Restaurante Las Olas- Santander

En un marco incomparable de la playa de la Maruca se encuentra el restaurante Las Olas, aquí nos encontramos con unas vistas espectaculares que podemos disfrutar desde el comedor situado en el segundo piso del restaurante.

Las especialidades de pescados y mariscos  con vivero propio hacen honor a la tierra cántabra y al buen comer.

Nos deleitamos con unas anchoas, pulpo, bocartes ( boquerones) y rabas, de plato fuerte una exquisita sopa de pescado con toda clase de crustáceos que saboreamos acompañando con un buen vino tinto de la ribera del Duero, cervezas y aguas. Como postre cuajadas con miel, leche frita y flan de orujo, cafés y chupitos.

Trato muy amable y servicio rápido a pesar de la casi total ocupación de las mesas.

Como siempre no podemos dejar de volver una y otra vez...

El Cazurro- Bar restaurante (Cantabria)

Nos encontramos en una las playas más bonitas del Cantábrico y aquí encontramos  el restaurante El Cazurro en la playa de la Arnía, s/n Liencres.

Desde el comedor se puede ver el mar con toda su bravura oímos como  la lluvia rompe contra los cristales y la mar se va encrespando, mientras,  paladeas las delicias culinarias de éstas tierras cántabras.

 Empezamos con la famosas anchoas, mejillones en salsa, rabas y a continuación nos preparan el plato del día alubias con nécoras, cervezas y buen vino para acompañar estos platos, postres de la tierra leche frita y quesadas, cafés y orujos blanco para hacer una buena digestión.

Con que poco se puede ser feliz...

Os dejo unas vistas desde el comedor, precioso verdad ?

Bilbao

Excursión a Bilbao desde Santander para poder disfrutar de un día  en el museo Guggenheim de la capital bilbaína, paseo por la ría, casco antiguo y como no disfrutar de una buena comida en el restaurante Atea de la cocina de Daniel García. 

Nos encontramos avanzando por una de las avenidas desde las cuales se puede apreciar  a lo lejos el enorme "barco" dorado con el  Monumento floral Puppy a la puerta de éste moderno museo de Frank Owen Gehry.

Impresiona desde cualquiera de los ángulos en el que te encuentres, sus planchas de titanio forman figuras extraordinarias como la palmera, la Gran Sala o el puente de la Salve.

Una vez que hemos disfrutado de su diseño nos adentramos para ver la exposición temporal de Brancusi-Serra y las exposiciones fijas del museo con sus impresionantes y diferentes laberintos donde el sentido del tiempo y orientación se nos pierden.

Quiero aprovechar para decir lo moderno, verde y ecológico que se ha convertido Bilbao a los que lo hemos conocido en el pasado.

Un buen día con una bonita excursión y una buena comida.

Hasta pronto...

LA AGONIA DE EUROPA

A ESOS SEÑORES INEFICACES DE LA E.U.

Cuestionada una vez más la inoperante Unión Europea, y ante la atrofia de sus máximos dirigentes, creo que lo tienen que hacer es lo que les han obligado a los gobiernos de Portugal, Grecia e incluso Italia cambiar de gobierno o a sus primeros ministros

DIMITIR, HUIR, IRSE…

Como se puede ser tan ineficaces Sr. Barroso y Cía. durante casi cuatro años y seguir en sus flamantes puestos con opulentos sueldos costeados por todos los miembros de la EU y no sentir la vergüenza de su FRACASO.

Qué fácil es seguir pidiendo ajustes y medidas asfixiantes con fuertes recortes sociales a los ciudadanos de a pie, tipos de interés altísimos y plazos de ejecución muy cortos a otros países, por su propia tranquilidad ¿serían Alemania o Francia capaces de conseguirlo?

Como pueden la Sra.Merkel (motor) y el Sr.Sarkozy (a rebufo) atreverse a decir que se tiene que crear una nueva Unión Europea ¿países ricos y pobres? , ¿Ciudadanos de primeras y de segunda? ¿Qué clase de unión sería esa? Creo que lo se está demostrando una vez más es que Alemania está utilizando al resto de países sin ver lo que realmente sería bueno y útil para todos, un motor que solo va en una dirección la propia.

