domingo, 30 de diciembre de 2012

Restauramte -El Campás

Fin de semana propio de la temporada de Navidad, comidas y cenas que no cesan, por cierto quiero destacar la cena del viernes en el Restaurante CAMPAS de Valencia, se encuentra ubicado en Avda. de Aragón, 23 -46010 Valencia .
Restaurante que cuenta con un local muy luminoso y amplio, donde podemos ver un reservado que por cierto hoy se encuentra lleno.
Nos ofrecen carta y menús preparados para la ocasión que oscilan entre 20 y 35 euros, bebida incluida.
Nos decidimos las siete personas por un menú de 25 euros por persona donde esta incluida la bebida y el iva.
La verdad es que ya teníamos buenas referencias del mismo, por lo que la decisión estuvo meditada, no queríamos cargar demasiado nuestros castigados estómagos a los que estos días no le hemos dado tregua.

Primer plato cada cuatro personas:
-Ensalada templada de queso de cabra, lechuga de roble, pasas y nueces aliñada con vinagreta y miel.
-Crujiente de salmón y queso brie.
-Huevos rotos con  alcachofas rebozadas de temporada y jamón.
-Vieiras con foie.
-Entrecot trinchado con patatas.
Postre: Tres sabores de chocolate y coca de llanda.
Cervezas, vino de rioja Raiza tinto joven, rioja blanco, agua, cafés y chupitos.

Calidad muy buena, servicio, atención y  trato muy cortés y amable.

Sin trampas ni cartón a 25 euros todo incluido por persona

Seguro que volveremos.
Recomendable.



domingo, 16 de diciembre de 2012

Lo que esconde tu nombre



Clara Sánchez Premio Nadal 2010

 

Sandra es una chica joven de 30 años embarazada y sin trabajo que se refugia en un pueblo de la provincia de Alicante, en una casita de veraneo propiedad de su hermana, Dianium, para poder aclarar un poco ideas y saber si realmente quiere estar con el padre del hijo que espera.
Julián es un viejo republicano español exiliado en Buenos Aires, viudo y que vive con su hija.
Un día recibe por correo un recorte de Periódico con las fotos de dos viejos noruegos Fredrik y Karin, octogenarios que viven en la colonia Noruega de Dianium, foto que le envía su amigo Salva, caza nazis republicano y compañero en Mautthausen.
Cierto día Sandra va a la playa y se siente un poco mareada por lo que debido al sol y a su estado, le provoca una indisposición siendo ayudada por un matrimonio que esta tomando el sol cerca de donde se encuentra ella y se ofrecen para llevarla con el coche a su casa.
Es el  principio de una amistad que no olvidara nunca.
Julián decide viajar a España y ver a su amigo, que se encuentra en una residencia en  Dianium, llamada los Tres Olivos, sabe que sera su ultimo viaje y se prepara para ello.
Aun tiene cosas que hacer.
Cuando llega le dicen que su amigo ha muerto, por lo que busca alojamiento y empieza    con la labor de Salva, localizar a los nazis de la foto que sabe que viven en una urbanización llamada el Tosalet.
A partir de la localización de Fredrik y Karin, encuentra la rama de la Hermandad donde podra ir reconociendo a todos los nazis vivos  que se encuentran aquí refugiados lo que hará que el recuerdo del pasado vuelva a estar presente.
Sandra conocerá a Julián, y este le pone en antecedentes que quienen son los viejos que la cuidan, a partir de ahora vera el mundo de otra manera.
Julian empieza a tirar del hilo y va descubriendo uno tras otro, Aribert  Heim llamado el Carnicero de Mauthausen, Otto y Alice, Sebastián Bernhardt, Gerhard Bremen, Antón Wolfram, Elfe.

Una novela en que los personajes descritos por Clara Sánchez nos hace volver la vista

a  un tenebroso pasado que la historia no puede ni debe olvidar.


 

jueves, 25 de octubre de 2012

El Imperio eres tú





Javier Moro, Premio Planeta 2011, nos relata la historia de Pedro de Braganza y Borbón, hijo mayor de don Juan VI de Portugal y su esposa Carlota Joaquina, fue convertido en emperador de Brasil a los veintitrés años con el nombre de Pedro I.
Pedro junto a su hermano Miguel, sus padres y la reina María junto a un porcentaje grande de la corte salieron huyendo de Portugal ante la llegada del ejercito invasor francés rumbo a Brasil un 26 de noviembre de 1807, donde se instalarían como reyes en el exilio.
Vemos la vida de un mujeriego rey con numerosas  amantes, epiléptico, que sentía devoción por el Quijote y que se caso dos veces, siendo su primera esposa la austriaca Leopoldina menospreciada y humillada hasta su muerte, motor junto a Pedro de la construcción de un gran Imperio.
 
