hospital se le escapa la vida a consecuencia de un "trafico" que es como lo llaman los médicos en el hospital de terminales.

Narra la relación con las personas que la han rodeado en su corto camino por la vida y como su desgracia cambia la vida de su madre Pilar, su padre Paco, su mejor amiga Marga, su marido Joaquín, también su cuidadora nocturna Cleopatra y Goumba el emigrante.

Vemos el amor que durante toda la vida le ha dado Paco su padre, la relación fría y tensa con la amargada de su madre, el cariño y amistad de su mejor amiga Marga y el amor de toda su vida Joaquín, su marido.

El desenlace no es secreto alguno ya que se desarrolla alrededor de la cama del hospital esperando y haciéndose la idea del momento del desenlace final que no se hace de esperar.

Para unos una liberación y para otros una lección aprendida.

Debemos aprovechar y valorar lo que tenemos y no soñar con lo que podría haber sido, pues cuando perdemos lo que no valoramos es cuando lo añoramos.

El ejemplo nipón

2011-03-24T22:31:00.006+01:00

Que Japón es una potencia mundial, es por todos conocido, que el país tiene una tecnología punta en automóviles, robótica, ingeniería, arquitectura, y todo lo que tenga que ver con el mundo audio-visual es pura realidad, también sabemos que tiene un alta poder adquisitivo y son unos enamorados de los karaokes y de hacer turismo por el mundo.

Pero de verdad de lo que están dando ejemplo al mundo entero, es del alto nivel de educación y civismo que están demostrando, creo que es aquí donde son el número uno.

No importa el terremoto, el sutnami o para mayor desgracia si aún cabe, las fugas de radiación de las centrales nucleares y sus todavía desconocidas consecuencias presentes y futuras.

Ese admirable pueblo, lo soporta con dignidad, serenidad y resignación.

A pesar de la desolación de sus gentes, muertos y desaparecidos por doquier en pueblos y ciudades, algunas totalmente arrasadas, los supervivientes deambulando sin rumbo fijo, sin casas, sin familia, sin futuro, alimentos contaminados por la radiación, agua no potable por las fugas radiactivas, verduras y campos sembrados que deberán ser arrancados, miran al horizonte y se resignan.

Desde este pequeño espacio que es mi blog, les rindo mi mayor respeto y admiración.

Mucha Suerte Japón.

Que paciencia...

La Ciudad de las Bestias

2011-03-17T21:49:00.003+01:00

Alexander Cold y Nadia Santos son los protagonistas de La Ciudad de las Bestias libro que forma parte de una trilogía junto a El Reino del Dragón y El Bosque de los Pigmeos.

En ésta ocasión Alex de quince años de edad debe dejar el hogar familiar junto a padres y hermanas e ir a vivir temporalmente con su abuela paterna, ya que su madre se debate entre la vida y la muerte por un cáncer en un hospital de Texas.

Isabel Allende autora de estas aventuras nos deleita con su gran imaginación y nos transporta a la selva de Brasil concretamente al corazón de la Amazonas para la búsqueda de una cruel bestia.

Kate la abuela excentrica de Alex debe partir en una expedición junto miembros de International Geografic llevando consigo a su nieto.

A partir de aquí, el colorido del paisaje, la fauna y flora que nos presenta partiendo desde Manaos hasta Santa María de la Lluvia nos hace sentir partícipes en esta bonita aventura, descubriendo personajes míticos y pueblos indígenas totalmente desconocidos hasta la fecha.

Restaurante Sierra de Aitana - Valencia

2011-03-14T20:59:00.006+01:00

Nos encontramos en la calle Pascual y Genís, 18 en pleno centro de Valencia distrito 46002, hacía bastante tiempo que no había vuelto a éste restaurante a pesar de ser de mi total agrado.

Viernes por la noche cena con varios amigos y decido reservar previamente para no encontrarme la sorpresa en los inicios de las fiestas falleras de quedarme sin mesa, decisión acertado ya que nos encontramos con el local lleno a pesar de ser una noche fría y con lluvia.

Empezamos con unas cervezas, martinis y agua para dar luego paso a un rioja tinto Luis Cañas crianza por cierto estupendo.

El orden de los platos fue el siguiente: un surtido de ibéricos con jamón, chorizo, salchichón y lomo, boquerones fritos con pimientos de padrón, calabacines rellenos, corazones de alcachofas con langostinos, chipirones en su tinta y solomillo con huevos fritos y ajetes tiernos, postres calabaza asada, tocino de cielo, tarta capuchina y cafés.

Local moderno y amplio, buen servicio pero agobian un poco, parece que tengan ganas de que termines de cenar para irse ya que te retiran vasos, copas y botellas demasiado rápido.

Precios altos aunque la calidad es buena.

Asador Real - Madrid

2011-03-07T21:29:00.003+01:00

Fin de semana en Madrid, aprovecho para volver al Asador Real, ubicado en la plaza de Isabel II nº 1 - Madrid 28013 , nada más ni menos que enfrente del Teatro Real.

En ésta ocasión mesa para cinco personas, empezamos con morcilla de burgos, chorizo casero a la brasa y pulpo gallego regado con unas cervezas, a continuación la estrella del asador 1/4 de cochinillo y 1/4 de cordero al horno con una buena ensalada y un buen vino crianza de la Rioja, postres caseros donde cabe destacar los hojaldres de crema a los que tuvimos que hacer sitio para poder disfrutarlos, cafés y licores.

Como era de esperar todo exquisito, local amplio con buena decoración y atención al cliente muy buena, calidad relación precio la esperada para este tipo de festines.

Volveremos.

Restaurante La Cocina de China - Valencia

2011-03-07T21:09:00.005+01:00

Encontramos este restaurante oriental en la c/Antonio Suarez, 23 de Valencia en el distrito 46021.

Empezamos con unas cervezas y refrescos para hacer frente a todo lo que habíamos pedido, en esta ocasión eramos cuatro personas a cenar y lo primero fueron unos triángulos de curry, ancas de rana, rollitos vietnamitas, tempura, tallarines orientales y mi plato preferido que es el pato a las hierbas, todo regado con un Alcorta crianza del 2006, agua y postres helado frito y repostería casera.

Calidad relación precio bien, local con ambiente muy agradable donde se puede cenar y hablar sin tener que levantar la voz lo que se agradece.

Entre los restaurantes de comida oriental uno de mis preferidos.

Hasta pronto.

Los olivos de Belchite

2011-02-14T19:57:00.008+01:00

Hacía tiempo que un libro no me quitaba el sueño y éste lo ha conseguido, Elena Moya es la autora, se trata de una periodista nacida en Tarragona que actualmente reside en Londres y trabaja en el The Guardian, quién nos hace el regalo de su libro Los olivos de Belchite.
Que cierto es que la historia tenemos que recordarla para no volver a caer en errores anteriores, y que verdad que después de setenta y dos años desde que acabo la guerra civil aún los recuerdos estén tan presentes. ¿ Pero cuantas generaciones harán faltan ?.

Elena nos relata la vida de algunos supervivientes de la batalla de Belchite (1937) entre olivos, de Basilisa, Soledad y la resignada Conchita con su marido Honorato y sus dos hijas Pilar la mayor casada con dos niños y María a caballo entre Barcelona y Londres trabajando en un banco y moviéndose entre las madejas complicadas de la economía despiadada ,a punto de casarse con Jordi bodeguero de cava catalán y ferviente servidor del Opus Dei.

Vemos desde la resignación a una vida llena de trabajo duro, desamores y apariencias en un pueblo marcado por su historia, a la lucha por superar los miedos, angustias y buscar la felicidad que al fin de cuentas es lo que todo el mundo andamos siempre buscando a veces ya demasiado tarde.

Restaurante-Casa Chimo

2011-01-30T20:10:00.003+01:00

Frío domingo con un sol débil de finales de enero, decimos salir a comer y tomar un poco el sol, el lugar elegido ha sido Casa Chimo, en los Apartamento Ulises de El Perellonet, donde aprovechando el invierno ya que en verano se convierte el local en set- service, hemos encargado una caldereta de arroz meloso con bogavante para poder celebrar el cumpleaños de nuestro amigo "el Maño".

El lugar ha sido el apropiado para poder ver desde los ventanales del restaurante el embravecido mar con resaca después de unos días de temporal.

Entrantes: calamares, sepia, cacaos, cerveza y vino en este caso tinto Marqués de Caceres , poco aperitivo para poder coger con ganas una caldereta espectacular donde el sabor de los "bichos" junto al arroz meloso nos ha deleitado el paladar llegando casi a rozar la gula, postres, cafés y chupitos.

Nunca salimos defraudados, creo que volveremos antes del verano.

Sunset Park

2011-01-26T20:28:00.003+01:00

Nueva novela de Paul Auster, premio Príncipe de Asturias de las Letras en el 2006.

En esta ocasión nos cuenta como el joven Miles Heller después de una acalorada discusión con su hermanastro y un desafortunado accidente que acaba con su vida lo deja todo y huye.

En la larga travesía que dura siete largos años sus padres que desconocen el motivo de la huida se atormentan por la perdida del hijo muerto y del desaparecido.

Miles sin rumbo y sin esperanza sintiéndose culpable del accidente, va trabajando en los oficios poco gratificantes que va encontrando por el camino hasta que en Florida encuentra un empleo en una empresa de desahucio de pisos y su única ilusión es fotografiar las pertenencias que encuentra al vaciar dichos pisos.

Aquí es donde encuentra a Pilar una estudiante cubana con la que coincide leyendo un libro el, Gran Gatsby, en la relación entre la joven y Miles surge la pasión y a la vez los recuerdos que quedarón atrás su padre un famoso editor, su madre una famosa actriz de cine y la mujer de su padre, madre del fallecido hermano.

Los celos de la hermana de Pilar hace que Miles se vaya de Florida y vuelva de Nueva York hasta la mayoría de edad de ésta.

En N.Y. su amigo Bing que está junto con dos amigas más en una casa de okupa le ofrece alojamiento y trabajo en el Hospital de los objetos rotos, desde donde se plantea afrontar el pasado.

Restaurante Tapineria-Valencia

2011-01-26T19:50:00.002+01:00

Se encuentra en Ciutat Vella y en la calle del mismo nombre Tapineria,16 en el distrito 46001 de Valencia.

Este restaurante abierto hace más de 20 años nos ofrece cocina original y creativa donde el cliente nunca queda defraudado.

Local acogedor con un servicio muy agradable donde podemos degustar menú por la noche al módico precio de 20 euros, a elegir entre varios primeros, segundos y postre, bebidas aparte.

En esta ocasión la elección mía fue la siguiente: primero escalopines de foi con pera al vino y de segundo magret de pato, postre helado de leche merengada. El vino elegido D.O. Valencia, Venta del Puerto nº 12. Todo muy bien bien emplatado y delicioso.

Hasta pronto.

Calella

2010-12-10T19:46:00.002+01:00

Fin de semana con unos amigos en Calella, un precioso pueblo marinero del municipio de Palafrugell, en la Costa Brava (Girona).
Paseo obligado por sus calas y calles oyendo en el recuerdo la canción de Serrat "Mediterráneo " compuesta en este pueblo o evocando esas "habaneras" que cada año se repiten en una de sus calas.

Hasta pronto.

Andorra no solo tiendas

2010-12-02T18:13:00.004+01:00

Quiero compartir con todos vosotros unas fotos que he tomado estos días en ese bonito país del Pirineo que es Andorra, aquí quiero enseñaros que aparte de poder ir de tiendas, se puede ir a disfrutar como yo hago cada vez que me desplazo hasta allí.
Espero que os guste.
Saludos

Thaigardens-Restaurante

2010-11-20T18:37:00.005+01:00

Hace ya tiempo que los fines de semana no estoy en Valencia y he perdido un poco el contacto con los nuevos restaurantes que han ido abriendo, el Thaigardens era un tema pendiente, está ubicado en la calle Joaquín Costa, 26 de Valencia y tienen otros locales en España en Madrid y Barcelona, fuera de España esta presente en México DF, Sao Paulo y Casablanca.

Podemos decir que nos encontramos un pedazo de Thailandia en pleno centro de Valencia, pues la decoración y el ambiente es totalmente oriental y muy bien decorado, la atención del personal muy correcta, un servicio muy esmerado así como el vestuario exótico y elegante de sus camareras.

Pedimos para cenar el menú degustación y pudimos ir probando una buena selección de platos muy bien elaborados y de buena calidad.

A mi gusto un poco justa la carta de vinos, ambiente agradable, mesas muy bien presentadas y precio de los menús alrededor de 30 euros por persona, bebidas a parte.

Volveré conociendo ya los platos a elegir.

Honesto Político o Charlatán?

2010-11-14T11:53:00.007+01:00

Me refiero a Miguel Angel Revilla licenciado en económicas y presidente de Cantabria desde junio del 2003, éste hombre nacido en 1943 con su peculiar forma de hablar, de vestir, con un bigote fuera de esta época y sus excentricas formas de hacer las cosas ha hecho algo por Cantabria que nadie anteriormente había logrado y ha sido conseguir que la gente conozca la belleza y los productos de su tierra.

Un verdadero EMBAJADOR DE CANTABRIA.

No soy cántabro, y seguramente en un cara a cara las diferencias con el Sr.Revilla serían muchas, pero éste cántabro que en 1976 creó la Asociación para la Defensa de los Intereses de Cantabria (ADIC), en 1978 fundó el Partido Regionalista de Cantabria y fue elegido Secretario General tiene algo que me gusta.
El dice que no mira las siglas de con quién pacta sino a las personas y se guia por la honradez de las mismas, posiblemente hoy en día sea el único que lo hace.
Los de la derecha (PP) lo critican le llaman hortera, soez y le apagan el puro, cosa que no le hace ni pizca de gracia.