Cuatro años sin tomar ninguna medida eficaz que haya estabilizado los mercados DE LOS PAISES MÁS ANGUSTIADOS Y NECESITADOS DE LA EU, con un presidente del BCE el Sr. Trichet, que solo se preocupaba de controlar que no subiera la inflación, sin pensar en cómo las economías se seguían hundiendo con tipos del 1,50% , las bolsas bajando y las primas de riesgos de España e Italia, que se mide con el diferencial entre el bono nacional a diez años y el alemán del mismo plazo, cada vez más altos y con peligro de intervención.

A esto hay que añadir las controvertidas declaraciones de los sabios de la economía, las agencias de riesgos norteamericanas, la Sra.Lagarde directora gerente de FMI.

Qué pena que Irlanda, Portugal Grecia, Italia, España…no sean países ricos como Alemania o Francia, pero claro siempre tiene que haber alguien que le financie ¿verdad Sra.Merkel ?

Que paciencia...

El Techo del Mundo

Tom, es un niño huérfano encontrado en una calle de Filadelfia a principios de siglo pasado, cuando intentaba robar la cartera a Frank Carter, éste se apiada de él y no solo no lo  denuncia sino que se compromete a cuidarlo junto a sus hijos, Jay y Beth  que viven en una granja de la América profunda, Sunnyside, junto a su padre  viudo y su ama de llaves Fiona.

La infancia de los tres niños discurre junto a una amiga en común Jennifer cuyo padre borracho empedernido les causa grandes problemas.

El estallido de la Primera Guerra Mundial cambia la vida de los jóvenes, Jay y Tom luchando en Europa y su hermana Beth junto a su padre en la granja, hasta el fin de la guerra que sus vidas  toman caminos diferentes.

En pleno crak de la bolsa de Nueva York en 1929, se proyecta la construcción del edificio hasta entonces más alto del mundo el Empire Sate, lugar donde el destino lleva a Tom que estará trabando allí de carpintero casi dos años hasta la terminación del mismo.

No es hasta este año en Nueva York en plena ley seca donde coincide de nuevo con sus dos hermanos Jay, Beth y Jennifer.

Allí se encontrarán  tras más de diez años de condiciones adversas pero con esperanza de futuro, dándose cuenta de que no han  conseguido  ninguno de todos lo que de niños habían soñado.

Esplendido libro de David Zurdo y Angel Gutierrez.

OPORTO

Estupendo viaje  aprovechando unos días de fiesta, salida desde Valencia con destino al aeropuerto  Francisco Sa Carneiro de la bonita ciudad de Oporto, desembocadura del río Duero.

Oporto o Porto como se conoce la ciudad está al norte de Portugal y cuenta aproximadamente con unos 350.000 habitantes aunque el área total de la población alcanza el 1,2 millones.

Entre los lugares a destacar como no está la Catedral que data del siglo XII de estilo románico, la iglesia y Torre de los Clérigos,el Palacio de la Bolsa, los puentes que atraviesan la ciudad siendo el más significativo el Puente de Luis I, mide más de 170 metros construido en 1886 parece ser por unos alumnos del Sr. Eiffel, el armazón principal y su estructura metálica recuerda la famosa torre.

Cabe destacar la cantidad de bodegas que nos encontramos en la Ribera del río, todas ellas de los famosos vinos de Oporto, donde pudimos degustar los ricos caldos el tinto y el blanco en una de ellas ,Bodegas Croft.

Sitios de mención especial al menos para mí es la zona comercial de Santa Catarina donde nos encontramos la mayor zona de tiendas y comercio de Oporto así como  el famoso y elegante  café Majestic inaugurado en 1921, donde pudimos hacer un alto para refrescarnos con unas cervezas muy frías, pues la temperatura  más de 30 grados en el mes de octubre así nos lo pedía.

No queríamos perder la oportunidad tampoco de ir a cenar al Guarany en la avda. de los Aliados y fundado en 1933 donde fue todo un lujo y atención la cena que degustamos.

No podíamos dejar pasar la ocasión de ver unas actuaciones en directo de los famosos fados portugueses y nos aconsejaron el restaurante Mal Cozinhado en la Ribera, un típico restaurante.

Mención especial es el restaurante D.Tonho  con una terraza y unas vistas al río que junto a los placeres de su exquisita comida hacían parada obligatoria.

Los platos de gastronomía típicos de Oporto y que pudimos probar son el caldo verde, bacalao, mariscos y pescados, la Francesinha, delicia de Oporto y las tripas a la moda del lugar.