-Puedes amar como un hombre, hijo mío-le dijo casi en voz baja-Pero te tienes que casar como un príncipe.
-A menos,hijo... A menos que quieras perderlo todo. A ti te toca decidir entre el impulso del amor o el deber. Los Braganza siempre hemos escogido el deber.
Enhorabuena Javier Moro, he podido disfrutar de la lectura de tu libro.

miércoles, 22 de agosto de 2012

El Palacio de la Luna


Nuevamente es Paul Auster, quién retiene toda mi atención para leer este estupendo libro.
El joven Marco S. Fogg, se encuentra en su juventud, cuando llega el hombre a la luna, hijo de padre desconocido es criado por su madre hasta que muere y luego por su tío,  un músico mediocre de salas de fiestas y cabarets que con lo poco que gana lo ayuda y lo protege.
Cuando el tío muere, éste se encuentra perdido en la vida y deja los estudios una vez ha vendido los viejos libros que ha heredado de su tío que le permitían  estudiar en la universidad de Columbia.
Cuando se acaba el dinero llega hasta la indigencia más absoluta, viviendo en Central Park, sin dinero, sin casa, sin familia y sin ilusiones sufriendo alucinaciones que parecen llevarle a la locura, es entonces cuando su amigo Zimmer de la universidad y Kitty Wu, lo rescatan y se va a vivir a casa de su amigo.
Una vez recuperado, busca trabajo y encuentra su oportunidad para cuidar a un viejo paralitico excentrico Thomas Effing que le hace escribir sus memorias para enviárselas al hijo que nunca llego a conocer.
Fogg, se hace con el aprecio del viejo  que le va contando toda la verdad de su vida así como su cambio de nombre pasando de ser  Julian Barber, un aristócrata pintor conocido, que un día hizo las maletas dejando atrás a su mujer y su vida para conocer y reflejar en sus pinturas el desconocido Oeste americano hasta el actual Effing.
Años más tarde se entera de la existencia de Solomon el hijo que nunca conoció y al que quiere dejar sus memorias y su herencia, pues ya le queda poca vida.
La vida de Fogg, se va estabilizando en compañía de Kitty y con el trabajo de cuidador, parece que tiene una nueva vida ante él.
El destino hará que pueda descubrir casualmente al padre que nunca conoció y que tantas veces añoro pero la vida con Kitty dará un vuelco inesperado.
Como siempre Paul Auster no defrauda.






lunes, 13 de agosto de 2012

Taberna Santoña- Santander

En la calle Peña Herbosa,18 bajo de Santander nos encontramos con una bodega típica en la cual se pueden degustar y comprar productos de la zona del Cantábrico.
Local sin manteles de tela ni lujos, pero de buena materia prima, donde las anchoas te las sirven en la propia lata según el tamaño que elijas, al igual que los mejillones, etc.
Los embutidos también son excelentes al igual que los quesos.
Es ésta ocasión elegimos, queso de picón, ventresca de bonito, como no podía ser de otra manera las famosas anchoas, chorizo picante y lomo ibérico, regado con un vino de rioja.
A parte de la comida lo mejor el precio.
Enhorabuena.

Restaurante La casa Revert- Santander


La Casa Revert, se encuentra en la Avda.Stadium, 2 de Santander, en la zona del Sardinero y muy cerca del campo de fútbol del Racing, nos reunimos dos parejas de amigos para cenar, el local, es amplio, con mucha animación y una amplia carta de productos típicos de la zona, para empezar nos deleitamos con unas anchoas con pimientos, albóndigas de bonito con patatas fritas, tortilla de bacalao, y como no podía de ser otra forma un buen queso de Treviño, para beber un tinto Faustino y agua, de postre helados  y sorbete de limón. Una buena noche con una temperatura que nos pasa de los 18 grados, de esta forma combatimos el calor de Valencia.
Seguro que volvemos.


