Extremadura

Diciembre, cinco días por tierras extremeñas descubriendo la tierra de los descubridores, alojados en una casa rural a medio camino entre Cáceres y Plasencia, concretamente en Hinojal provincia de Cáceres.

Primera visita Trujillo, partimos de su plaza Mayor donde podemos ver la  estatua ecuestre de Pizarro conquistador de Perú, la Iglesia de Santa María o el Palacio de San Carlos  y como no el centro neurálgico de la ciudad con gran ambiente y tiendas de regalos y  de comidas típicas así como restaurantes.

Para poder recorrer su casco histórico, desde aquí cogemos el tren turístico y subimos por sus angostas callejuelas y vamos recorriendo su muralla pasando por el aljibe árabe, la puerta de Santiago y subiendo hasta llegar  al castillo,  desde su explanada podemos ver el Mirador de la Alcazaba y contemplar bonitas vistas de la ciudad.

Aquí en Trujillo se encuentran las Bodegas Habla,cuyos vinos merecen la pena degustar.

Mérida, donde paseamos por su calzada romana en la zona arqueológica de las morerías, el Puente Romano sobre el Guadiana, el Arco de Trajano, Templo de Diana, el Teatro Romano y el Anfiteatro, la plaza de España donde se encuentra la Concatedral, Mérida una visita  de obligado cumplimiento que nos deja un grato recuerdo y nos hace pensar en otras épocas muy lejanas.

Cáceres, cuando entramos en el casco antiguo es como si nos encontrásemos en plena época medieval por algo esta considerada Ciudad Patrimonio de la Humanidad, su plaza Mayor llena de restaurantes y bares, centro de los cacereños es el alma, desde donde nos vamos adentrando por sus palacios, iglesias y callejuelas que nos hacen disfrutar del paseo, vemos su Concatedral de Santa María y sus gargolas, el Palacio de los Golfines, el Palacio de Aljibe, Palacio de Carvajal, la Torre de Bujaco, etc.y como no el Palacio de Oquendo donde se encuentra el hotel NH y su restaurante Tapería Yuste, digno de parar y degustar una sabrosa comida regada con vinos de la tierra.

Plasencia, última de las ciudades que visitamos en este viaje y nos encontramos con la Plaza Mayor y su Ayuntamiento, las dos catedrales la Vieja y la Nueva, las murallas y sus torres, el Palacio de Mirabel, el Acueducto de San Antón su Parador Nacional, vale la pena visitarlo y si puedes aprovechar y comer sus deliciosos pinchos de temporada lo acompañamos con vino Habla del Silencio.

Os dejo algunas fotos.

Milán ( Italia)

Viaje reciente a Milán, cuatro preciosos días con buena temperatura y sin lluvia, todo un lujo.

Pudimos pasear por sus calles, plazas y grandes avenidas, pudimos admirar la belleza de ésta gran ciudad y descubrir su imponente Catedral donde pudimos acceder a sus torres y contemplar desde allí la bella ciudad, el mundialmente teatro de la Scala que por cierto vale la pena visitarlo por dentro y su famosa galería Vittorio Emmanuele totalmente acristalada con un gran recinto central que comunica dos plazas de Milán, la Piazza del Duomo y la Piazza della Scala, aquí  podemos admirar las más famosas casas de moda con sus vistosos escaparates solo alcanzable para algunos pocos, de cualquier manera visita imprescindible en Milán.

Claro está es una ciudad donde la moda tiene nombre propio.

Como vamos a  estar en Milán y no aprovechar para visitar el Lago Como a tan solo 85 Kms. de distancia, allí y una vez embarcados recorrimos un bello lago lleno de palacetes y hoteles que hacen el sueño de cualquiera, claro siempre que tenga un gran bolsillo, nosotros nos conformamos con verlo que no es poco.

Otra ciudad imponente que no dejamos de visitar fue Bergamo en la provincia de Lombardía, aproximadamente a unos 53Kms. de Milán.

Nos encontramos con  la città alta o ciudad alta  amurallada con bellas Vías Gombito y Colleon, plazas como la  del Piazza Vecchia, la plaza de la catedral o  Duomo, pudimos pasear y admirar sus bellos escaparates, tiendas de moda, restaurante o pastelerías, terminado nuestro paseo por la Rocca una antigua fortificación desde donde pudimos ver grandes vistas.

Resumiendo unos días por Italia que hemos podido disfrutar, hasta la próxima.

Os dejo algunas fotos.

Hostal-Restaurant L´Arquet- Olocau (Valencia)

En la Avda. Font del Frare, 4 distrito 46169 Olocau (Valencia), encontramos este Hostal-Restaurant 

L´Arquet , en plena naturaleza.

Cuenta el local con afluencia de ciclistas que domingo tras domingo recorren la Sierra y terminan con una buena comida en éste agradable lugar.

Tuvimos que reservar para comer ya que el comedor no es muy grande y si la afluencia de clientes.

El Hostal, cuenta con una terraza en la calle,el bar y en la parte alta el comedor por cierto que después de reservar no habían anotado la reserva, menos mal que fuimos pronto y nos acoplaron.

Los domingos preparan un menú por 19 euros que incluye pan, una bebida o café.