Y es que al menos a original nadie le gana, nunca ningún presidente autonómico había acudido a la Moncloa en taxi, ni regalaba anchoas u orujo al Presidente del Gobierno,ni acudía al programa de Buenafuente, pero lo cierto es que éste hombre de Polaciones, le encanta hablar de su tierra, de sus productos, de la belleza de sus playas y de su Racing pero sobre todas las cosas de este mundo este pasiego LLAMA A LAS COSAS POR SU NOMBRE.

A mí me gusta , es sobre todo una persona muy cercana a su pueblo.

Que paciencia...

Tardó, llegó y ya dos veces se estropeó

2010-11-14T09:35:00.005+01:00

Esto es lo que pasa en Valencia con las Valenbisi, y no es la primera vez....

Un fallo informático deja Valenbisi sin servicio tras cargar 9.006 euros a cientos de usuarios
Un error hace que el sistema no reconozca que la bicicleta ha sido devuelta y sigue cobrando su uso de forma ininterrumpida.

Un fallo informático deja Valenbisi sin servicio tras cargar 9.006 euros a cientos de usuarios
MÓNICA ROS VALENCIA Cientos de usuarios de Valenbisi colapsaron ayer la oficina de atención al ciudadano tras consultar el saldo de su tarjeta anual y comprobar que les habían cargado 9.006,50 euros, en el peor y más numeroso de los casos, u otras cantidades que oscilaban entre los 3 y los 10 euros.
Eso sí, ninguno de los vecinos que ayer reclamaba en la oficina de Valenbisi podía coger una bicicleta de alquiler ya que el sistema les negaba esta opción al considerar que ya estaban haciendo uso de un vehículo. Es más, el sistema seguía sumándole minutos de uso al cliente, a pesar de haber dejado amarrada la bicicleta. Esa fue la clave para que centenares de usuarios se percataran del error informático que les impedía utilizar el servicio de alquiler, además de incluirles un recargo en la tarjeta anual que a más de uno le dio un susto de muerte.
Pero ahí no acaba la cosa. Los usuarios se quejaban ayer de la saturación de la línea telefónica de atención al cliente, que les obligó a desplazarse hasta la oficina de Valenbisi para solventar el error. Sin embargo, en la oficina en cuestión, la única empleada no daba a basto.
La joven explicó que ya había informado a la empresa adjudicataria del servicio, que le había mandado que repartiera las hojas de reclamación que le pidieran y que tomara los datos de los usuarios que querían reclamar. La empresa les aseguró que los pagos "no se harían efectivos" y que solventaría el problema "cuanto antes". Ahora bien, la única empleada carecía de cuño de la empresa para sellar las hojas de reclamaciones y tuvo que copiar, a mano, los datos de todos los usuarios que se agolpaban en la sede. Eso sí, la oficina cerró sus puertas a las 14 horas y no volverá a abrirlas hasta mañana a las 10 horas.
Desde el servicio telefónico de la empresa adjudicataria del servicio aseguraron que una avería había inhabilitado toda la red del servicio de alquiler de bicicletas en Valencia. "Ha caído el sistema en toda la ciudad, pero los técnicos ya están trabajando en la reparación para poder ponerlo en marcha cuanto antes", afirmaron desde el servicio de atención al cliente.
Sin embargo, no supieron concretar si la avería se había producido tras un acto vandálico en una de las terminales, o por un fallo del sistema. Lo que sí recalcaron desde los servicios centrales ubicados en Madrid es que ninguna de las ciudades donde prestan el servicio había tenido una incidencia similar.
Los clientes que protestaban ayer en la oficina de Valenbisi se quejaban "de la falta de medios de esta oficina, que no está equipada y solo tiene a una empleada", de la "pérdida de tiempo" que les había supuesto presentarse en la sede para realizar la reclamación y de la "falta de comunicación telefónica del servicio, que está saturado". "Y además, seguimos sin poder utilizar la bicicleta".

Publicado en el periódico el Levante-emv 14/11/10

Sancta Sanctorum- Denia

2010-11-09T17:53:00.003+01:00

Nos encontramos nuevamente en Denia y volvemos a buscar donde saciar nuestro apetito, esta vez nos han recomendado el restaurante de reciente inauguración Sancta Sanctorum en la calle Sandunga,56 de esta bella localidad del litoral alicantino y nos prometen " lo más de lo + de las tapas".
Es viernes por la noche y tenemos suerte de que ya no estamos en plena época estival y conseguimos una buena mesa cerca de la cocina desde donde podemos ver el ir y venir de Manolo Ramis, Pepa Teruel y sus hijos.
El local moderno e innovador con un mostrador que podemos observar algunos de los frescos productos obtenidos en la lonja y que más tarde daremos cuenta de ellos.
Empezamos con una coca de cebolla y otra de tomate, gamba roja mediana de Denia a la plancha, almejas a la marinera y un atún rojo recomendado por su propietario que hacen la delicia de una agradable cena todo regado con un vino tinto de crianza Pergamino que nos ayuda a paladear los ricos manjares, como no los postres caseros entre los que cabe destacar la tarta de chocolate con mousse y brownie.

La calidad, servicio y precio han estado totalmente acordes.

Solo me queda dar las gracias a mi amigo Goyo por haberlo recomendado.

Volveremos...

Panterri-Denia

2010-10-27T20:48:00.003+02:00

Con ganas de ir conociendo nuevos lugares donde poder satisfacer mis debilidades culinarias hemos probado esta vez el Panterri, ubicado en la calle Diana, 2 de Denia.
Se trata de una cafetería-cervecería al menos es lo que indica la tarjeta de visita que bajo mi punto de vista pasaría a convertirse en restaurante al menos en las cenas que es cuando he ido.
Local pequeño con pocas mesas muy bien atendidos por su propietario José M.Fuster que además nos aconseja sobre los platos a elegir.
La suerte la echamos con unas entradas de coca de maíz con atún y otra con gambas, un salteado de chipirones con alcachofas, habas y por último el plato estrella, la cazuela de solomillo con foie y huevos de codorniz, regado con vino tinto de la zona Enrique Mendoza, de postre tarta de chocolate casera.

Puedo decir que mi satisfacción ha sido total, platos muy bien condimentados con materia prima excelente y un resultado excelente.

Hay que efectuar reserva con tiempo o tener mucha suerte, precio razonable para la calidad ofrecida.

Estoy deseando volver...

Restaurante Mercatbar - Valencia

2010-10-21T20:39:00.007+02:00

Creo que como todos los que conocemos la cocina de Quique Dacosta antes " El Poblet "en Denia, estábamos esperando que abriera éste local en la c/ Joaquín Costa, 27 de Valencia, para poder ir a degustar su espectacular comida.

Hoy día 21 de octubre a las 14:00 horas me he llevado una de las decepciones más grandes en restauración que podía llevarme, aún estoy pensando como es posible que Quique Dacosta sea fundador, creador y socio junto con Alex su hermano y responsable de éste local junto a otros socios que han formado la Daco&Co.

Hemos ido a comer dos personas con expectación e ilusión y nos encontramos con un desorden sin sentido ya que una vez sentados ( no reservan mesas) han tardado más de 20 minutos en servir dos cervezas con papas y cacaos las papas (siete).

Después de reclamar la atención de los camareros y siendo atendidos en primer lugar por Alex, conseguimos la botella de vino ya pasada la media hora volvemos a reclamar y por fin alguien nos toma nota, a la hora aproximadamente de espera nos traen el anunciado menú de cinco entrantes y arroz, compuestos por pan, tomate y ajoceite, seguido de dos navajas con ajo y perejil, una coca finísima, ensaladilla rusa y un graten de centolla a la donostiarra por fin y tras volver a insistir ante la tardanza del arroz nos traen dos minúsculos platos de arroz con setas.

Una vez más volvemos a solicitar que nos den el postre que se nos hace tarde y por fin llega una torta de turrón y sufle de chocolate caliente por ultimo café.

Solicitamos la cuenta y tenemos que reclamar al cabo de 10 minutos las devoluciones a lo que nos preguntan cuanto dinero les habíamos entregado (no tenían ni idea) y nos vamos, hora 16:30.

Alex, nos invita al vino y a los cafés ante la desagradable experiencia vivida. Precio del menú 16,50 euros.

Local moderno con capacidad para unas 100 personas muy ruidoso y además con problemas en la cocina (alguna tubería rota) abundante agua por los suelos que los camareros no podían recoger y tapaban el suelo con manteles blancos, idas y venidas con pozales por medio del comedor llenos de agua y todas las vajillas, vasos, tenedores, platos y sobrantes de los platos acumulados en el mostrador de a los baños y la cocina, un verdadero desastre.

Creo que todo esto no nos ha permitido disfrutar de la calidad de los platos, lamentable.

Quique, espero que soluciones los problemas que son muchos y que se organice al personal pues son muchos camareros pero sin orden ni concierto.

Esperare la apertura el otro restaurante VUELVE CAROLINA, espero tener más suerte.

El accidente

2010-10-04T22:06:00.007+02:00

El autor de El Accidente, Ismaíl Kadaré, nació en Albania en el año 1936, escritor de reconocido prestigio, es miembro de la Academia de las Artes de Berlín y de la Legión de Honor Francesa, ha sido galardonado con el primer Premio Brooker Internacional en el año 2005 y El Príncipe de Asturias de las Letras en el 2009, lo que ha permitido conocerlo más aquí en España, siendo candidato al Premio Nobel en varias ocasiones.

Entre sus obras más famosas se encuentra su primera novela el General del Ejército Muerto,los Tambores de la lluvia, Crónica de piedra, El Palacio de los sueños, la Pirámide, etc..

En el Accidente nos desvela el enigma de la muerte de una pareja en un taxi, los personaajes Besfort Y., asesor para asuntos de los Balcanes del Consejo de Europa y Rovena.

Lo que empieza como novela policiaca poco a poco vamos adentrándonos en su extraña relación amorosa y en las personalidades de los personajes, todo ello en el marco de una convulsinada ex-Yugoslavia, la guerra de Kosovo y una revuelta Albania.

Novela que me ha dejado un poco decepcionado por lo espesa y compleja, creo que tendré que leer algo más de éste autor a ver si cambio de opinión.

Huelga General 29 de Septiembre

2010-09-16T21:19:00.005+02:00

-¿Que tenemos derecho a la huelga ?¡Naturalmente! Así lo indica la Organización Internacional del Trabajo, como un medio de promoción y reclamación de los derechos legítimos laborales tanto económicos como sociales, y reflejado en nuestra Constitución.
¿Que el país necesita cambios?, ni se cuestiona, pues tenemos ya un 20% de trabajadores en el paro más de 4,6 millones de personas unas cobrando prestaciones y otras a las que ya se les ha acabado, una triste realidad.
Pero…
¿Se solucionan los problemas con las huelgas o con los cambios?
¿Llega en el momento oportuno?
¿Quién tiene que empezar a efectuar los cambios?
¿La finalidad de los cambios es facilitar los despidos a la patronal ?
¿Es arreglar la economía a nivel nacional?
¿Es obligar a los bancos y cajas de ahorros a empezar a dar créditos con interés razonables?
¿Debemos los trabajadores cambiar nuestra forma de entender el empleo?
¿Se debe alargar la edad de la jubilación a los 67 años?

EL FIN DE LOS CAMBIOS DEBE SER ACABAR CON EL PARO Y CREAR EMPLEOS

1º Los Sindicatos:

Durante la primera legistatura del partido socialista y parte de la segunda ha habido una especie de romance con los sindicatos que incluso han sido criticados por la derecha española (PP) , que tenía hace mucho tiempo, ganas de ponerle un correctivo al Ejecutivo y por fin ese día parece que ha llegado el próximo día 29 de septiembre y ayudados por los sindicatos.
Contamos por un lado con el secretario general de CCOO Ignacio Fernández Toxo, por otro con el secretario general de UGT Cándido Mendez, nombro a los dos principales responsables sindicales en este momento y están totalmente de acuerdo en que las medidas aplicadas no son buenas para el trabajador y lesionan los intereses comunes, menos días de paro, mayor facilidad de despido, etc.etc.
Yo recuerdo cuando entre UGT, CCOO, CGT, etc, tenían puntos de vista diferentes y cada uno defendía sus ideas y a sus afiliados creyendo que eran las mejores para los trabajadores ( así o quiero pensar) y hoy los veo totalmente de acuerdo entre ellos y con una sola finalidad.

LA HUELGA GENERAL

Ahora solo queda ir calentado el ambiente para que el día 29 de Septiembre salgamos todos a la calle con banderitas y gritando vítores de fuera Zapatero.
No creo que sea la solución, solo hacen su papel.

2º Los Empresarios

Quienes tienen que crear empleo, pueden y deben son los empresarios esos señores que están representados en estos momentos por Gerardo Díaz Ferrán, presidente de la CEOE que además no ha sabido gestionar y dirigir su propio imperio económico y ha llevado al paro a cientos de trabajadores con quiebras en empresas como Air Comet,de la que apuntaba públicamente Díaz Ferrán: «Yo mismo no hubiera elegido Air Comet para volar a ningún sitio» o al Grupo Marsans donde entre él y su socio Gonzalo Pascual,han llevado a cerrar sus puertas, o Seguros Mercurio.
Eso sí un honorable caballero distinguido con innumerables premios por su larga carrera empresarial.
Por supuesto que los empresarios deben ganar dinero,se le debe facilitar lineas de crédito, pólizas, ayudas del ICO, ayudas a la exportación, etc. pero también deben pagar religiosamente sus impuestos, deben mantener sus balances saneados, reinvertir en sus propios negocios haciéndoles mucho más rentables,aumentar sus recursos propios, invertir en I+D, formación a su personal en pocas palabras haciéndose competitivo a todos los niveles y generando puestos de trabajo y no echando a su personal a la calle, cerrando la empresa y llevándose los beneficios generados a paraísos fiscales.