lunes, 6 de agosto de 2012

La Casa de Riverton

Es la primera novela de la escritora kate Morton, una joven australiana que vive en Brisbane con su marido e hijos.
Con  mas de dos millones de ejemplares vendidos en 34 países siendo en alguno de ellos, número uno en ventas.
A través de Grace una anciana de noventa y ocho años, antigua criada y mas tarde doncella, volveremos al pasado, concretamente a principios del siglo pasado, cuando una joven directora de cine le propone en 1999 ayuda para llevar al cine la vida de una aristocrática familia inglesa y la historia de la preciosa mansión donde se desarrollan los acontecimientos " La Casa de Riverton ",la mansión familiar de los Hartford, lord Ashbury,  lady Violet y de sus  tres hijos David, Hannah y la pequeña Emmeline.
Seremos testigos mudos de  la trágica Gran Guerra y las graves consecuencias que acarrearon, así  como el cambio social en parte de la población inglesa, todo esto lo vivirá Grace en primera persona y volverá a revivirlo al final de su vida.
Kate Morton nos refleja la vida dentro de la sociedad tradicional británica de la época, estaba muy claro, los nobles con sus títulos  otorgados por su su Majestad, políticos  y militares, por una lado y los nuevos ricos, enriquecidos con los artilugios modernos de  principios de siglo como los coches y los nuevos aviones, muchos de ellos provenientes de los Estados Unidos intentando formar parte de esa elite de la sociedad inglesa.
También estaban los demás, plebeyos, mayordomos, cocineras, lacayos, criados, sirvientes, etc.siempre cada uno de ellos  con las ideas muy claras de cual era su sitio dentro de la esta sociedad. Algunas de estas costumbres cambiaron después de la primera  guerra mundial, como la emancipación de las mujeres y el comienzo de los sindicatos.
Dentro de este ambiente viviremos las intrigas, secretos, amores y hasta la muerte de esta singular familia.
Una novela que nos hace mantener el interés desde el principio al final.
He tenido la suerte de haber leído también la segunda novela " El  jardín olvidado " y en las dos han mantenido mi interés.
Enhorabuena Kate.

jueves, 12 de julio de 2012

El temblor del héroe




Novela de Alvaro Pombo, prestigioso escritor, miembro de la Real Academia de la Lengua y que ha cosechado innumerables premios, nos presenta El temblor del héroe premiada con el Premio Nadal 2012.
Reconozco que mi ignorancia no me permite valorar la novela tal y como lo han hecho los eruditos de las letras.
No se si es la historia de Román profesor universitario jubilado, de sus amigos y ex-discípulos  el matrimonio de Eugenio y Elena ambos traumatologos,  el  joven periodista  Héctor o el caradura y pederasta Bernando, no me han hecho reconocer la valía de este libro.
Tal vez sea el lenguaje complejo para mi intelecto que unido a lo anterior no me han permitido disfrutar ni obtener el placer de la lectura.
Otra vez sera.

viernes, 29 de junio de 2012

Tacita de Plata - Restaurante

En la  calle Blanquerias, nº 12 Valencia, se encuentra esta Bodega-Restaurante Tacita de Plata, situada en una de las entradas al barrio del Carmen y junto a las Torres de Serranos.
Nos reunimos siete personas para cenar y previa reserva ,ya que es jueves por la noche, conseguimos mesa, local con cierto encanto, trato amable y buen servicio.
Problema de aparcamiento en la zona.
Empezamos con los entrantes de la casa aceitunas arberquina y cacaos, aguas, cervezas y vino tinto rioja Ramón Bilbao crianza.
De la amplia carta elegimos lo siguiente: buñuelos de bacalao, rollitos crujientes de cordero con miel y salsa de yogurt, morcilla de Burgos rebozada con crema de queso de cabra, canelones de berenjena con pato y foie, cazuelita de habas baby con huevos fritos y cazuelita de chistorra con patatas fritas y huevos fritos.
Postres variados, cafés.
Todo con buena presentación, tiempo justo entre platos y todo con buena presentación.
Calidad relación precio, buena.


Sitio con ambiente agradable, volveremos.

jueves, 21 de junio de 2012

El Bolígrafo de Gel Verde


Eloy Moreno, nos relata la historia de un hombre que bajo las sábanas al acostarse empieza, como seguro que miles de personas a pensar en la felicidad, logros o fracaso de su vida.
Aquí nos cuenta como un par de amigos de la infancia, a raíz de un accidente a causa de una casa de madera fabricada por ellos mismos con unas tablas en el transcurso de unas vacaciones, se separan definitivamente dándose un abrazo, sin reproches pero sabiendo que es el último verano que compartirán en sus vidas. Años más tarde ya en la juventud  luchan por el amor de Rebe, es el fin de una amistad.
El matrimonio con Rebe, como el de muchas personas se va muriendo lentamente sin poder decir cual ha sido la causa de la nueva situación, la monotonía se vuelve cada día mas pesada hasta que la carga no te deja respirar y necesitas, entre las sabanas pensar...
Sabes que algo no funciona, besos que se dan a los buenos días, o las buenas noches por costumbre pero sin sentimiento, falta de deseo sexual, no lo deseas, éste está muerto.
Todos los días la rutina, despertar, desayunar coger al niño Carlitos llevarlo a casa de la madre y a la oficina, así hasta el sábado por la mañana que aprovechas para ir a comprar al centro comercial, no hay ilusión, no hay pasión, solo queda el recuerdo de un día...
Poco a poco va pensando en la ruptura del matrimonio y por lo tanto idea un plan que entre las sábanas va cogiendo forma.
Al final viene la huida, los arrepentimientos, tu culpa, la mía, quizás la de los dos.