Hermosa ciudad muy bien comunicado por metro, tranvía, autobús, taxis  que por cierto son auténticos corredores de formula uno y relativamente económicos, y  el famoso funicular Dos Guindais construido en 1891,siendo lo más práctico para ir desde la ribera  a la parte alta de la ciudad el barrio de Batalha.

Recomiendo comprar la tarjeta Andante que te permite subir tanto al autobús como al metgro y funicular pudiéndola recargar con los viajes que quieras.

Resumiendo cuatro días muy bien aprovechados y disfrutados en el bonito país vecino.

AQUI OS DEJO UNAS FOTOS

La Plaza Redonda - Valencia

Están remodelando la plaza Redonda de Valencia, la verdad es que está quedando preciosa y además se ve muy amplia y luminosa, cosa que antes debido a las casetas existentes en la misma daba la impresión al menos a mí que era mucho más pequeña y oscura.

Aquí dejo unas imagenes que pude captar antes de que vuelvan a reiniciar las obras y pongan las nuevas casetas en sus sitios.

Es un paseo por la Valencia de otros tiempos...

Ojala se quedará así.

Alquería del Brosquil- Valencia

El viernes por la noche tuve la suerte de conocer un lugar nuevo, la Alquería del Brosquil, ubicada en la Entrada Casa del Llarc,1 -46026 de Valencia,  la primera vez que vas debes de ir acompañado por alguien que lo conozca,  esta difícil localizar, cerca de Pinedo, una vez allí te encuentras con una alquería rehabilitada muy acogedora con un buen parquing.

La cena para cinco personas, estuvo compuesta por una variedad de platos valencianos a los que hacía mucho tiempo no tenía oportunidad de comer,  empezamos con los entrantes, pan, titaina, all i pebre, coqueta de peix, sanseret platja  (calamar entero) y  peixet, como plato principal entrecots al punto. Bebimos cervezas, agua y dos botellas de  vino tinto de Valencia, Aranleon, postre sorbete de mandarina, flan de naranja y  arnadís.Cafés y chupitos.

Excelente cocina, trato muy agradable y un ambiente acogedor que nos hizo pedir unos gin tonic para terminar allí la velada.

Calidad relación precio, muy razonable, hay siempre que reservar ya que siempre está lleno.

Ya tengo ganas de volver para probar aquellos platos que  ayer no pudimos.

Hasta pronto.

Erec y Enide

Erec et Enide fue escrito por Chrétien de Troyes hacia el año 1176, primer testimonio del ciclo artúrico, novela de caballería.

Parece ser que cuando Manuel Vázquez Montalbán hace más de cuarenta años escucho la historia del profesor Martín de Riquer quedo impresionado por ella y más tarde la reedita acoplando la relación de las parejas hasta nuestros días.

El personaje principal de Vázquez Montalbán es un catedrático de historia de la Baja Edad Media, Julio Matasanz de setenta y una años de edad , que va ha recibir el premio Carlomagno en vísperas de Navidad, el discurso elegido ante académicos y autoridades será Erec y Enide. Lugar seleccionado por él, la isla de San Simón en la ría de Vigo.

Myriam, académica y amante de Julio durante más de treinta años, es quién como en anteriores ocasiones estará cerca de él en estos momentos previos al premio más importe de su carrera como catedrático e historiador, no sin antes anticiparle su deseo de acabar con ésta relación y retirarse del mundo académico.

Madrona su esposa perteneciente a la alta burguesía catalana, no suele acompañarle , el amor, si es que ha existido entre ambos ,hace años que se enfrío pero se mantienen juntos con devoción y respeto. Su próxima ilusión preparar la comida de Navidad en la Alegría de la Corte y desear la vuelta a casa de Pedro y Myrna, hijo de su hermano fallecido y adoptado por ella y su marido Julio.

Pedro junto a Myrna, se encuentran en algún lugar de Sudamérica en plena selva, como médicos pertenecientes a una ONG, médicos sin fronteras, sin más ambiciones que intentar desarrollar y ayudar con su trabajo a los mas desfavorecidos.

Debo aclarar que me ha costado más de lo que en principio debía el leer ésta novela y que en varias ocasiones he estado tentado de devolverla a la librería, tal vez porque los último libros me han llenado de satisfacción y con éste no he cubierto las expectativas previstas, pero no podía dejar de lado a Manuel Vázquez Montalbán, no se lo merece.