3º Los Bancos

Máximos responsables de ésta grave crisis económica mundial y de su propia avaricia que no han sido capaces de controlar los productos basura que ellos han creado con el fin de llenarse las arcas y nos han llevado a esta critica situación en la que nos encontramos.
Pero peor no ayudarles ya que todos los ciudadanos depositamos nuestros ahorros en sus manos y nos hubiéramos quedado sin esos ahorros generados durante nuestra vida, por lo tanto nos interesaba sacarlos del agujero.
Resumiendo ellos salen de su crisis y vuelven a ganar dinero y nosotros nos hundimos en ella.

4ª El Gobierno (PSOE)

Reacciona tarde ante una crisis económica que se esta viendo venir, que ya afectaba a otros países europeos y que el gobierno no ve.
Vista por fin la cruda realidad intentan tomar medidas económicas para paliar los efectos de la crisis y evitar llegar a estos porcentajes tan altos de parados que tenemos y terminan dando palos de ciegos sin resultado positivos.
Se intenta hacer consenso primero con los partidos políticos en primer lugar la oposición el PP( solo vemos reproches y falta de ideas), Ciu, PNV, etc.
Ahora con la CEOE, CEPYME y los SINDICATOS, y ante la falta de quórum tras más de un año de negociaciones con unos y otros, se llega a una reforma laboral elaborada y aprobada por el gobierno, cuya finalidad es crear empleo que no gusta ni a centro, ni a derechas ni a los sindicatos, y sobre todo a los trabajadores.
Se sube el IVA, se retiran ayudas sociales, se bloquean las pensiones, se retiran los cheques bebe, se paralizan importantes obras públicas y si fuera poco nos dicen que la jubilación se alargara a los 67 años, pues de otra forma puede verse resentida la famosa “ caja del futuro“ ya que ahora vivimos más años y las pensiones se alargan.

5º La Oposición (PP)

Donde las alternativas no saben que son, las soluciones ni las conocen y si esto fuera poco nos encontramos con una pared de frontón donde solo se hace política de descrédito, manipulación y ataque personal al enemigo que para ellos es el Ejecutivo y siempre mirando a otro lado.
También es cierto que con todos los casos de corrupción que tienen abiertos, Baleares, Valencia, Castellón, Alicante, etc..no pueden mirar muy lejos y la verdad es que las elecciones municipales se nos viene encima y lo más importante es ganarlas.
El consenso, las negociaciones, los acuerdos y las soluciones tanto con el gobierno, como con los sindicatos, así como la voluntad de acabar con la crisis es otra historia.

Conclusión:

-Necesitamos apoyar a los empresarios que son lo generadores por excelencia de empleo facilitando ayudas en sus inversiones.
-Necesitamos apoyar a nuestros trabajadores que son el motor de la economía, y darles una seguridad en su puesto de trabajo, así como formación y desarrollo.
-Necesitamos una banca saneada que nos pueda aportar y facilitar líneas de crédito, pólizas, hipotecas facilitando la financiación a empresas y particulares.
-Necesitamos ayudas a autónomos emprendedoras con ganas de abrir un negocio y crear puestos de trabajo.
-Necesitamos Igualdad en las empresas sin discriminación por sexo.
-Necesitamos una justicia que de garantías al empresario y al trabajador
-Necesitamos un Gobierno que invierta en Sanidad, Investigación, I+D, en Obras Publicas, Educación,Vivienda, Cultura, Justicia, Turismo y sobre todo más ayudas sociales a los jubilados, a los jóvenes y a los trabajadores.

Pero por encima de todo necesitamos ser positivos, optimistas y saber que si hemos sido capaces de demostrar a los analistas internacionales de riesgos crediticios que estaban equivocados y nuestra banca esta saneada, con confianza y apoyos de todos saldremos adelante.
En fin creo que no es momento para hacer una huelga general, pero respeto profundamente aquellas personas que consideren que con la huelga el gobierno rectificara y acudan a ella.

Personalmente creo que no hay vuelta atrás.

Que paciencia….

Cerveceria Restaurante Michel-Madrid

2010-09-14T20:26:00.004+02:00

Quiero hacer mención de este restaurante que me he encontrado este fin de semana en Madrid, se encuentra en la calle de las Hileras, 6 - 28013 Madrid.

Sábado por la noche y además sin haber reservado previamente, lo teníamos difícil, pero el azar nos hizo tropezar con éste restaurante, donde nos encontramos con un lugar agradable, tranquilo y donde nos ofrecen un menú por 15 euros por persona que no tiene desperdicio.

Por ejemplo primer plato: entrantes de ibéricos, segundo entrecot de buey , postre , bebida y café incluido.

O bien espárragos con salmón y bacalao a la bilbaína, por supuesto con la bebida y el café.

Ah, se me olvidaba nos ofrecieron hasta un chupito.

Un lugar que he apuntado en la agenda y además quiero poder recomendarlo ya que la calidad y el servicio ha sido muy bueno.

Hasta pronto...

Tasca Els Tomassets- Denia

2010-09-06T19:17:00.004+02:00

En el casco antiguo de Denia y concretamente en la calle Loreto, 35 se encuentra la Tasca els Tomassets amplio local donde podemos encontrar toda clase de tapas en un ambiente muy agradable.

Esta vez fue el pasado sábado por la noche donde después de una breve espera y tomando unas cervezas en la barra esperábamos la mesa para cenar.

Empezamos con un aperitivo de ajo aceite y tomate con un pan de pueblo que hacía tiempo no probaba, unas tellinas, croquetas de bacalao, huevos els tomassets en una sartén con pimientos y sardina de bota que me hacía recordar tiempos pasados y un surtido de pescados recién fritos, todo ello regado con vino blanco fresco, de postre pastel de calabaza.

Calidad relación precio muy buena, servicio rápido y personal muy amable.

Hasta pronto.

Chulilla

2010-08-31T19:23:00.000+02:00

Las Dunas de Liencres...

2010-08-23T23:13:00.000+02:00

Restaurante Marucho- Santander

2010-08-18T22:48:00.005+02:00

Como viene siendo habitual en los meses de verano solemos pasar unos días en Cantabria, concretamente en Santander y como sigue siendo habitual todos los años paramos en el Marucho, situado en calle Tetuán, 21 de Santander.

Local pequeño con pocas mesas pero con mucha solera y tradición donde facilmente podemos encontrar a cualquier personaje público famoso.

Maite, es la propietaria y quién organiza desde el comedor todo el "cotarro", a ella se le pide hora para poder comer o cenar y ella es quién te hace la espera menos larga, una persona muy amable y agradable.

El Marucho que cuenta con vivero propio es una mezcla de bar-restaurante y sobre todo marisqueria donde todos vamos por su calidad y su buen hacer, en la preparación de cigalas, gambas, centollos, necoras, maseras, percebes, etc. vivos y cocinados para ti y por supuesto unos pescados del día que nadie se queda indiferente después de pasar por aquí.

Para mí viajar a Santander y no pasar el el Marucho es casi delito culinario.

Desde aquí un saludo y hasta pronto.

Caín

2010-08-17T21:45:00.009+02:00

Como bien dijo en el momento de salir el libro a la calle la presidenta de la Fundación Saramago, Pilar del Río esposa y traductora de José Saramago, a los seguidores del Nobel, que este Caín no les dejará indiferentes.
Efectivamente vemos la relación del autor con la religión una vez más donde no se ha mordido la lengua, después del libro escrito hace más de veinte años el Evangelio según Jesucristo, por el que fue vetado en Portugal, nos regala ahora Caín.
Saramago ateo confeso nos narra parte de la Biblia en Antiguo Testamento haciendo referencia más a Jehová dios de los judíos que al Dios cristiano.
Caín, un personaje del que conocemos únicamente por haber dado muerte a su hermano Abel al rechazar el Creador las ofrendas ofrecidas por éste y aceptar la de su hermano Abel, provoca la ira de Caín y el asesinato de su hermano, por lo que es marcado en la frente y castigado a errar por mundo.
En su larga trayectoria por ciudades perdidas, palacios llenos de tiranos y guerras sin sentido vemos como Caín responsabiliza a Dios de su conducta, castiga Adan y Eva echándolos del Paraíso por comer del árbol prohibido, destruye Sodoma y Gomorra con la muerte de todos sus habitantes, el asalto a Jericó por las tropas judías mandadas por Josúe derrumbando sus murallas , el Arca de Noé con la aniquilación de la toda la humanidad , y lo ve como un creador vengativo, cruel, irónico con mucha vanidad con el que entabla casi un desafío, haciéndole responsable de todos los males de la humanidad.

"Dios, el demonio, el bien, el mal, todo eso está en nuestra cabeza, no en el cielo o en el infierno, que también inventamos. No nos damos cuenta de que, habiendo inventado a Dios, inmediata mente nos esclavizamos a él", afirmaba Saramago.

Te echaremos en falta SARAMAGO, pero disfrutaremos de tu obra.

Restaurante Miguel Juan- Denia

2010-07-27T19:38:00.005+02:00

Miguel Juan es el sabor de todo lo tradicional de la Marina Alta, se encuentra en una calle peatonal del caso antiguo c/Loreto, nº 39 y un local siempre lleno donde es difícil encontrar una mesa para comer o cenar, lo que demuestra su buen hacer.

Este fin de semana aprovechamos "una mesa" y empezamos con unas frías cervezas a degustar primero unos caracoles, sepia brutesca, huevas de tonyina, lomos de bacalao, mojama de atún, anchoas con tomate, atún seco, pulpo a la gallega, buñuelos de bacalao y de postre mus de chocolate con sal maldom y aceite de oliva (especialidad de la casa), cafés, cortados, carajillos y unos orujos blancos y mistela.

Eramos cuatro personas que conocíamos ya el local y sabíamos que apostábamos a caballo ganador, pero la verdad en el mes de julio poder acceder a una mesa en Miguel Juan es casi un lujo.

Calidad relación precio buena y un servicio rápido y eficiente.

Por eso siempre volvemos.

Restaurante CASA VASCA- Denia

2010-07-12T23:26:00.006+02:00

La Casa Vasca se encuentra ubicada en la zona de Las Rotas-03700 Denia, es un sitio al que hace mucho tiempo queríamos ir a comer pues las referencias eran muy buenas, pero unos días por otros pasábamos siempre por la puerta y no entrabamos.

El sábado le toco el turno y fue el "pensat y fet", veníamos de tomar el baño en la zona de las Rotas y eran sobre las tres de la tarde y por fin entramos.

El local una terraza muy agradable a la sombra donde sin prisas como se aprecian las cosas buenas pedimos unos entrantes que fueron: almejas a la marinera, anchoas a la cazuela, chopitos y bacalao con tomate en cazuela de barro con patatas de acompañamiento, regado con vino fresco blanco Marqués de Riscal, de postre y sin poder comer todo lo que habíamos pedido flan de cuajada, cafés y chupitos de orujo.

Experiencia para repetir, la comida casera excelente, la presentación buena, terraza muy agradable y precios muy comedidos.

Aviso no admiten tarjetas pero no importa compensa todo lo demás.

A repetir.

Sagardi-Valencia

2010-06-29T19:30:00.005+02:00

SAGARDI Euskal Taberna, ubicado en pleno centro c/San Vicente Mártir, 6 46002 Valencia, aquí nos encontramos un pedazo del Norte culinario donde los pinxos son la principal atracción del local y la verdad es que no es para menos, lo difícil intentar sentarse, eso es otra historia pues siempre nos encontramos con mucha gente y hay que esperar.

Una vez conseguido el hueco lo demás viene solo, pues pides la bebida y los platos de pinxos te los van ofreciendo los camareros por las mesas y los rincones del local.

Todos exquisitos, los fríos y los calientes, las especialidades la tortilla de bacalao y la xistorra, pero sin desmerecer los demás.

Interesante y agradable local, relación calidad precio medio.

Para volver.

Empresas de Calificación Crediticia

2010-06-09T21:39:00.013+02:00

Estas empresas de las que tantas veces oímos hablar de ellas, cito posiblemente las más importantes: son Standard & Poor’s, Moody’s y Fitch-todas con la sede en Nueva York, tienen demasiado poder y con sus decisiones a veces se convierten en profecías autocumplidas tal y como ha reconocido recientemente la Unión Europea.

A raíz de la rapidez con la que estas agencias van cambiado sus calificaciones por ejemplo acabamos de verlo en Grecia y las consecuencias tan graves que conlleva, la Comisión Europea ha propuesto crear una agencia a nivel comunitario que no dependa directamente de los estados, sería la Autoridad Europea de Valores y Mercados con autoridad para valorar dichas calificaciones.

La finalidad de las agencias es asignar la calificación a los bancos o a los países, principalmente por la calidad de los créditos otorgados y la capacidad de hacer frente a sus obligaciones financieras tanto a corto como a largo plazo y se refleja en el "rating".

Aunque hay diversas formas de calificación según la empresa que la otorga se emplean letras mayúsculas, minúsculas, signos o números, aunque la calificación más alta es AAA.

Yo no quiero pensar que en algunas calificaciones de éstas agencias concurran otros motivos distintos a los económicos, pero la verdad es que sus decisiones a la hora de calificar muchas veces no parece que sean muy analizadas teniendo en cuenta las consecuencias que pueden ocasionar, con esto no quiero decir que la valoración no sea la correcta sino que el daño puede ser mayor que la realidad.