Como bien dice Eloy, ésta novela no ha sido galardonada con ningún premio literario conocido, ni siquiera desconocido, pero lleva  diez ediciones vendidas.
Tal vez nos vemos reflejados en ella y también entre las sábanas pensemos un plan...

Enhorabuena por conseguir tu sueño.

lunes, 11 de junio de 2012

Fotos de los Fiordos

Copenhaguee "la Sirenita"
Copenhague
Stavanger "el Púlpito"
Stavanger
Bergen
Bergen
Bergen

Fotos de los Fiordos

Flam
Geiranger
Geiranger
Hellesylt
Hellesylt
Alesund
Alesund
Alesund

Crucero Fiordos Noruegos- Copenhague

Desde hace bastante  tiempo ibamos detrás de un viaje por los países nórdicos, concretamente los fiordos, no tenía muy claro si sería por tierra o por mar y al final nos ha salido la oportunidad y lo hemos hecho en crucero.
La ruta del viaje ha sido la siguiente: salida desde Madrid, volamos hasta la ciudad de Tronheim en el oeste de Noruega donde llegamos después de cuatro horas y media de vuelo, nos recogen en el aeropuerto y nos traslandan a efectuar el embarque en el Empress, salida del puerto a las 20:00 horas e inicio de nuestra aventura.
Después de acomodarnos en el camarote y deshacer las maletas, nos disponemos a zarpar rumbo a Alesund, ciudad que nos llama la atención por la arquitectura Art Nouveau en gran parte de la ciudad y uno de los puertos principales de la pesca del arenque en la década de los 60.
Hellesylt-Geiranger,  es un pequeño pueblo con sus granjas típicas y sus lagos de aguas cristalinas, su principal fiordo el Geiranger , cuenta con una población de unos 260 habitantes tiene una longitud de 15 Km y es una de las áreas más turísticas del país, a lo largo del mismo hay muchas cascadas como la de SyvSostrene ( Siete Hermanas), además de una vistas impresionanates que dificilmente se me irán de la cabeza.
Flam, pequeño pueblo noruego de unos 500 habitantes situado en el fiordo Aurlandsfjord, pueblo turístico desde finales del siglo XIX, excursión con el famoso tren que atraviesa durante sus 20 Kms. varios túneles y se puede admirar tanto el paisaje como la Cascada Rjoande una caída de más de 140 metros, impresionante, donde pudimos oír y ver el baile de los Trolls,  éste tren sube una altura de 867m. sobre el nivel del mar.
Bergen es la segunda ciudad más grande de Noruega y esta situada en el sudoeste del país en un valle formado por montañas llamadas "las siete hermanas", puerta de entrada de los famosos fiordos noruegos y mayor puerto de cruceros de toda Noruega y uno de los mayores de Europa.
Paseamos por el barrio hanseático que mira al puerto, los edificios originales fueron destruidos en un incendio en el siglo XVIII, pero todas sus casas fueron reconstruidas en el mismo estilo de los antiguos edificios de 1350. Más tarde cogimos un funicular que nos llevo a más de 300 m. de altura y pudimos ver el esplendor de esta bella ciudad.
Stavanger, es la cuarta ciudad del país y el centro de la tercera aglomeración noruega. Es la capital del petróleo, las actividades de Stanvanger son el transporte marítimo, la construcción naval y la industria conservera.
Hacemos la excursión en barco a Lysefjorden, recorremos durante tres horas el archipiélago de Stanvanger hasta Lysefjord.Tras un recorrido en el que no dejamos de admirar los paisajes que recorremos llegamos fiordo de Lyse, donde se ubica una de las maravillas de Noruega, el Púlpito, que se eleva 460 m. sobre el nivel del mar y nos da la sensación de paz y tranquilidad admirando ésta espectacular plataforma que parece añadida a la montaña.
Y por último nos queda Copenhague, donde vamos paseando y admiraqndo los canales, con sus gentes, sus barcos, callejeando por la ciudad llegamos al Palacio de Chiristiansborg, la torre de la bolsa, la iglesia de Holmen el ayuntamiento, etc. no nos cansamos de pasear por Copenhague pero es visita obligada la identidad de la ciudad su Sirenita, que como no podía ser de otra manera nos atrapa y hacemos las fotos de recuerdo.
Un bonito y bello viaje de unos 1510 Km. recorrido con el barco y admirando las ciudades y paisajes de Noruega,como  siempre no se puede olvidar.
Totalmente recomendable.