Eramos siete personas que entre los platos que pedimos:

 de primero:

-Ensalada de pasta, mahonesa, aguacate, surimi y queso de oveja

-Paella valenciana de pollo, conejo, garrofón y judía

-Carpaccio de cierva con vinagreta de soja y queso de oveja lecha cruda

-Tronco de crema de fiambres y fiambres caseros con ensala

de segundo:

-Crujientes de puerro, queso de cabra con chutney de nísperos y germinados

-Revuelto de setas, jamón y verduritas

-Parrillada de carne (chuleta), embutidos, patatas y huevo frito

-Carrillada de buey

-callos de ternera y toro de marjal

Postre:

-Crema Valenciana

-Cuajada de cabra

-Flan de chufa

y torrijas al horno.

Bebidas:- cervezas, agua y vino de la tierra.

Buena presentación, calidad relación - precio buena.

Buena excursión de domingo.

Restaurante Casa Julio- Fontanars del Alforins

En Fontanars dels Alforins, podemos disfrutar de la comida de Casa Julio, un ex-guía Michelín por voluntad propia que quiere trabajar, dar bien de comer y no tener que atenerse a normas o reglamentos que te obliguen a dejar de ser tu mismo.

La primera vez que fuimos ( ya habíamos oído hablar de él) ostentaba una estrella Michelin por la que otros matarían.

Fontanars es un pueblo de unos mil habitantes ubicado en el interior de la provincia de Valencia, limite casi con la provincia de Alicante, vamos circulando desde Moixent después de una visita obligada al poblado  íbero por una carretera estrecha pero rodeada de viñas  y bodegas por todos lados, podemos visitar más de una bodega y degustar sus extraordinarios caldos de la zona.

Una vez en Casa Julio nos encontramos con un espacio separado donde en un lado es casi el típico bar de pueblo con su barra, sus camareros y sus clientes tomando pinchos, cañas y su aperitivo, también en la terraza.

Al otro lado (antes estaban separados) el comedor, pocas mesas muy bien montadas con sus mantelerías blancas, copas y cubiertos.

La carta amplia, sencilla y fácil de entender, comida de la zona, sus vinos.con amplia carta donde podemos ver las distintas bodegas de la zona con sus correspondientes vinos y también del resto de la península.

Empezamos la comida para cinco comensales con cervezas Turia tostada, agua y como no vino valenciano:  Trilogía.

Primero pedimos unas ensaladas de tomate valenciano con "toyinas de sorra" , tartar de atún rojo y confit de pato y fideúa negra, postres, cafes y chupitos.

La calidad de todos los platos, las presentaciones y sus sabores no necesitan ninguna estrella ya que brillan por si solos.

Exquisito, queda claro que volveremos.

Enhorabuena por tu decisión.

ANDALUCIA

Hacía tiempo que tenia ganas de volver al Sur, esa parte de España que con el calor de sus gentes, sus paisajes, clima y gastronomía, te hacen decir en cada viaje que vas,  tengo que volver algún día.

Aprovechando un lapsus de mi tiempo he vuelto, un viaje con más de dos mil km. en mi coche con mi mujer, la ruta elegida ha sido Cabo de Gata, Almería, Granada, Cádiz, El Rocío (Huelva) Parque Natural de Doñana (Huelva)  y Córdoba.

Ha valido la pena, un poco cansado poco siempre quieres ver más y más, pero no te puedes ir sin ver: Almería: Con su bella Alcazaba y sus jardines, su puerto y playas, Faro de Cabo de Gata con el Mirador de las Sirenas,  el Cable Inglés formado con vigas de hierro, como se adentra en el mar, los Refugios de la Guerra Civil Española, pueblos como Mojacar y su mirador que decir...

Granada: con la joya de la Alhambra, El Generalife, el Albaicin, el Sacromonte, la Catedral, el Ayuntamiento, la plaza Nueva, la subida junto al río Darro a  el Mirador de San Nicolás, sus gentes...

Cádiz con su  "Torre Tavira" que se encuentra en la zona más alta de la ciudad a 45 m sobre el nivel del mar y que  alberga la cámara oscura que consiste en un periscopio que  te permite ver en tiempo real lo que sucede en Cádiz  reflejado sobre una gran circunferencia que hace de pantalla, una de las ocho que se encuentran en España,su plaza de España, la Catedral, la plaza de las flores, el mercado y visitar donde se firmo la primera Constitución  en 1812 " La Pepa". Siempre sin olvidarnos de su provincia...

Parque Natural de Doñana y el centro de cría del Azebuche,  con sus marismas, su flora y su fauna, aves como (garzas, cormoranes, abejarucos etc) y mamíferos como ( corzos, ciervos, jabalíes, conejos, etc) hacen la delicia de la visita, sin contar el recorrido por las playas vírgenes hasta Sanlucar de Barrameda donde se junta el Guadalquivir con el Atlántico, espectacular puesta de sol.

El Rocío, donde pudimos pasear por la tierra y creer que nos encontramos en otro siglo, tal vez en un pueblo del viejo Oeste. lugar de peregrinación anual con culto a su Virgen del Rocío.

Y Córdoba: su espectacular Mezquita, los puentes sobre el Guadalquivir con la Torre de la Calahorra, el Alcázar de los Reyes cristianos, el Templo romano, la plaza de la Corredera, la plaza de las Tendillas, la plaza del Potro o la calleja de las flores, que junto a las fuentes, patios jardines hacen una delicia el paseo por Córdoba.