La verdad es que no me arrepiento de haberlo terminado.

Riña de Gatos

Eduardo Mendoza con ésta novela consigue en el año 2010 el Premio Planeta, no es el único galardón que que éste barcelonés nacido en 1942 ha conseguido sino que lo ha añadido al amplio palmarés: Premio a la Crítica, Premio Ciudad de Barcelona,  Premio al Mejor Libro Extranjero conseguido en París, Premio al Libro del Año del Gremio Libreros de Madrid, Premio Terenci Moix y Pluma de Plata de la Feria de Libro de Bilbao.

En Riña de Gatos nos relata las peripecias de un inglés Anthony Whitelands, un enamorado del Museo del Prado llegado a Madrid en la primavera de 1936, con la finalidad de verificar la autencidad de un cuadro de Velázquez en poder del duque de la Igualada amigo éste de José Antonio Primo de Rivera marqués de Estela.

En un país muy revuelto e inseguro,  vísperas del golpe de estado, debe comprobar que el cuadro oculto hasta la fecha en un sótano del palacete del duque es auténtico lo que le permitirá al propietario ayudar con la venta del mismo su causa política.

Los sucesos hacen que su presencia en Madrid no sea grata y tal como nos indica su escritor se le multiplican los seguidores y sus problemas, policías, diplomáticos, políticos,espías, a lo que hay que añadir sus devaneos amorosos con mujeres de distinta clase social.

Un gran paseo por Madrid de la mano de Eduardo Mendoza que nos relata a la perfección la gravedad de la situación política de España y como consecuencia la guerra civil  que no te deja nunca indiferente.

¿ Terrorismo Financiero ?

Estos días estamos oyendo, leyendo y viendo en la televisión que la prima de riesgo está muy alta, sobre 400 y que si llega a 450 de diferencia con respecto a Alemania, tendrán que rescatarnos, que el Ibex 35 está en su peor momento desde hace varios años, sobre los 9000 y parece que no se estabiliza, sigue a la baja, los valores más fuertes por los suelos, Bco. Santander, Bco. Bilbao Vizcaya, Amadeus, Arcelor, etc.

Claro que en Europa no atan los perros con longanizas y la situación en las bolsas es similar a nuestra, pero a ellos parece que no los agobian igual que a nosotros las agencias de calificación de riesgos (S&P, Moodys,Fitch)

Grecia ya ha sido rescatada dos veces, Irlanda una vez, Portugal que no sabemos si será la próxima, Italia que está mírame y no me toques y nosotros aquí en España estamos que no vivimos.

¡ QUE ANGUSTIA ¡

Así no podemos disfrutar ni de las tan merecidas vacaciones que durante todo el año nos hemos ido imaginando, pero claro si hasta en EE.UU las están pasando canutas, eso sí, sin las presiones de las agencias (S&P, Fitch, etc.) , como no vamos a estar asustados.

¿Dónde está el BCE y las medidas correctoras necesarias para evitar esta crisis Sr.Trichet ?

¿Interesa a alguien esta incertidumbre?

Y por último:

¿ es real o provocada?

Eso nunca lo sabremos.

Quién la padece realmente es el trabajador que ve como cada día va perdiendo los derechos adquiridos durante más de cincuenta años y su poder adquisitivo va menguando a la vez que los presidentes, consejeros y directores generales de bancos y multinacionales siguen aumentando sus ingresos y van cogiendo nuevamente más fuerza para poder explotar aún más a los únicos que no han tenido nada que ver en este desastre.

Que paciencia….

El jardín olvidado

Kate Morton es la "Autora" de El Jardín olvidado,  una  joven escritora australiana que vive en Brisbane, poseedora de títulos de arte dramático, literatura inglesa y candidata doctoral en la Universidad de Queensland.

Nos narra la historia de una niña inglesa de cuatro años abandonada con una pequeña maleta blanca en un barco con destino a Australia, una mujer la ha subido a bordo y ha desaparecido sin dejar rastro, solo noventa años más tarde se descubrirá quién ha sido y porque la ha abandonado.

La niña que es adoptada al llegar a Australia por el jefe del puerto es rebautizada con el nombre de Nell  O´Connor y el día de  su mayoría de edad y habiendo muerto su madre,  su padre le revela su adopción, sintiéndose a partir de ese momento una extraña para su padre adoptivo y sus hermanas.