jueves, 31 de mayo de 2012

Diario de Invierno


Paul Auster, nació en 1947 en Nueva Jersey es uno de los grandes escritores norteamericanos contemporáneo y Premio Príncipe de Asturias de las letras en el año 2006.
Con este libro  Diario de Invierno hace un balance de su vida a lo largo de sus sesenta y cuatro años, cuando empieza a darse cuenta de su cercanía con la vejez.
Nos relata desde la infancia con sus padres, sus accidentes infantiles, donde con un clavo se desgarra la mejilla mientras jugaba a deslizarse por el suelo en un centro comercial, los golpes en la cabeza, brazos, rodillas, piernas, etc. unas veces jugando al béisbol una de sus pasiones de infancia otras golpeándose con compañeros y amigos.
Nos habla de su adolescencia, nos cuenta su descubrimiento del sexo con una prostituta, su atracción continua con diversas mujeres, sus amigos de estudios, los viajes a Europa, su eterna novia unas veces muy bien y otras cada uno por su lado, hasta que se convierte en su primera mujer y su primer gran desengaño.
Continuos viajes que le hacen viajar y tener que vivir en diferentes partes de EEUU y Europa.
De las veintiuna vez que se ha cambiado de apartamento, casa, buhardilla incluso una casa de campo en Francia, hasta su definitivo hogar en Park Slope.
También de su largo y  feliz matrimonio con su segunda esposa, la mujer de su vida y a la que casi pierde en un accidente de coche.
El trance de las muertes de su padre primero y luego años más tarde la de su madre que le llevan a una situación de gran angustia.
Sus pánicos, miedos, temores enfermedades y las veces que se ha encontrado cara a cara con la muerte.
Un relato apasionado de su vida, de sus primeros poemas, de sus libros,  de sus penalidades para sobrevivir en algunas circunstancias y su bienestar en otras.
Como siempre que leemos a Auster nos quedamos con ganas de seguir leyendo...

domingo, 27 de mayo de 2012

La Recoleta Tapas & Copas

La Recoleta, la encontramos en la prolongación del Paseo de la Alameda, nº54. 46023 de Valencia,frente a la Ciudad de las Artes y las Ciencias.
Un local pequeño con mesas y sillas altas y una terraza cubierta, donde las tapas que nos encontramos son de temporada principalmente cocina de mercado y mediterranea, bien podemos elegir en la carta o entre lo que te ofrecen del día.
El tomate marinet con anchoas, bonito, mojama y esgarraet, las clochinas valencianas, el jamón ibérico bien cortado con cuchillo, el calamar de playa con sus verduritas, pescadito  fresco frito, queso y para rematar un entrecot de buey con patatas y pimientos de padrón, de postre milhojas de crema y chocolate.
Cervezas, vino Emilio Clemente de Utiel-Requena, agua y cafés.
Local de copas por la noche especializados en gin-tonic.

Calidad relación precio, bastante aceptable, trato agradable y buena atención.