Vamos que igual pueden hacer que un país vaya a la bancarrota como hundir la bolsa.

Que paciencia...

Hombre Lento

2010-05-29T11:53:00.009+02:00

John Maxwell Coetzee, nacido en 1940 en Ciudad del Cabo y nacionalizado en Australia fue el primer escritor que consiguió el Premio Booker dos veces y Premio Nobel de literatura en 2003.

Con el Hombre Lento nos habla de su principal personaje Paul Rayment una persona que tiene la desgracia que un día un coche lo arrolla yendo en bicicleta lanzándole por los aires y despertando en un hospital con una pierna cortada habiendo escapado de la muerte pero sin poder ver la parte positiva de seguir vivo y continuar teniendo ilusiones.

Sumido en su pesimismo, Paul hombre solitario sin hijos y con un matrimonio infeliz en sus espaldas se le añaden las pocas ganas de volver a sentirse vivo, tendrá que ir acostumbrándose a vivir con sus muletas y sus deficiencias físicas y entre otras cosas no podrá volver a subir en bicicleta, para él todo son limitaciones, hasta que se cruza en su camino Marijana, una enfermera croata que le cuida y le devuelve otra vez las ganas de estar vivo, enamorándose de ella.

Los problemas surgen, pues no son recíprocos los sentimientos , Marijana tiene marido y tres hijos lo que frustrara las nuevas ilusiones de Paul, cambiando de técnica intenta entrar a la familia como padrino y benefactor de los hijos de ésta cuando aparece Elizabeth Costello un día en su casa una vieja escritora que le hará entender como si de su conciencia se tratara cual es el sitio real en ésta nueva vida.

Al final todos sabemos cual es el lugar donde nos encontramos y la importancia de saber que aún estamos vivos.

Al menos eso espero..

Invisible

2010-05-11T19:32:00.006+02:00

Adam Walker, es el protagonista de éste libro de Paul Auster llamado Invisible, en él nos relata la vida en el año 1967 de un joven estudiante de universidad que esta intentando abrirse un futuro en el mundo de las letras, cuando en una fiesta conoce a Rudolf un catedrático francés de relaciones Internaciones y a su excentrica amiga Margot.

Este le ofrece la oportunidad de dirigir una revista de crítica literaria, y va surgiendo entre los tres una extraña amistad que termina con un romance entre Adam y Margot aprovechando una de las largas ausencias de Rudolf.

Cuarenta años después siente la necesidad de relatar estos encuentros, que han ido marcando toda su vida y se propone escribir unos cuadernos para publicar que por culpa de una leucemia no puede terminar, siendo su amigo de estudios y escritor de renombre James Freeman y su hermana Gwyn con la que tiene una relación incestuosa los encargados de decidir el futuro más o menos comprometedor de esas hojas .

Escritor de narrativa compleja en la que sus personajes reflejan una apariencia sencilla pero difícil de interpretar y describir.

Yasmina

2010-05-08T12:07:00.003+02:00

Nuevamente nos encontramos con la incomprensión y el rechazo multicultural, espero que no con la xenofobia y racismo, de un párroco del pueblo de Chozas de Canales de la provincia de Toledo de apenas 4000 habitantes.
Se trata pues de la elección de la reina de las fiestas del pueblo, elegida por sorteo, Jasmina una niña de 15 años natural de Toledo sale elegida reina de las fiestas del Cristo de la Misericordia, es entonces cuando a raíz de la publicación del libro del programa de fiestas se desata la polémica, nos relata su padre de origen marroquí.

El sacerdote del municipio, el padre Juan Manuel Uceta que no había participado en las elecciones ni los 750 socios de la Hermandad, dice que no entiende que en la fiesta religiosa sea la reina una musulmana, dato que desmiente su familia diciendo que la niña no es musulmana y que no se oponían a que participase en las ofrendas al Cristo.

En fin fiestas con televisiones, periodistas y todo el mundo alborotado cuando nada de todo esto se tenía que haber sacado de lo que es, las fiestas patronales de un pueblo, que más da si es de origen magrebíes, asiática, hinduista o judía, solo es una niña de 15 años en la fiestas de su pueblo.

Libertad, libertad y libertad....

Que paciencia....

Msc Splendida- Crucero Mediterraneo

2010-04-27T19:12:00.006+02:00

Msc Splendida- Cruceros

2010-04-13T18:32:00.017+02:00

Aquí tenemos una nueva ciudad flotante que MSC Cruceros inauguró en Barcelona el pasado 12 de Julio del 2009, siendo su madrina la musa de la compañía Sofía Loren, al recién nacido le han llamado SPLENDIDA, un bonito nombre de mujer.

Sus características técnicas son 333 metros de eslora, 38 metros de manga, velocidad de 23 nudos y 18 cubiertas con 1.325 tripulantes lo que permite un pasaje de más de 3300 personas.
A bordo de la nave todo de estilo italiano nos encontramos prácticamente de todo, suites, camarotes, salones, casino, teatro, spa, 4 piscinas, pista de padel, bolera, restaurantes, bares, discoteca, tiendas, sala de arte, etc..., lo que hace de la nave una pequeña ciudad flotante, todo un lujo de comodidad y detalles.El itinerario elegido ha sido el siguiente partiendo del puerto de Barcelona: La Goulette (Túnez), La Valletta (Malta), Messina-Taormina (Sicilia), Roma y Génova (Italia), Marsella (Francia) y vuelta a Barcelona. Duración 8 días y 7 noches que hemos podido disfrutar de éste maravilloso barco.

Las excursiones se realizan con poco tiempo ya que depende de la hora de llegada del barco a puerto y la hora de salida, normalmente están alrededor de 4 ó 5 horas, pero sirve para poder decir "aquí volveré" y hacerte una idea de la ciudad que visitas.

Experiencia ya vivida en anteriores cruceros me permite comparar la calidad de servicio ofrecido por algunas compañías y que me gustaría destacar.

Quiero hacer mención especial al lujo del barco, a la calidad de las comidas, servicio de camarotes, limpieza y organización de la compañía.

Destacar especialmente todas las obras musicales realizadas durante el trayecto en el teatro por su alto nivel artístico, vestuario y profesionalidad.

Así mismo quiero denunciar el trato poco amable recibido por la falta de profesionalidad y altanería de algunos de los camareros de los comedores que no corresponde para nada con la calidad del barco, la desconfianza existente a la hora de pago de las bebidas en los bares y comedores, ya que antes de servirte te piden la tarjeta y te cobran incluso antes de traerte lo que has solicitado y todo esto sin añadir los precios muy caros a los que además les incluyen un 15% de servicio añadido, teniendo en cuenta que al final del viaje te adeudan unos 50 euros por persona de propina obligatoria.

Quiero dejar claro que no todos los camarer@s son iguales y la amabilidad de algunos de ellos también es digna de mención como por ejemplo, Agnes de L´enoteca una joven balinesa con mucha amabilidad y simpatía o la chica oriental también que nos hacía el arreglo del camarote y estoy convencido que muchísimos más, pero habría que seleccionar y evitar lo anteriormente expuesto.

Las ventajas de viajar en un barco tan grande son entre otras, la buena estabilidad que tiene en el mar, pues no sabes si estás navegando o estas atracado en puerto ya que apenas se mueve y por lo tanto se evita mareo entre el pasaje.

En viajes anteriores he viajado en buques más pequeños concretamente para pasar el canal de Corinto y el Peloponeso en Grecia, y lo destacable de estos barcos pequeños es que hay mucha menos gente y te relacionas con los otros pasajeros cosa imposible en el Splendida, eso sí se mueve mucho más.

De cualquier manera otra experiencia más en el mar y con un barco nuevo y enorme, en líneas generales muy agradable y satisfactoria.

¡ Que voy hacer me gustan los cruceros ¡

Digamos que hablo de Madrid

2010-03-30T17:55:00.005+02:00

Efectivamente hablo de Madrid, de sus calles, sus plazas, su ambiente, su gente, sí la muchísima gente de esa torre de Babel en la que se ha ido convirtiendo la capital de España, mezcla de razas, religiones , etnias, culturas tan diferentes, pero todos en Madrid si te fijas parece que está en su tierra, nadie es extraño, cada uno se identifica con ella, por eso y por lo castiza me gusta Madrid.
Aquí os dejo un vídeo para que lo disfrutéis.

Restaurante Pimiento Verde - Madrid

2010-03-22T19:20:00.003+01:00

El Pimiento Verde es un restaurante de cocina vasca en la que nos encontramos con un buen surtido de delicatesen sobre todo los que disfrutamos del buen comer.

Lo encontramos en Príncipe de Vergara, 60 Madrid en pleno barrio de Salamanca, y sabemos que tiene otros dos restaurantes uno en Lagasca,46 y otro en Quintana,1 ambos en la capital.

Empezamos la cena con plato de obligado cumplimiento y orgullo de la casa, Flores de Alcachofas, puedo asegurar que nunca había probado unas alcachofas de Tudela tan exquisitas, rollitos de primavera de morcilla, revuelto de caviar de oricios, tortilla de bacalao, chipirones encebollados y croquetas de Txangurro, cervezas y aguas, de postre otra exquisitez como es la Pantxineta, cafés e infusiones.

Local dividido en varios comedores, atención y servicio bueno y calidad muy buena.

Volveremos a probar las Flores de Alcachofas y el resto de especialidades de la casa que nos dejamos pendientes por no poder continuar comiendo.

Buen provecho

Restaurante Entrevinos-Madrid

2010-03-20T20:18:00.003+01:00

Acudimos al local aconsejados por una vecina de la zona donde se encuentra este restaurante en la calle Ferraz, 36 28008 Madrid, normalmente siempre doy la dirección porque más de una vez alguno de los lectores así me lo han pedido, en ésta ocasión quiero resaltarla en sentido negativo.
Se puede decir que ha sido algo insólito ya que es la primera vez en años de los muchos que ya tengo que me ha pasado.
Nos ofrecen como hacen en algunos lugares platos fuera de la carta , esta práctica cada día suele ser mas habitual, de momento siempre desconoces el precio y nunca sabes lo que vas a tener que pagar, normalmente hay platos sugerentes que a pesar de éste inconveniente te lo ofrecen y aceptas.
El menú elegido ha sido unos mejillones al vapor con purrusalda y tomate picante, fuera de carta kokotxas rebozadas y unas pochas con trufa negra también fuera de carta como plato fuerte.

La sorpresa nos la hemos llevado con las pochas pues nunca nos habían sacado un plato más aguado, soso, y falto de sabor, cuando solo la salsa de las mismas suele dar para poder mojar pan y tener que tomar algún Almax para poder hacer bien la digestión.

Hemos hecho saber que no estaban en condiciones de comer las mismas y una vez nos las han retirado se han negado a que eligiéramos otro plato de la carta diciendo que a lo mejor tampoco nos gustaría lo que nuevamente pidiéramos.

Ante este gesto por parte de los camareros nos dicen que si queremos el cocinero (dueño) nos lo aclararía, a lo que aceptamos hablar con él y nos dice que para él si que están buenas, aunque unas veces suelen salir mejor que otras.

Normalmente cuando un cliente de restaurante y no capricho rechaza algún plato suelen retirarlo y te piden disculpas, en este lugar no solo no se disculpan sino que además se niegan a darte la carta para elegir un nuevo plato.

Mal muy mal por el dueño de Entrevinos que a pesar del tiempo que lleva tiene mucho que aprender, sobre todo a reconocer cuando se equivoca.

Tanto los mejillones como las Kokotxas estaban muy bien hechas y las hemos acompañado con un vino de Rioja, Sierra Cantabria.

Hasta nunca.

The Towers Irish Pub-Madrid

2010-03-20T19:50:00.006+01:00

Nos encontramos en una taberna irlandesa donde las cervezas y los platos de "picar" son la base de este agradable lugar, podemos decir que celebramos la fiesta de San Patricio.

El Pub se encuentra ubicado en el Paseo de los Olmos nº 28, 28005 Madrid metro Pirámides.

Empezamos con unas cervezas Paulaner de trigo a las que poco a poco fuimos cogiéndole la afición y que acompañamos con 3 salchichas acompañadas de chocroutte, sartén de huevos con jamón patatas y pimientos de padrón, aros de cebollas muy crujientes, tortillitas de camarón y secreto de solomillo con patatas y una ensalada con pimientos rojo y verde, maíz y lechugas variadas.

El local muy agradable se convierte en pub a partir de las 12 de noche, las luces cambian y la música se anima pero la atención de sus camareros sigue siendo igual de agradable que al principio lo que nos hace decidir a tomar las copas en el mismo lugar de la cena.

Después de unas cuantas copas y cerca de las 2 de la madrugada nos retiramos para poder continuar mañana nuestro recorrido por la capital de España.

Gracias chicos por vuestra acogida.

Restaurante Prada a Tope - Madrid

2010-03-19T19:48:00.006+01:00

Aprovechando estos días de fiesta me he trasladado a Madrid y quiero aprovechar para poder descubrir lugares nuevos y ampliar mi " currículum " culinario, concretamente un local donde la comida es típica de Cacabelos en el Bierzo Leonés, el restaurante esta ubicado en la calle del Príncipe,11 28012 Madrid.

Local muy bien decorado en el que tenemos que pedir mesa para comer pues es muy difícil encontrar un hueco si no haces reserva previa.

Empezamos el festival de sabores con un plato A tope compuesto por jamón, queso, chorizo y lomo embuchado, caldo berciano, sopa de cocido, empanada de Cacabelos, lacón con cachelos, tacos de carne roja con patatas y pimientos, de postre hemos decidido probar las cerezas con aguardiente y trufas, regado todo con cervezas, agua y vino tinto crianza del Bierzo, cafés y carajillos.