lunes, 21 de mayo de 2012

Niños Feroces

Lorenzo Silva nos cuenta a través de Lázaro la  historia  de Jorge Garcia Vallejo, hijo de un militar de carrera el que en el año 36           elige la bandera y el lado equivocado en un mal momento y  le cuesta la vida, quedando  huérfano de padre y viviendo con su madre.
A partir de este momento el odio y el ánimo de venganza van creciendo dentro de él , a pesar a su juventud y no poder luchar en la contienda nacional, su familia le alimenta con ideas falangistas  de las que su tío tiene un especial protagonismo dentro del partido.
La oportunidad de venganza le vendrá cuando años más tarde y una vez acabada la guerra civil española, se crea la División Azul para compensar a Alemania de las ayudas recibidas durante la guerra civil española.
Jorge se alista en la División para acabar con el comunismo en el campo de batalla luchando junto a los alemanes y erradicar a  los comunistas rusos.
Gran despedida en las estaciones de trenes de los divisionarios, con honores de héroes y música, sin pensar mucho en los riesgos aceptados y penalidades a las que se tendrán que adaptar aquellos jóvenes voluntarios.
Los cambios que se van produciendo en la contienda y dentro del régimen hace que lo que en principio era una meta de total convencimiento, se vuelva una incomodidad para Franco  que empieza un tímido acercamiento  con los americanos y ordena la vuelta a casa de la División Azul, sin que Jorge se haya quedado totalmente satisfecho de su lucha en los campos de hielo rusos.
La incomprensión y frialdad recibida en el regreso tan diferente de cuando partieron,  junto la indiferencia de su madre y el cambio radical de su tío apalancado en un cómodo despacho, hacen que Jorge junto a Grau, un legionario que ha conocido en la División y amigo suyo decidan por cuenta propia volver a Alemania a luchar contra los rusos, esta vez con el uniforme alemán y terminando en la Wafen- SS, la terrible división del nazismo, pero puede volver a España y hacerse abogado al final de la contienda.
Al final de su vida Jorge confiesa que a pesar de estar durante toda su vida intentado creer que había hecho lo correcto y había luchado al  lado de su verdad no tiene mas remedio que decir en el lecho de muerte que estuvo equivocado.

Lorenzo nos hace un recuento de las ideas incendiarias que alimentan a  los niños luchando en guerras  absurdas por todo el planeta principalmente en el siglo XX, donde pagan los inocentes mientras los burócratas en sus despachos deciden la vida de estos.
Novela muy bien trabajada donde vemos el esfuerzo de Silva para hacerla lo más descriptiva posible
en lugares y fechas.

jueves, 10 de mayo de 2012

El Principito


Hace ya bastantes años, leí este libro un gran clásico de Antoine de Saint-Exupery traducido a más de ciento cincuenta idiomas, y ahora he vuelto a leerlo, ya que es muy fácil de leer y además muy agradable.
Creo que en estos momentos de crisis,  sobre todo económica, pero también de mucho valores personales, donde lo que predomina es sobre todo el dinero, el consumismo, la competitividad agresiva, el paro, pero sobre todo la infelicidad, no esta de más intentar cada uno a su manera interpretar ésta metáfora, pues creo que puede hacernos más felices.
Un libro infantil que tiene tal fuerza, como poder, yo me quedo con esta frase:

Sólo con el corazón se puede ver bien. Lo esencial es invisible para los ojos.

Que delicia...




lunes, 7 de mayo de 2012

Span-Bocadillería-Dénia

Sábado por noche, un local en la plaza del convent de Denia, una temperatura ideal que nos permite cenar al aire libre en la terraza del SPAN, donde el alma mater son mujeres y se nota la mano femenina en la decoracion, la carta unos varios entrantes y una gran variedad de ensaladas y bocadillos.
Me decanto por un bocadillo con pan de pueblo, de ternera, cebolla caramelizada, berenjena y queso, y otro de hamburguesa completa, acompañamos con lo llaman un matrimonio, un plato de anchoas y boquerones con tomate, postres leche frita con helado y nata.
Como la noche lo permite, después de los postres un gin-tónic para acabr con un buena noche primaveral.
Relación calidad precio y servicio , buena.
Seguro que volvemos...

lunes, 23 de abril de 2012

Restaurante AITANA-Denia

Viernes por la noche: DENIA,
Las 9:30 de la noche, buscamos un lugar para cenar, intentamos un vez mas en el Restaurante Aitana, ubicado en la calle Sandunga, entrando por el puerto a Marques de Campo a mano izquierda, donde desde hace bastante tiempo no hemos podido entrar, pues los dienenses que bien lo saben, acuden muy pronto a cenar.
En esta ocasión tenemos suerte y conseguimos una mesa en la parte de arriba del restaurante, nos encontramos con una señora de gran acento vasco y con una gran simpatía que nos acoge y empieza a decirnos esta noche lo que podemos cenar.
Menú de la noche.: plato de marisco tal y como nos lo indican, un gran plato de cígalas y gambas cocidas de Denia, tellinas, mejillones al vapor de la zona, plato de pescados fritos, principalmente eran pescadillas y palayas, casi sin poder acabar la cena nos ofrecen los postres, bocaditos de bizcochos con crema de turrón y dos bombones grandes de chocolate negro, como no tomamos café nos sacaron dos orujos blancos que nos ayudo a hacer la digestión de la cena.
Un local pequeño, al que siempre es difícil acceder por la gente que lo conoce y la calidad de sus viandas.
Calidad relación precio, bien, teniendo en cuenta que las gambas y cigalas tienen su precio, no es un restaurante de lujo ni las servilletas son de tela, pero si destaca su calidad.
Volveremos con toda seguridad...Hasta pronto.

martes, 3 de abril de 2012

Baeza-Ubeda-Sierra Cazorla-Jaén










Unos días de paseo por Andalucía, concretamente Jaén y su provincia,empezamos por Baeza, una bella ciudad con calles y monumentos medievales que junto a Ubeda son Patrimonio de la Humanidad y sede universitaria desde el sigloXVI coronada por una importante catedral la Catedral de la Natividad de Nuestra Señora,
Coincidimos con la feria de la tapa, por lo que pudimos aprovecharnos de ello y saborear por un precio módico unas sabrosas y elaboradas tapas con unas cervezas.
Una vez recorrida la ciudad amurallada y saboreado sus elaborados platos regados con un aceite de la tierra, era hora de buscar alojamiento, que previamente habia sido reservado, pues al ser unos días de fiesta había bastante gente.
Al día siguiente empezamos a recorrer Ubeda, aproximadamente a unos quince kms.de Baeza, donde un buen paseo nos enseño sus calles hasta llegar al parador nacional, Palacio Renacentista del Siglo XVI.
Eran pocos días pero no queríamos irnos de la zona sin acercarnos a la sierra de Cazorla, donde la tranquilidad de sus montañas y su fauna nos llevo hasta el bello parador Nacional, desde donde disfrutamos de aun hermosas vistas del entorno tomando n aperitivo en su terraza.
Por ultimo llegado el día de la vuelta a casa nos dirigimos hasta ala capital Jaén, paseando por sus calles hasta la plaza de la catedral, aperitivo en sus mesones y comida, empezando la vuelta a casa, pero con la satisfacción de conocer una parte de Andalucía muy hermosa.
Hasta pronto.

sábado, 10 de marzo de 2012

CIRO, Cocina de Mercado-Valencia

Sorpresa muy grata en Campanar, situado en un pequeño local de la Pl. Papa Juan Pablo II, nº 4 deValencia, nos encontramos éste restaurante con una entrada un poco fría, pues parece una cafetería de barrio y luego una vez dentro te encuentras muy bien atendido y en un cálido ambiente y nuevamente sorprendido por sus espectaculares platos y su ajustado precio.
Estuvimos el viernes cenando siete personas y la verdad es que desde las flautas con jamón ibérico, tibio de gamba con ajos tiernos, gamba abierta casi como un carpaccio, navajas a la vinagreta, alcachofas rebozadas, ensaladas con mollejas, tomate y hoja de roble, patatas con ali-oli al horno, lomos de caballa y por último entrecot de ternera con salsa de setas. Los postres vinieron con un agradable agua de Valencia con espuma de naranja sanguina, fresas con fruta de la pasión, natillas con galletas picadas y buñuelo azucarado.Bebimos tres botellas de Venta del Puerto nº 12,  cervezas y  cafés.
El menú cerrado a 20 euros por persona, bebidas aparte, relación calidad precio muy buena, a pesar de tener lleno, muy buen servicio.
Creo que Julio el cocinero e Inés su mujer van a dar mucho que hablar, pues estando apartados del centro de la ciudad siempre llenan, por algo sera.
Hemos encontrado un nuevo chef del que pronto empezaremos a ver los premios que cosecha.
Hasta muy pronto.

jueves, 2 de febrero de 2012

Mil soles espléndidos

Se trata del segundo libro escrito por Khaled Hosseini, el primero fue Cometas en el cielo, el autor de la novela que nos deleito y nos hizo pensar que tal vez Afganistán y ciudades, como Kabul, la capital, fueron en algún tiempo como cualquier otra ciudad musulmana del mundo, donde se podía soñar y vivir en paz, de eso hace ya muchos años, demasiados años casi treinta años.
Mil soles espléndidos relata la difícil vida de dos mujeres afganas que el destino une en una profunda amistad con una diferencia de edad que podrían ser madre e hija, unidas en un país en continuas guerras desde la invasión soviética, las guerras entre los distintos grupos étnicos afganos y los talibanes.
Mariam hija ilegitima de un hombre rico y poderoso, se cría con su madre en las afueras de Herat, a los quince años su padre  le obliga a casarse en contra de su voluntad con un zapatero de Kabul, Rashid, treinta años mayor que ella.
Laila una niña niña de quince años que a consecuencia de la guerra se queda  huérfana,  es recogida por Rashid, atrás queda el recuerdo de sus padres, sus ilusiones, estudios y su amigo de la infancia Tariq, que ha huido de la guerra con sus padres a Pakistán. Después de veinte años de matrimonio Mariam deberá compartir con ella el hogar y el marido ya que éste la toma como segunda esposa.
Vemos las penalidades que las dos mujeres van soportando a lo largo de sus vidas y lo que el cuerpo humano es capaz de aguantar en unas condiciones de supervivencia que en Occidente serían impensables hoy en día.