Hemos sido cuatro los comensales y hemos dado nuestra total aprobación al local, a la atención, buen servicio y sobre todo a la calidad de las viandas degustadas.

Volveremos.

Bodega Lamaldo- Valencia

2010-03-17T14:56:00.006+01:00

Anoche, aprovechando las fiestas en Valencia o lo que es igual las Fallas, dimos un paseo por el barrio de Ruzafa donde no solo aprovechamos para poder ver la fantástica iluminación de sus calles sino parar a cenar en la bodega Lamaldo, esta situada en la calle Literato Azorín, 17 de Valencia.

Los platos para seis personas elegidos fueron: calamar con habas salteadas, chistorra con pimientos del Padrón, plato de jamón, plato de quesos, bacalao, solomillo ibérico con ajos tiernos y entrecotte con guarnición, pare beber cervezas y dos botellas de Martin Berdugo ribera de Duero tinto, cafés y los chupitos por cuenta de la casa.

Calidad buena así como la presentación, local pequeño con pocas mesas pero que se lleno por lo que lo la tardanza entre platos fue la nota discordante, precio medio.

El local cuenta con exposiciones.

Restaurante La Taula de Paula - Valencia

2010-03-07T12:53:00.010+01:00

Cena hoy sábado en el restaurante la Taula de Paula, un local ya visitado por mí en otras ocasiones pero que todavía no había dejado constancia escrita del mismo, aquí puedes ves como preparan la comida a las brasas delante de ti en un ambiente cálido y agradable.

Se encuentra en la calle Pintor Vilaprades, 6 en Valencia una travesía de Ángel Guimerá al lado del hotel Villarreal.

Cenamos ocho personas que empezamos con unas cervezas y unos platos de aceitunas que pedimos para no tomar las cervezas "solas", luego pedimos el pan tostado con ajo, tomate y aceite, foi con unas láminas de pan, cargols a la llauna, musola, capellanes, revuelto de morcilla con piñones y huevo, alcachofas enteras a la brasa, longaniza a la catalana con mongetes, lomo de bacalao a la brasa, chuletitas de lechal y entrecot de buey trinchado, regado por los cada día más buscados vinos valencianos un tinto Les Alcuses de la zona de Moixent, de postres crema de yogourt con frutos rojos, tarta de castañas con nueces y coulant de chocolate caliente.Aguas y cafés.

El servicio bueno y la calidad también, precio medio-alto.

Que aproveche....

Punto G Cervecería Sidrería-Valencia

2010-03-03T19:48:00.005+01:00

Ubicado en la calle Ciscar, nº 15 de Valencia, nos encontramos esta cervecería-sidrería, lastima que el local no es muy grande y hay pocas mesas, pero vale la pena entrar a picotear.

Viernes por la noche y a tope de gente para poder coger una mesa y empezar a saborear las picaditas.

Cuatro personas que empezamos con unas cervezas en la barra con unos cacaos haciendo tiempo y a la espera de conseguir mesa, por fin una vez logrado lo difícil pedimos una tabla de quesos asturianos, pimientos de padrón, foi de las Landas, puerros rellenos con jamón y tabla punto G ( entrecot con ajos tiernos ), postres: tarta de Santiago y Strudel, todo acompañado de vino Cune y agua, cafés y cortados.

El personal , gente joven que sabe moverse y no le da pereza ir y venir por un intríngulis de mesas y taburetes que van haciendo casi malabares para poder atender las mesas.

Calidad buena y precio muy aceptable.

Volveremos.

La piedra de la paciencia

2010-02-21T22:49:00.013+01:00

Atiq Rahimi, nació en Kabul en 1962 aquí estudia literatura francesa y después de cinco años de guerra en Afganistán decide huir a Pakistán en plena invasión soviética, desde allí pide asilo político en Francia donde realizó un doctorado en Semiología del Cine en la Sorbona. Desde entonces se ha dedicado a escribir novelas y guiones cinematográficos, cabe destacar Tierra y cenizas, que fue llevada al cine y premiada en el festival de Cannes, Laberinto de sueño y angustia y ésta última la piedra de la paciencia premio Goncourt.

La novela narra en alguna parte de Afganistán la atormentada vida de una mujer con dos hijas y su marido en coma a raíz de una bala en la cabeza, un marido héroe no sabemos bien de que lado pero de una guerra que dura ya más que demasiado en aquel país.

Mujer que día a día y junto al colchón donde yace su marido en coma va recordando su desdichada vida dominada por su padre, su suegra, su marido y el mulá que la visita diariamente para ver que cumple con las leyes del Corán, sus rezos y sus obligaciones como esposa.

Paso a paso va contando a ese cuerpo inerte que no deja de mirarle, todas las épocas de su vida primero como hija y luego como desposada de un héroe al que no ve hasta tres años después de estar casada, sus frustraciones y reproches por no poder decirle a su propio marido lo que siente, lo que necesita , hablarle de su sexualidad o cuestionarse su propia fe, pues con la sumisión cumple su papel de madre y esposa.
Pronto esta confesión sin respuesta se convertirá en una grito de libertad que es negado a todas las mujeres del mundo islámico.

Del propio autor.

" Dicen que Dios dió a sus hijos la Sangue sabur, la piedra de la paciencia, para que los desventurados en la tierra pudieran contarle sus angustias y sufrimientos, para confiarle todo lo que no nos atrevemos a confesar a los demás.

La piedra escucha, absorbe como una esponja todas las palabras, todos los secretos, hasta que un día explota.

Ese día uno queda al fin liberado."

Restaurante La Principal-Valencia

2010-02-21T21:41:00.006+01:00

Hoy quiero haceros participes del restaurante La Principal, ubicado en la calle Polo y Peyrolon, nº5 en Valencia, teníamos buenas referencias y decidimos el viernes por la noche previa reserva conocerlo, en esta ocasión fuimos cuatro personas.

Local amplio con zona para fumadores y no fumadores, moderno y con buen servicio, cuenta con una amplia carta donde puedes pedir desde ensaladas, revueltos, montaditos o tapas sin dejar por supuesto gran variedad en carnes o pescados.

Nuestra elección fue a base de tapas, empezamos con un buen plato de quisquilla que por cierto era muy buena, caracoles, croquetas de jamón ibérico, albóndigas de bacalao con ajoceite, pulpo seco estilo Dénia, tellinas plancha y kokochas de merluza estilo andaluz, todos los platos con buena presentación, para beber primero unas cervezas, agua, vino tinto de la tierra primero Araleón y luego Luis Cañas, postres las torrijas con helado casero de yogourt una delicia al paladar, cafés y chupitos.

Puedo decir que la calidad de los productos son excelentes, el precio a consonancia con la comida, un poco elevado en vinos, postres y en chupitos, que por cierto no tienen la gentileza de obsequiarte.

Lugar para volver.

" La peineta de Aznar"

2010-02-19T19:51:00.009+01:00

Si partimos de la base que la educación es una de las premisas con las que se debe ir por la vida, aquí tenemos todo lo contrario, un ex-presidente de gobierno que bien podría ser un ex-presidiario ya que los modales le son más propios a éstos últimos.
La verdad es que cuando se trata de un político y más habiendo sido presidente del Ejecutivo Español en su día, es una vergüenza su comportamiento, debería tomar ejemplo de los ex-presidentes de gobierno que desde la democracía han habido en España, Adolfo Suarez, Leopoldo Calvo Sotelo y Felipe González por su discreción.

Pero claro, que se puede esperar de un ex-presidente que aprovecha cualquier viaje al extranjero para desacreditar y críticar a España y a los gobernantes de su país.
Aznar ha asistido hoy a la Facultad de Oviedo para hablar de economía y a darse un baño de multitudes en un acto organizado por las juventudes del PP, y le ha salido el tiro por la culata cuando unos estudiantes le han increpado y éste les ha hecho "la peineta" , la semana pasada Esperanza Aguirre con un vocabulario barrio-bajero refiriéndose a un compañero de partido al que llamó hijo de puta, todo un ejemplo de personajes del partido popular que flaco favor hacen a la democracia y a su propio partido.

Como bien dice Alvaro Cuesta si con ese dedo designo a Rajoy ahora se explican muchas carencias del líder de la oposición.

Que paciencia....

Maldito Karma

2010-02-11T23:50:00.009+01:00

David Safier, nacido en Bremen en 1966, empezó como guionista de series de éxito en la televisión siendo galardonado con el premio Grimme y el premio TV en Alemania y con el Emmy en EE.UU.

La novela nos relata la vida de una famosa periodista presentadora de televisión Kim Lange, persona orgullosa, engreída y que solo vive para ella misma amargando la vida de los demás con el fin de ser la número uno en su profesión, olvidándose del marido, al que engaña con otro compañero de la tv., y sin apenas ocuparse de su hija Lilly.

El destino de un lavabo de una estación espacial rusa y el suyo se cruzan y ésta muere aplastada, descubriendo pronto que es una hormiga viviendo en un hormiguero por lo que debe acumular buen karma para ir ascendiendo en la reencarnación y poder volver a ser humana, los celos no le permiten que su marido se consuele con otra, a partir de aquí una serie de relatos irónicos, salpicados de humor y a la vez tiernos nos va desgranando esta novela.

Es posible que la novela nos haga creer en éste karma fantástico y lleguemos a ser mejores personas, al menos que nos ayude a reflexionar sobre nuestra vida luego que cada cual crea en la reencarnación o no, según su ideología.

Pero de lo que estoy seguro es que igual que en Alemania han disfrutado ya más de un millón de personas con su lectura he podido disfrutarla yo en España.

Restaurante Shintori- Valencia

2010-02-10T21:19:00.008+01:00

Cada vez me va gustando un poco más la cocina asiática, empecé con la china, la hindú para mi gusto un poco picante y ahora estoy con la japonesa donde voy paso a paso aprendiendo sus nombres y paladeando platos nuevos.
Anoche estuvimos Ana y yo en el Shintori Teppanyaki de la Avda. de Francia, 55-b 46023 de Valencia, si doy datos del local es porque así me lo han pedido algunos amigos que leen el blog.

Amplio local que debido a la feria de la cerámica Cevisama que está estos días en Valencia y la 33ª Copa de América, el restaurante estaba bastante lleno a pesar de ser un martes por la noche.

Empezamos con unos rollitos muy crujientes con lechuga rellenos de carne picada y rebozados en soja, probamos el sau mai con huevas, nueva sensación ver como nos iban explotando las huevas en la boca, atún sushi, arroz saigón y pato cantonés, debo decir que han sabido coger la formula para hacer un bocado delicioso con el pato el láminas finas con la piel muy tostada y crujiente, de postre fruta shintori, compuesto por el surtido de frutas exóticas -lychees, logan, rambután, papaya o piña- es muy refrescante y además muy sabroso, bebidas cervezas y agua.

El servicio un poco lento para lo que suelen ser estos restaurantes que tienen mucho personal imagino que en días normales sean más rápidos, tal vez es que estábamos sentado un poco apartados en la zona de no fumadores, la calidad bastante aceptable.

Volveremos.

Taberna Restaurante Agora - Valencia

2010-02-06T11:00:00.007+01:00

Es viernes por la noche y hemos quedado para cenar con unos amigos, el lugar elegido en ésta ocasión es la Taberna Agora, se encuentra ubicado en la Avda. de Aragón nº 24 de Valencia.

Local moderno, servicio con buena atención y platos sugerentes.

La cena es la siguiente empezamos con pan tostado y ajoceite, habitas con jamón baby, caracoles a la riojana, quisquilla cocida, croquetas de setas, croquetas de jamón y 2 milhojas trinchados de solomillo con foie al al punto, los postres tarta de chocolate con dulce de leche y tarta capuchina, vinos aconsejados valencianos A2 elaborado con uvas Shiraz de la parte de Font de la Figuera y un Marmitón crianza 2004 de Requena, cervezas, aguas, cafés y chupitos.

Todo muy bien condimentado en un ambiente agradable, precio razonable pero las raciones un poco escasas.

Hasta pronto.

Adolfo Dominguez

2010-02-03T21:41:00.003+01:00

Hoy aparece en varios medios de comunicación las declaraciones que ha efectuado Adolfo Dominguez en la que sin pudor y sin escrúpulos ha dicho entre otras sandeces que pide el despido libre para que los trabajadores se ganen cada día su puesto de trabajo y de esta forma aumentar la productividad.
Así mismo apuntillo el modisto durante su intervención en el Forum Europa Tribuna Galicia que con el despido libre y una gran reforma laboral España saldría de la crisis, que este gobierno esta asustado y que si siguen gobernando la izquierda llevarán España a la quiebra.

Por supuesto apoya al presidente de la patronal Gerardo Diaz Ferraz y lo único que le preocupa es que en estos momentos por sus problemas empresariales lo puedan cuestionar.

Esta muy claro lo que le gustaría que se pudiera hacer, una reforma laboral donde los únicos "amos" fueran los empresarios y los trabajadores sus esclavos, seguramente no se ha dado cuenta que estamos en el siglo XXI y los trabajadores tenemos unos derechos laborales.
Creo que este señor debe dedicarse a "coser " y dejar las reformas laborales para el gobierno y los sindicatos por supuesto contando con la patronal pero con una mentalidad abierta y no con la que cuentan en estos momentos y nunca en perjuicio de los trabajadores.

Que paciencia...