martes, 17 de enero de 2012

Prométeme que serás libre

Jorge Molist, es el autor de ésta novela, también de Los Muros de Jericó, el Anillo y la Reina oculta siendo Premio de Novela Histórica Alfonso X el Sabio.
Nos encontramos en1484, cuando una galera pirata asalta la aldea de Llafranc. Ramón Serra muere defendiendo a su familia, pero no puede impedir que su esposa y su hija sean secuestradas.En su agonía le pide a su hijo de doce años: Prométeme que serás libre.(autor)
A partir de éste momento Joan y su hermano pequeño Gabriel , huyen a Barcelona donde son recogidos en el monasterio de Santa Ana ayudados por Bartomeu un tratante de libros que los ayuda y los protege.
Empieza a trabajar de aprendiz en una librería donde los dueños llegan a considerarlo como a un hijo, es en ésta ciudad donde conoce a Anna, la persona que será el amor de su vida,  y por cuyo amor tendrá que luchar o morir, en unos tiempos que las guerras y la mal llamada Santa Inquisición tienen mucha presencia cotidiana.Condenado a galeras en la Santa Eulalia por un crimen cometido, pasa de ser galeote a artillero en la nave del almirante  Bernat de Vilamarí recorriendo el  mar Mediterraneo y las costas de Cerdeña,Sicilia, Nápoles, Roma o Génova.
Tiempos difíciles para los judíos tras su expulsión por los Reyes Católicos y apoyados por el Papa Alejandro VI, toda la dinastía de los Borgia. conociendo a personajes que le ayudarán a cumplir sus promesas de rescatar a su familia, recuperar a Anna y ser librero.
Un libro siempre merece ser leído pero si además te ayuda a entender la historia de otras épocas pasadas aún más.

miércoles, 4 de enero de 2012

Il Grande Lungo Mare- Dénia

Il Grande Lungo Mare- Ristoranti Pizzerie, nos encontramos con éste local de comida italiana en la calle Marqués de Campo, nº 28  de Dénia, también están en la playa del Arenal, 13  de Xabia.
Se trata de un local con plata baja y dos pisos, cuenta con  comedores muy acogedores y un gran horno de leña, decoración de madera y telas que amortiguan los ruidos, por lo que se puede cenar y estar tranquila mente hablando.
Elegimos un carpaccio de carne con queso parmesano, que nos sirven con una torta al horno con aceite de oliva, sencillamente buenísima, pizza  Otto Stagioni y Tiramisú clásico de postre, cervezas, agua y vino El Coto.
Restaurante con una amplia carta, raciones grandes, muy buena presentación de los platos y relación-calidad precio bastante aceptable.
La rapidez del servicio y la amabilidad de su propietaria te hacen la estancia sumamente agradable.
Lugar para volver e ir probando las especialidades.
Hasta pronto

Arribar- Restaurante Arrosseria

Celebración familiar el día de Navidad en el Restaurante Arribar ubicado en Port Americas Cup  46024 de Valencia.
Entrantes: Ensalada de bogavante, Jamón de bellota y Queso manchego y Cigalitas salteadas.
Un primer plato a elegir:  Paella de carabineros (arroz meloso),  Paella de cigalitas con alcachofas y foi (arroz seco), Paletilla de cordero al horno, o Solomillo de ternera.
Postre: Tarta de manzana con helado , Estofado de mango con espuma de coco o Couland de chocolate.
Bodega: Hoya de Cadenas reserva privada tinto, Miracle blanco, aguas y refrescos.
Café, dulce navideños y copa de cava.
Se trataba de un menú cerrado para el día 25 de diciembre por 53 euros iva incluido.
Al final de la comida, sorpresa, el dueño del local, se pone Karaoke y nos canta algunas canciones entre las que se encuentran villancicos y canciones en inglés.
Restaurante lleno, imagino que por el ser día de Navidad, entrantes aceptables pero muy pequeñas las raciones para los que eramos en la mesa, los arroces el meloso pasable y la paella de cigalitas sin sabor alguno a pesar de ponerle sal, fallan en los arroces, postres y bodega aceptable.
Calidad relación precio suspenso. Karaoke, prefiero la tuna...