Restaurante Asador Aurora-Valencia

2010-02-02T19:52:00.008+01:00

El Asador Aurora está ubicado en la c/Bachiller nº 1 de Valencia, cuenta con un local amplio y varios comedores privados, buena atención y esmerado servicio.
Conocí el local a través a unos amigos el pasado viernes y nos juntamos siete personas a cenar, reservamos mesa por anticipado.
En esta ocasión y así debía ser el anfitrión nos dio a elegir entre atractivos entrantes y luego como no el plato estrella de la casa, " El Lechazo Asado"
En los entrantes empezamos con la morcilla de Burgos, sesos rebozados, bonito fresco escabechado y alcachofas rellenas de setas y por fin , el plato más esperado, lechazo asado de Aranda de Duero, regamos las viandas con un vino tinto de la tierra J.Belda un Cabernet del año 2004, cervezas, martini y agua, los postres variados elegidos fueron leche frita, tocino de cielo, cafés e infusiones.

Quiero dejar constancia de la calidad y de la buena cocina que me habían hablado, pues estaba realmente exquisito. El precio razonable para lo que pedimos.

Una buena cena para una buena ocasión , estar con la familia y los amigos.
Hasta pronto, volveremos.

Pirineo-Pallars Sobirá

2010-01-26T20:59:00.003+01:00

Este fin de semana he tenido la suerte de poder aprovechar el puente de San Vicente e ir a la nieve, siempre es agradable y más cuando estás con los amigos pasando unos días, hemos estado en un hotel de montaña muy agradable el hotel " La Morera " en Valencia ´D´aneu en la comarca de Pallars Sobirá, muy cerca de Esterri D´aneu y en los alrededores del lago San Mauricio y el Parque Nacional de Aiguestortes.

Despertar viendo como telón de fondo las montañas blancas es algo especial, el tiempo nos ha acompañado y hemos podido subir a la Bonaigua.

Que decir de la comida de la zona , que nos ha hecho olvidar los "michelines" al menos por unos días.

Hasta pronto.

Restaurant Casa Félix- Valls

2010-01-25T21:43:00.014+01:00

Poco podía imaginar que un restaurante diera tanto de sí, estoy hablando del restaurante Casa Félix ubicado en la crta.Tarragona Km17-43800 en Valls, nunca me hubiera imaginado un super-mega restaurante de esta envergadura en el que tuvimos que reservar mesa previamente.

El principal motivo de mi visita ha sido ir a degustar las calçotades en plena temporada, un plato a mi gusto exquisito y que en Casa Félix tiene fama de saber cocinarlos bien.

Era la primera vez que iba a éste sitio y la verdad es que nada más acercarme al parking, empecé a sudar y agobiarme con la cantidad de autocares con excursionistas, pensionistas del Inserso, coches y sobre todo por la cantidad de gente, ya que el restaurante cuenta además con un hotel del mismo nombre. Aparte de los platos típicos de la zona se complementa con bodas, bautizos, comuniones y cualquier evento que a uno se le ocurra, eso si todo muy controlado con sus aparca coches, recepcionistas y camareros todos ellos con mucha destreza y agilidad.

La comida no se hizo de rogar y en unos diez minutos estábamos sentados en la mesa y degustando la calçotada con un babero de plástico y unos guantes transparentes muy delgados con el fin de no ponernos perdidos con las brasas negras, acompañamos con unos caragols a la llauna, butifarra con mongetes, conejo a la brasa, entrecot con patatas, lomo a las brasas, ensaladas, cervezas, vino tinto Raimat de la zona, aguas y de postres helados, crema catalana y cafés.

Eramos seis adultos y dos niños pequeños con lo que el festín nos costo unos 32 euros por persona adulta. La comida y la atención recibida fueron satisfactorias.

Del mega local y de la decoración creo que no podría volver a soportarlo pues es justo lo contrario que normalmente busco cuando voy a comer o a cenar fuera de casa, siempre me gustan los espacios mas personales.

Top Manta

2010-01-06T00:57:00.004+01:00

Vivimos días de fiesta, de felicidad, de amor, que " collons " son las fiestas de Navidad, Año Nuevo y Reyes en teoría todo el mundo debe ser feliz.

Voy por las calles del centro de Valencia y me encuentro con los " top manta" una serie de personas que por necesidades de subsistencia, unos exiliados políticos, otros por ideas religiosas, culturales, etc, pero principalmente por el hambre han tenido que emigrar de su país e intentar simplemente "vivir" se han tenido que buscar esa nueva vida en otro país, con otro idioma, otra cultura , otra gente, otras costumbres de vida totalmente diferente a la suya, y sobre todo lo más doloroso, han tenido que dejar a su familia y su vida anterior para poder ganarse el derecho a la vida, lo que todos los seres humanos tienen derecho por el simple hecho de nacer.

Esta pobre gente, unos de países magrebies, otros sudamericanos y el resto de africanos que han conseguido cruzar esa línea entre el derecho a la vida o la muerte, intentan día a día poder ganarse el pan con el que poder dar a sus hijos y a ellos mismos la alegría de estar vivos, se encuentra con unos gobernantes caciques que no les permiten vender sus "abalorios" en las calles, la policía local los persigue, los multan, les confiscan las mercancías y les acosan hasta las saciedad con el pretexto de que como no pagan impuestos y hacen la competencia a los comercios, no tienen derecho a poder vender en la calle nada.

Si a esto le llaman competencia , vender unos bolsos de imitación , gafas de sol, relojes barateros, collares, jersey o bufandas confeccionados por ellos en algunos casos, es que los que somos TERCERMUNDISTAS somos nosotros. Me gustaría saber si le hacen la competencia al Corte Ingles, Macro, Carrefour,o alguna boutique de la calle Colón.

Si a los emigrantes que intentan ganarse la vida honradamente con el producto de artesanía que traen de sus países de origen no les dejamos porque les perseguimos, entonces ¿ debemos proteger a los gorrillas que campan a sus anchas, mafias del este y otra gente de mal vivir?.

Entonces es que mi Ayuntamiento con sus leyes injustas, y su afán de recaudar dinero solo se preocupa de eventos millonarios que dan popularidad y donde ésta pobre gente no tiene ni lugar, ni derecho a poder comer.

¿ Para ellos no es Navidad ?

Que paciencia....

Díaz Ferrán

2009-12-25T13:52:00.005+01:00

Estos días estoy muy cabreado, y luego digo a mí que más me da...., pero sí que me afecta y mucho, personas que ostentan la máxima representación de los empresarios españoles deberían de ser ejemplo dentro de sus empresas, por supuesto hacía los demás empresarios pero sobre todo dar confianza a los trabajadores ayudando a generar empleo.
Para empezar Caja Madrid le abre expediente a su consejero Sr.Díaz Ferrán por impago de más de 26 millones de euros que le conceden para su grupo de empresas, después de descubrir que había avalado con acciones del grupo Marsans empresa de la que es copropietario a otra entidad financiera según fuentes del diario ABC. Días después pone inicialmente su cargo a disposición de la ejecutiva quién reprueba al presidente de la patronal.
Como leemos en el periódico el País, le reclama la Seguridad Social más de 16 millones de euros a la compañía aérea AirtComet también de su propiedad y los trabajadores de la misma las nóminas de los últimos cinco meses.
El martes 21 de diciembre leemos en el País:
La compañía Air Comet, propiedad del presidente de la CEOE, Gerardo Díaz Ferrán, y de su socio Gonzalo Pascual, echa el cierre. La empresa ha anunciado que presentará este martes un ERE que afectará a los 640 trabajadores de su plantilla e iniciará los trámites para presentar un concurso voluntario de acreedores para afrontar la deuda derivada del embargo de su flota de 13 aviones, dictada por un juez británico ante el impago de un crédito de 25 millones de dólares (17,2 millones de euros) reclamado por el banco alemán Nord Bank.
Por si esto fuera poco nos encontramos en fechas navideñas y se quedan colgados sin poder viajar con los billetes comprados más de 7000 personas.

Como vemos que todo esto no parece afectar a éste señor declara en algún medio de comunicación que él no hubiera volado con Air Comet, otro ejemplo no se fía ni de su propia compañía y encima lo declara públicamente.

Y de postre dice que él no dimite que si quieren que lo echen del cargo los empresarios que fueron los que lo eligieron.

Este es el señor Díaz Ferrán máximo dirigente de la CEOE él que quiere reformar el estatuto de los trabajadores. Dios nos pille confesados y con las defensas al gobierno levantandas.

Todo un ejemplo de honradez, dignidad y valentía. ¿Dormirá por las noches?

Que paciencia....

El día antes de la felicidad

2009-12-19T14:27:00.005+01:00

Se trata de un libro escrito por Erri De Luca, un napolitano nacido en 1950 que tras pasar por varios oficios en Italia, Francia y el continente africano, decide iniciarse en la carrera de diplomático que luego abandona y empieza a escribir casi de casualidad.

Erri, nos relata la infancia de un muchacho huérfano en Nápoles de la posguerra donde es adoptado y mantenido por una mujer a la que nunca ve, su vida transcurre en un cuartucho de un edificio siendo la gran afición la lectura y jugar al fútbol con otros niños del barrio llegando a apodarlo el "mono"por la facilidad para trepar y lograr rescatar el balón, esto le llevará a descubrir un refugio secreto y su posterior amistad con Don Gaetano el portero del edificio que además ejerce otras profesiones como albañil o electricista,que le cuenta la historia del escondrijo y otras historias que harán surgir entre ambos una gran amistad.

Don Gaetano es para el joven un modelo a seguir donde va aprendiendo a moverse en la vida, en el amor o el mundo.

-Son cosas que pasan el día antes.

-¿El día antes de qué?

-El día antes de la felicidad.

La Educación Escolar en la Comunidad Valenciana

2009-12-16T18:46:00.008+01:00

"El ordenador de Zapatero puede provocar miopía"
Titular del periódico el País 16/12/09

Cada día me sorprende más la política educativa que nos ha tocado vivir en la Comunidad Valenciana, primero la Ciudadanía en inglés cuando no habían ni profesores ni el nivel de los alumnos lo permitía, el caso era ir en contra de toda lógica habida y por haber, queriendo demostrar que estamos por encima del nivel intelectual de las demás Comunidades justamente cuando es todo lo contrario, pero sobre todo hay que ir en contra de la política del gobierno socialista.
Estos señores tan "listos" deciden que no repartirán los portátiles del plan estatal Escuela 2.0 a los alumnos de 5º de Primaria este curso, como preve el plan nacional que impulsó el presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero ya que según el consejero Font de Mora basándose en unos testimonios de una fundación oftalmológica que por cierto patroniza la Generalitat, el ordenador les puede provocar miopía son demasiado pequeños.
Siguiendo esta regla de tres a los niños hay que quitarles las televisiones de menos de 19 pulgadas. los DVD portátiles, los teléfonos móviles, ipod, las consolas de los videojuegos, etc, etc...,vamos que ya se han encargado que los ordenadores no lleguen a las clases de secundaria. Eso es inversión en I+D, lo demás son tonterías.
Quiere decir que la Comunidad Valenciana y la Consellería de Educación dejará de recibir 11,2 millones de euros que era el importe cofinaciado del gobierno con las autonomías.
Y es que claro tantos eventos para la ciudad, la visita del Papa, la America Cúp, la Fórmula Uno, el Open de Tenis en el Ágora, etc se demuestra ahora la falta de líquidez que atraviesa la Generalitat, pero claro lo primero es lo primero y es que con todos éstos actos se sale en la tele y con la informatización en las clases, solo aprenden los alumnos.
Ciegos y no miopes si que están pues aún no se han enterado del caso Gurtel.

Que paciencia....

Berlín

2009-12-14T23:03:00.024+01:00

Aprovechando unos días de vacaciones nos hemos ido a Alemania, concretamente a su capital Berlín, una ciudad con una superficie mayor que Madrid y que solo cuenta con unos 3,5 millones de habitantes por lo que es una ciudad de tráfico fluido y sin demasiadas aglomeraciones, a la vez que moderna, dinámica y sobre todo ecológica, todo un ejemplo para Europa considerando que han pasado solo 64 años desde la destrucción por parte de los aliados en la Segunda Guerra Mundial y solo 20 desde la unificación de la RFD y RDA.

Como buenos viajeros nos hicimos con la tarjeta de transporte City Tour Card, que nos permitió desplazarnos tanto en metro, tranvía, autobús o tren de cercanías, además de hacernos descuento en algunas excursiones, todo un invento.

Empezamos visitando la avenida Kurfüstendamm, que se creó hace más de cien años fuera del tradicional núcleo urbano siendo una gran zona residencial y comercial muy elegante y señorial, hoy es una gran avenida de varios km. llena de comercios, restaurantes, oficinas, hoteles, clubes nocturnos, teatros y galerías de arte. Con motivo de las fechas navideñas, la iluminación tanto de la avenida como de sus tiendas donde destaca KaDeWe (el mayor centro de consumo de Europa)la hacen muy atractiva.

Nos acercamos a Alexanderplatz, donde nos encontramos en medio de la plaza con la torre de la televisión de 362 m. de altura, que se abre como una flor, es una plaza enorme donde reside el mayor nudo de comunicaciones de trenes y de metro de la ciudad, podemos ver el Ayuntamiento de ladrillo rojo de más de cien metros de largo y cien de alto con su fuente de Neptuno, desde aquí vemos la cúpula de la espectacular catedral de estilo renacentista donde después de verla nos dirigimos a la Isla de los Museos que es Patrimonio de la Cultura del Mundo de la UNESCO, donde debido a la cantidad de tesoros que almacena necesitariamos visitarla durante varios días para poder ver todo, no obstante elegimos el Neue Museum( Museo Nuevo) para poder ver y admirar el bello busto de Nefertiti y otros tesoros egipcios.

Ahora entramos en Oranienburger strasse 30 con la Nueva Sinagoga con sus cúpulas doradas siendo el principal centro de la comunidad judía, pues más de 3200 personas tenían plaza en ella.

Nos vamos a conocer el Reichtag (Parlamento) totalmente reconstruido, solo quedan originales las cuatro torres que los rodean, todo su interior es una enorme cúpula de vidrio nos asombramos de la ingeniería ecológica aplicada para aprovechar la luz solar , es todo una aventura subir por su perímetro hasta llegar al final de la cúpula y ver el cielo raso arriba y los diputados en la parte inferior en sus butacas azules, parece ser que su arquitecto inicial era Santiago Calatrava pero a quién se le encargó las obras en 1993 fue a sir Norman Foster.

Como no íbamos a ver la famosa puerta de Brandeburgo, llamada puerta de la paz, irónicamente separaba las dos Alemanias y hoy simboliza la unión del Este con el Oeste de la ciudad, lugar para celebraciones y eventos, vemos a la Diosa de la Victoria con su cuadriga en la cima y enfrente una gran plaza la Pariser Platz con la embajada de EE.UU. y el famoso hotel Adlón.

La Postdammer Platz es un gran complejo aquí nos encontramos con el Sony -Center una gran plaza circular cubierta de laminas de cristal que van cambiando de color, toda ésta zona esta llena de edificios singulares como el Cine Imax, la Mercedes Benz, el Deustceh Bahn Ag éste último impresionante todo de cristal.

El Palacio Charlottengurg donde se exponen una importante colección de porcelanas berlinesas, pero la sala más importante es el Gabinete de Porcelana creada a primeros del siglo XVIII aloja la clásica porcelana china.

El Muro de Berlín media 40 Km y estuvo en pie desde 1961 hasta su caída en 1989 fueron 28 años de separación , hoy quedan restos de éstas en Friedrichstrasse el famoso American Ckeckpoint Charlie que además podemos ver hoy en día una caseta con dos soldados que era la línea de cruce y otra parte del muro que es la más larga 1,5 Km. de muro lleno de grafittis en East-Side -Gallery.

En una visita guiada nos llevaron a visitar Potsdam, la ciudad Imperial con su famoso Palacio y Parque de San Souci, El Castillo de Cecilienhof y el parque de Babelsberg.

Berlín con sus calles, plazas, palacios, museos, monumentos e historia así como su infraestructura de redes ferroviarias, metros, autobuses y tranvías que nos han facilitado en todo momento su recorrido me han impresionado, pero sobre todo la parte antigua con la moderna.

Hemos pasado una estupenda semana y aunque hacía mucho frío y algunos días nos ha chispeado hemos pateado y saboreado bien la ciudad. Por cierto la comida y la bebida muy buena.

Hasta pronto.

Pinchad en la foto y podréis ver más. Saludos

Carlos Osoro

2009-12-07T10:36:00.003+01:00

Nuevamente me sorprendo de la falsedad en las declaraciones de los representantes de la iglesia, en este caso Carlos Osoro en el periódico " El Levante" de hoy lunes nos sorprende al decir que el aborto "es de las cosas más graves que puede existir en el mundo" y que no es comparable el aborto al abuso de menores, eso tendría que preguntárselo a esos niños violados y ultrajados ya que éstos si tenían vida y sentido común o a los padres de los niños, de cualquier modo la vara de medir de la iglesia solo les vale ellos y a las pobres gentes que engañan, pues bien es sabido los abusos existentes en todo el mundo por parte de algunos elementos homoxesuales de este colectivo.

Otra nueva que aparece en la declaración de éste señor confirmando que al Sr.Bono como presidente del Congreso de los Diputados y católico practicante, si se aprueba la ampliación de la nueva ley del aborto se le puede negar la comunión al igual que a todo cristiano que vote a favor en el Congreso o esté de acuerdo con ella. ¿ Acaso les negaron la comunión a Franco o a Pinochet ?

Respecto al papel de las mujeres, defendió que "siempre han tenido responsabilidades", aunque sobre el sacerdocio aseguró que "por propio deseo de nuestro Señor, quiso que lo ejerciesen hombres". Esto es machismo puro y duro.

A todo esto hay que añadir según Osoro el papel tan importante que hizo la iglesia cuando la transición española, yo más bien diría como cambió la sotana pasando de la dictadura a la democracia, aunque solo fuera para salir bien en la foto ya que bien conocida es la tendencia de la institución y sus componentes a la gran derecha española.

Resumiendo, como siempre hacen, a Dios rogando y con mazo dando.

Que paciencia.....

Indian Palace- Denia

2009-12-06T17:46:00.007+01:00

He querido probar una clase de comida nueva en mi repertorio gastronómico, se trata de la cocina hindú está ubicado en el Passeig Saladar, 130 de Denia.

La verdad que es bien sabido el uso de currys y otros ingredientes picantes pero con la ayuda de los camareros hemos conseguido no castigar demasiado a nuestro estomago con estas especias.

El local amplio, estaba bastante lleno de gente, principalmente extranjeros, ofrece una decoración un tanto llamativa donde se podían ver colgados grandes cuadros con motivos de la India, como el famoso Taj Mahal considerado el más bello ejemplo de arquitectura mogola y paisajes típicos.

Como principiantes nos dejamos aconsejar y empezamos con unas empanadillas de vegetales llamada Samosa, pollo con mango, Keema Rice o arroz basati con ternera, Palak Panner o espinacas con queso y dentro de las clases de pan elegimos el Tandoori-Roti, bebimos cerveza y dos Indian Masala Te, la verdad es que cenamos en un ambiente distinto de lo habitual con música y una bailarina que nos deleito con la danzas orientales y su belleza.

Era sábado por la noche y estando además de vacaciones tampoco podíamos pedir más.

Para ir de vez en cuando, precio razonable y servicio de camareros todos nativos muy discreto.

Cometas en el cielo

2009-11-19T19:36:00.005+01:00

Khaled Hosseini, nos deleita con este precioso libro, que como bien apunta Isabel Allende es "Inolvidable...una de esas historias que permanecen en la memoria durante años."

Esta historia desarrollada en Afganistán concretamente en Kabul, narra la amistad entre dos padres y sus dos hijos donde a pesar de las diferencias sociales que existe entre ellos, uno rico y poderoso y el otro su sirviente y de clase inferior un "hazara", hacen posible unos lazos de unión que siguen los hijos de éstos Amir y Hassan y como las circunstancias y el destino marca la vida de los personajes.

Vemos a un niño de clase alta como es Amir, intentando conseguir el amor de su padre y hacer todo lo posible por ser su centro de atención, lo que le gracias a la ayuda y amistad de Hassan y al concurso de cometas anual parece haber logrado aunque tendrá que pagar un precio muy caro.

Hassan fiel servidor y amigo capaz de todo por Amir , no siempre se verá correspondido y será más de una vez puesto a prueba por su amigo, "por ti lo haría mil veces más" la contestación recibida que no dar lugar a dudas.

El escritor narra historia de sus personajes en un Afganistán libre en los años 70 donde las ricas tradiciones ancestrales y culturales del país no hacen imaginar el futuro al que años después tendrán que hacer frente, primero la invasión rusa y luego el asalto al poder de los talibanes, como consecuencia guerras y masacres continuas que han destrozado el paraíso descrito y han dejado un país totalmente desolado y sin esperanza.

Khaled nació en Kabul en año 1965 y un año después de la invasión soviética obtuvo asilo político en EE.UU.fue nombrado enviado especial de ACNUR, la agencia de Naciones Unidas para los refugiados.

El Alakrana

2009-11-14T12:03:00.012+01:00

A nadie con un poco de sentido común se le pasa por la cabeza dudar de que lo primero que hay que hacer en el caso del secuestro del pesquero y sus 36 ocupantes, es la seguridad y vuelta a casa de los mismos, por lo menos yo así lo pienso y creo que la mayoría .

Como siempre la oposición se dedica a increpar las decisiones que se toman por parte de ejecutivo, sean de la índole que sean, incluso contradiciéndose continuamente. Si se aprenden a dos piratas piden que los suelten, si ni lo hubieran cogido que no hacen nada al otro, el Sr. Trillo que se le parten las carnes que si hablara...,en fin a que resulta que quien tiene la culpa del secuestro es el Zapatero.Que es lo que el PP pretende, que se negocie y se pague el rescate, pues creo que se deberían aclarar las ideas pues aquí muy cerca, aquí concretamente en el norte de España el país Vasco tenemos o hemos tenido circunstancias semejantes provocadas con la banda terrorista ETA y nunca se ha negociado el pago a los asesinos,es más no han querido oír hablar de las negociaciones con ETA, está claro que no tienen memoria de cuando lo estaban haciendo ellos con su presidente en la cabeza, ¿que cambia ahora? no son piratas y solicitan un pago por los rehenes, hay acaso que soltar a los criminales del mar y devolverlos para que sigan con sus secuestros, creo que hay que juzgarles y castigarles por los delitos cometidos e intentar negociar para poder traer a casa a nuestros marineros, pero nunca pagarles rescates a la primera de cambio pues lo que se está haciendo es animándoles a seguir con el negocio montado por algunos empresarios somalies que los están financiando y repartiéndose los botines que capturan.
Hay que tener en cuenta que estamos hablando de empresas privadas con armadores que hacen ir a sus barcos a los caladeros donde más pesca se saca y lógicamente tener mayores ingresos por las pesca conseguida, hasta aquí todo legitimo, pero también es sabido por ellos los patrones que los riesgos asumidos deben ser lo justos y no meterse directamente en la boca del lobo, pues hace ya meses se conoce el lugar más o menos amplio en el Océano Indico de donde están los piratas somalies actuando, resumiendo ¿quién tiene la culpa? el gobierno o los patronos, lógicamente los piratas.
Y digo todo esto porque me da igual que llevarán la bandera española o la ikurriña, para mí son sobre todos personas con familia que en estos momentos sufren y hay que hacer lo posible por ayudarlos. Pero cada uno debe ser consciente de a quién se le deben pedir las responsabilidades.
Desde aquí quiero apoyar con todo mi alma a los pescadores y sobre todo a las familias en éste duro trance. Y a la inquisidora oposición que apoye y ayude y no perjudique las negociaciones.

Que paciencia....

La Ley Beckham

2009-11-05T19:44:00.002+01:00

Ya era hora de que se empezase a hacer justicia en éste país con un tema tan escandaloso como son los sueldos de los futbolistas.

No comprendo como aún puede haber gente que no esté de acuerdo con ésta ley, sobre todo la gente de la calle, la misma que como la mayoría de todos los que tenemos suerte de poder estar trabajando pagan a la Hacienda Pública el mismo impuesto que estos señoritos con unos sueldos multimillonarios.

Vamos hacer unas pequeñas comparaciones, nos encontramos que la nueva ley dicta que aquellos jugadores extranjeros que ganen más de 600.000 euros ( 100 millones de las antiguas pesetas) pasarán a pagar el 43% de IRPF en lugar de pagar el 24% que están pagando ahora.

Si tenemos en cuenta que cualquier trabajador español paga el 24% de IRPF con una nómina alrededor de los 20.000 euros al año, nos daremos cuenta de la grave injusticia social que estamos viviendo hasta el día de hoy.

Por si esto fuera poco, los clubes a través de sus presidentes nos amenazan con paralizar la "Liga de las Estrellas", llamese Laporta, Florentino, etc.etc, diciendo que esto les perjudica y nadie les ha consultado, y es que claro serán los clubes cuando efectúan los fichajes quienes tendrán que pagar más dinero en bruto y esto es lo que no les interesa.

Si tenemos en cuenta que este porcentaje del 43% es más o menos lo que se aplica actualmente en la mayoría de países europeos no se de que se quejan.

Que paciencia...

Restaurante Cavallers-Denia

2009-11-02T19:39:00.007+01:00

Fin de semana donde el tiempo nos ha vuelto acompañar y paseo con cena en una noche de halloween por Denia.

En ésta ocasión volvimos al café lounge Cavallers, ubicado en el corazón del casco antiguo en la c/Cavallers,11 de Denia, muy bien situado y con una bonita decoración.

Como aperitivo cervezas con montaditos de ensaladilla éstos detalle de la casa y la cena elegida fue unas croquetas recomendadas por la casa de marisco, de sobrasada y de jamón, kokotxas de bacalao, muslitos de codorniz confitados y tosta de secreto ibérico, vino Ribera de Duero Arroyo, postre browni de chocolate con helado de mascarpone regado con la mistela de la tierra.

La cena como en ocasiones anteriores bien presentada, buena calidad y lugar acogedor donde pasar una velada agradable.

Como punto negativo hacer mención del tiempo transcurrido entre plato y plato, creo que en ese sentido deben mejorar y en cuanto a los postres precio excesivo.

En fin dejaremos pasar algo de tiempo.

Restaurante Fujiyama-Denia

2009-10-26T21:22:00.004+01:00

Como habréis imaginado se trata de un restaurante japonés está ubicado en la C/ Mabra nº 2 03700 Denia(Alicante), en la crta. de las Marinas.

Nos encontramos con ganas de comida oriental y nos dirigimos a este restaurante donde el servicio es muy atento y tanto la calidad de la comida como la preparación del Teppanyaki es buena, cuenta con parking propio y la estancia es muy agradable.

Elegimos para empezar una ración mixta de sushi y sashimi, una ensalada de algas o Yakimeshi Ebi, arroz frito con gambas o Raiso, dos raciones de pato Myoga por cierto que el pato estaba exquisito, te lo sirven con un boj de sopa, todo ello regado con vino blanco un Señorío de Navas fresco ya que la noche lo merecía pues nos hizo una temperatura casi veraniega y de postre Teppan helado con creppe rociado de cointreau y quemado, cafés y sake.

Una cena muy agradable con un buen ambiente junto a la plancha viendo las habilidades de nuestro cocinero mientras nos preparaba la cena.

Precio razonable con atención esmerada y grata.

Agora

2009-10-19T00:12:00.007+02:00

Tal vez sea una de las películas más ambiciosas de Alejandro Almenábar, la verdad es que no puedes quedarte indiferente ante la cinta.

La palabra ágora viene del griego y significa plaza o lugar de reunión y funcionaba como un mercado, centro comercial, cultural o político.

La historia nos sitúa en Alejandría ( Egipto) en siglo IV de nuestra era donde el Imperio Romano empezaba a derrumbarse, nos encontramos con Hipatia una filosofa y astrónoma con unas ideas apoyadas y defendidas por su padre Teón también filosofo y matemático, director de la maravillosa y excepcional biblioteca de Alejandría y en cuyos muros daba clase su bella e inteligente hija, sumida ésta en el estudio del movimiento del sol y sus planetas.

Donde una vez más nos encontramos con las guerras surgidas por las religiones donde cada una de ellas cree ser la verdadera y su dios el verdadero Dios por lo tanto según la elegida vivirás o morirás ya que ninguna de ellas parece ser lo suficiente racional para respetar a las demás y cometer toda clase de crímenes y tropelías en el nombre del dios que ellas mismas defienden y terminando con una época de paz establecida de libertad y respeto mutuo.

La interpretación de Orestes, Hepatia, Davo incluso del odiado Cirilo merecen una alta puntuación.

Creo que Alejandro Amenábar conseguirá un lugar destacado dentro de los directores de cine a nivel mundial.

Que paciencia....

Restaurante La Cepa Vieja - Valencia

2009-10-17T12:19:00.008+02:00

Anoche concretamente y en compañía de los amigos de la "Peña" , tuve ocasión de conocer un restaurante-vinoteca innovador donde el maridaje es una de sus principales virtudes, La Cepa Vieja ubicado en la c/San Vicente nº 209 cruce con la Avda.de Giorgeta en Valencia.

Local moderno, bodegas acristaladas, y un montón de referencias al dios Baco, ya que cuenta con más de cien variedades de vino donde puedes degustar por copas o botellas estos deliciosos caldos. En la cultura al vino es donde reside gran parte del éxito del local, pues desde los vinos, blancos,rosados o los reyes tintos te informan de:

VARIEDAD, NOMBRE, ORIGEN, BODEGA, CRIANZA, y PRECIO.

En ésta ocasión nos dejamos aconsejar por el personal, buenos conocedores del correcto maridaje con los platos elegidos. Entrada cervezas por cierto nos ofrecieron cerveza valenciana Altura de Vuelo, por fin podemos disfrutar de la mano del Enólogo Diego Fernandez (bodegas Enguera y Los Frailes actualmente) de una cerveza artesana Valenciana.

Empezamos con unas croquetas deliciosas denominadas "Mi Madre", Foi mi cuit acompañado de gelatina de Tokaji y jenjibre, dos variedades de jamón : bellota y de recebo, Strudel de morcilla con un delicioso hojaldre, solomillo al centro cocinado al punto y magret de pato y finalmente una variedad de quesos fuertes de oveja y cabra regados con vino Palarea de la Mancha concretamente de Chinchilla, muy agradable al paladar y genial para los platos elegidos.

En los postres caseros no pudimos dar gran cuenta de ellos debido a la situación ya un tanto deteriorados por todo lo anteriormente comido. Aún probamos la tarta de la abuela y el Goloso de chocolate caliente y helado. Cafés y alguna infusión.

Debo reconocer que no fue barato, pero tampoco muy caro para las tres botellas de vino a las que dimos cata y los platos de muy buena calidad y perfecta presentación.

Volveré.

Denia Las Rotas y La Marina

2009-10-14T23:18:00.001+02:00

Bonitas vistas

Playas y Costas de Cantabria

2009-09-30T21:35:00.004+02:00

Deseo compartir con la gente que pueda entrar en éste blog una bellas imágenes de la bonita costa Cántabra, aquí se pueden admirar algunas playas y costas de una belleza inigualable.

Disfrutad igual que yo.

El viaje del elefante

2009-09-29T21:54:00.008+02:00

Quiero contar el viaje que he disfrutado, atravesado desde la torre Belén de Lisboa en Portugal , hasta Valladolid y Rosas en España, viajando en barco hasta Génova en Italia y a lomos de un elefante hasta Viena en Austria. Gracias José Saramago por este buen viaje.

Se trata como es de suponer de las peripecias del elefante Salomón y su cornuaca Subhro, regalo a mediados del siglo XVI del rey de Portugal Juan III y su esposa Catalina a su primo Maximiliano II de Austria y a su esposa María hija de Carlos V como regalo de bodas.

Vamos viendo como una mole de casi cuatro toneladas y tres metros de altura recorre media Europa donde no faltan las reflexiones de su cuidador, las calamidades de los treinta hombres del ejercito acompañando la carroza imperial de sus ilustres pasajeros y al elefante ahora ya Solimán y con Fritz el cuidador ascendiendo por el norte de Italia los Alpes con frió, aire y nieve.

No deja se ser curiosa la historia de hace casi quinientos años exactamente en 1551 y descubierta al azar por el premio nobel José Saramago en Salzburgo, lo que ha permitido poder hacer esta bonito y agradable viaje a través de la historia.

Los vuelos de la muerte

2009-09-23T20:29:00.008+02:00

Fotos El País

He leído hoy en los periódicos la detención en Valencia de un piloto que actualmente presta sus servicios en una compañía aérea holandesa de bajo coste, concretamente Transavia.

Este argentino-holandés, que emigró a Holanda en los años 80 y que tiene la doble nacionalidad ha sido acusado de haber sido piloto de la armada argentina y componente "supuestamente" de los llamados "vuelos de la muerte" durante los años de la guerra sucia entre (1976-1983).

Proceso de Reorganización Nacional era como se autodenominó esta dictadura militar que el 24 de marzo de 1976— depuso al gobierno constitucional de María Estela Martínez de Perón e instaló en su lugar a una junta militar encabezada por los comandantes de las tres Fuerzas Armadas: Jorge R. Videla (Ejército), Emilio E. Massera (Armada) y Orlando R. Agosti (Fuerza Aérea).

En estos vuelos iban los llamados "terroristas de izquierdas" según palabras del ahora detenido Julio Alberto Poch y según parece los drogaban y arrojaban vivos al Atlántico o al río de la Plata para su ejecución, de ésta forma los hacían desaparecer para siempre sin dejar rastro.

Este individuo, teniente de la armada argentina ya retirado desde 1981, según he leído se jactaba ante sus compañeros de Transavia en una cena cuando iba con unas copas de más de haber sido componente de estos vuelos,defendiendo los terribles actos que llevaron a cabo durante la dictadura militar, lo que gracias a éstas denuncias ha permitido su arresto en Manises.

Cada día vemos casos en las noticias la frialdad, falta de principios éticos, morales, salvajismo e irracionalidad que son capaces algunos seres humanos.

Esperemos que al menos todas estas alimañas que por un motivo u otro se consigue detener paguen por los daños que han cometido a pesar del tiempo transcurrido.

Que paciencia...

Anécdotas de megafonía

2009-09-17T17:44:00.004+02:00

Me llama mucho la atención cuando me encuentro en lugares públicos con megafonía que por norma general nunca se entienden los avisos que suelen dar.

Es realmente curioso como en las estaciones de metro, tren, autobuses, aeropuertos, campos de fútbol, hospitales, ambulatorios etc..., cuando llaman a alguien que se persona en la puerta número tal o en el mostrador cual o bien dicen algo que en teoría debíamos de oír, motivo por el cual dan el aviso, unas veces por los ruidos del entorno, otras por que retumba y no se entiende y otras por que la persona que está hablando por el micrófono tiene una peladilla en la boca, nos quedamos mirándonos unos a otros y preguntándonos ¿ que ha dicho ? ¿a quién han llamado? y al final ponemos cara de póquer y no hemos entendido lo que han dicho.

En fin, espero que los avisos que tenga que oír no sean por peligro de vida o muerte, lo que si se oye muy bien es el machacante " ding dong, ding dong" de inicio de atención.

Que paciencia....

Cantabria

2009-09-17T01:13:00.006+02:00

Decir que las playas de Cantabria son maravillosas no es un secreto yo quiero compartir dos de ellas en ésta ocasión, son Langre y Arnia.
Disfrutarlas como yo las he disfrutado.

Los Papeles de Agua

2009-09-15T17:51:00.007+02:00

El cordobés Antonio Gala nos vuelve a enganchar con su última novela Los Papeles de Agua, donde Deyanira Alarcón escritora de notable éxito decide no despegar de Venecia, no sabe si quería irse o si es el destino el que no la deja coger ese vuelo. Decide no volver a escribir.

Poco a poco nos va relatando su pasado lleno de turbulencias y fracasos personales en ésta ciudad de agua como dice su autor, decadente y encerrada en su apabullante historia pero tan acariciante para los sentidos, que en el fondo le recuerda a ella misma.

Deyanira no quiere escribir, no quiere estar en Venecia, no quiere aburrirse, se quiere morir..., va anotando en unos cuadernillos algunas notas que reflejan el momento en que se encuentra, se vuelve a martirizar con su edad, recuerda la infancia triste y gris donde no falta el recuerdo de la muerte de su padre, el matrimonio fracasado con su gran amor Gabriel, el último libro que no debió escribir.

Como nos da la vuelta Antonio Gala a ésta mujer, haciéndola ser una deslenguada, lesbiana y viciosa del sexo capaz de encontrar su destino y ser feliz.

Buen poeta, ensayista, dramaturgo y escritor no nos podía defraudar.

60 Aniversario de los Derechos Humanos

2009-08-27T19:46:00.003+02:00

Creo que a pesar de los años transcurridos desde que la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó y proclamó la Declaración Universal de Derechos Humanos concretamente el 10 de diciembre de 1948, sesenta años después seguimos con las discriminaciones por raza, cultura, religión, sexo, falta de libertades, justicia, y un largo etc., lo que es lo mismo la falta de cumplimiento de los DERECHOS HUMANOS.

Todo esto viene a cuento de las continuas injusticias que estamos viendo en las televisiones o leyendo en los periódicos y lo poco que hacemos para intentar que todas las personas del mundo puedan disfrutar de estos merecidos mal llevados, mal traídos y mal entendidos derechos.

En el reportaje que tuve la oportunidad de ver la otra noche de Dubai, y que gracias a la riqueza que les proporciona el petróleo esta convirtiendo el desierto en un paraíso en el golfo Pérsico, con los rascacielos más altos del mundo, sus centros comerciales incluso con pistas de ski, islas artificiales con todo lujo de detalle, tiendas comerciales con todas las mejores marcas a nivel mundial y una renta per capita de las más altas del mundo.

Cuenta éste país con una tasa de desempleo cero, pero donde la mano de obra cuesta entre 100 y 150 euros mensuales que cobran los verdaderos artífices de estas obras faraónicas que son los trabajadores en su mayoría hindúes, paquistaníes, filipinos etc.,que ni han oído hablar de los derechos humanos y que además tienen asumido su inferioridad con respecto a l resto de la población viviendo hacinados en las afueras de la ciudad, sin luz ni agua.

¿DONDE ESTÁN AQUÍ LOS DERECHOS HUMANOS?

He elegido éste país de los Emiratos Árabes, como podía haber nombrado otro, en Asía, América, Europa y por supuesto África que además la mayor parte de sus países no tienen ni la posibilidad de ganar con su trabajo esos 100 euros y acaban muriendo de hambre.

Sé que no puedo hacer nada para que los derechos humanos sea una realidad en todos los pueblos del planeta, pero al escribir esto me voy a sentir mejor y si por casualidad alguien lo lee al menos que recapacite y dentro de sus posibilidades aporte su granito de arena.

Un grito no se oye, pero cientos de miles de gritos si retumban en las conciencias y tal vez haga que los responsables políticos de los países más ricos eviten el incumplimiento masivo del derecho de todos.

A continuación y para que sirva de recuerdo en esta web tenemos los 30 artículos que componen los DERECHOS HUMANOS.

www.un.org/es/documents/udhr/

Que paciencia....

A quién corresponda...

2009-08-19T21:28:00.005+02:00

¿ Cuánto tiempo llevamos sufriendo a los gorrillas ?....uuuhhhhh, pues alguien del Ayuntamiento y las Provincias parece ser que ahora cuando viene la Formula 1, es cuando se preocupan y no quieren dar la imagen tan denigrante que llevamos años dando.

Claro ahora el Ayuntamiento culpa a la Fiscalía que las multas no las ejecuta y se estacan en los juzgados, es tener la cara muy dura. Por supuesto la Fiscalía ha replicado que todas las denuncias se tramitan y se hacen las diligencias pertinentes.

Simplemente el Ayuntamiento de Valencia es el responsable directo de que nos encontremos cada vez en más sitios a estas personas presionando y obligando a pagar como si de una verdadera mafia se tratara al aparcar nuestro coche por el que pagamos religiosamente el impuesto de circulación a éste Ayuntamiento añadiéndole el ticket de la ORA. así es que pagamos dos veces para que nuestro coche goce de buena salud mientas estamos en los ambulatorios, hospitales, centro de la ciudad, playas, cementerio y en general todos los lugares más concurridos.

¿Acaso se esconden los gorrillas o no saben donde están?. Mira como sí saben donde se ponen los top manta y no los dejan respirar.

En fin nuevamente resignación y que la policía local desaloje a ésta mafia todos los días y no solamente cuando se celebran eventos y salimos en la tele.

Que paciencia....