Años más tarde emprende una cruzada, la de saber quién es y cuales son sus orígenes y sus familiares, lo que la lleva de vuelta a Inglaterra a la costa de Cornualles. Aquí descubre parte de su pasado pero tiene que regresar a Australia a liquidar asuntos pendientes, sin saber que ya no podrá volver.

Tras su muerte su nieta Casandra recibe la herencia de Nell,  una cabaña y un jardín en Cornualles, siendo por fin aquí donde Casandra descubrirá la verdad sobre la familia de su abuela y su misterio.

Historia muy bien narrada  que nos detalla con todo lujo de detalle las mansiones victorianas, señores y señoras, criadas , tierras y sobre todo orgullo.

Recomiendo su lectura, me ha atrapado.

El Marino- Dénia

El restaurante el Marino es todo un clásico en Dénia, más de sesenta años, está ubicado en la crta.Dénia-Mena, 35 al principio de la Rotas y en la Pl.Oculista Buigues,4 en el pueblo.

Apostar por el Marino es jugar a ganar, en ésta ocasión fuimos a cenar el viernes noche mi mujer Ana y yo, entre lo que pedimos y lo que nos dejamos aconsejar salio una cena estupenda.

Empezamos con una ensalada "el marino" con tomate raf, cebolla, bacalao, aceitunas y cebollitas en vinagre, un buen comienzo y muy refrescante, seguimos con tellinas, nécoras,  pescado de la lonja pan con  tomate y como no,  las famosas y siempre deliciosas gambas de Dénia a la plancha, todo regado con un vino blanco Enrique Mendoza Chardonnay, de postre flan casero, agua y chupitos.

Calidad relación precio buena, seguiremos disfrutando de su cocina, hasta pronto.

La cuna de mi enemigo

Sara Youg era pìntora y propietaria de una galería de arte antes de empezar a escribir, es autora de libros infantiles de éxito y vive en los Estados Unidos, la Cuna de mi enemigo es su primera novela para adultos.

En plena ocupación de Polonia por los alemanes la joven Cyrla es enviada por su padre judío a casa de sus tíos en Holanda intentando alejarla del peligro.

Allí es recibida por la hermana de su madre y su prima Anneke más o menos de su misma edad y con un gran parecido físico entre ellas por lo que  no tardan en hacerse amigas y confidentes.

Anneke queda embarazada de un soldado alemán Karl, siendo abandonada por éste y su padre decide enviarla a una Lebensborn, casas de maternidad que acogían a las chicas que quedaban embarazadas de los soldados alemanes, donde las cuidaban y alimentaban hasta que daban a luz a sus hijos, luego se los quitaban y eran adoptados por matrimonios alemanes.

Las circunstancias y el cerco nazi hacía los judios en Holanda hacen que sea Cyrla la que termine en una Lebensborn embarazada de su novio Isaak judío como ella, suplantando la identidad de su prima Anneke, por lo que tendrá que cuidar de guardar el secreto, pero todo se complica cuando Karl el novio de la prima Annneke se presenta para recoger a su hijo...
Nuevamente nos encontramos con otra de las atrocidades nazis en la Segunda Guerra Mundial, pues intentaban aumentar los embarazos de las mujeres para perpetuar la raza aria, eliminando a los que no pasaban dicho examen.

O´Peregrino-Restaurante Gallego

Ubicado en la c/ Hugo de Moncada, 3 detrás de la calle Alboraya 46010 Valencia, restaurante con pocas mesas donde anoche nos trasladamos por unas horas a Galicia y pudimos degustar sus típicos manjares sin salir de Valencia, viernes  el local completamente lleno, mesa previa reserva con antelación.
Eramos seis personas con ganas de paladear algunas de las especialidades como era la empanada gallega de atún, el pulpo a´feira, almejas a la marinera. navajas vivas a la plancha y la tabla Peregrina compuesta por pescado frito de playa, puntilla y bacalao, una tabla de quesos gallegos con mermeladas y reducción de vino, postres coulant Fondant y filloas al ron con helado de turrón. La bebida fueron cervezas, aguas y vino de Valencia Venta del Puerto nº 15.

Como sorpresa de la casa al final de la cena nos hicieron una queimada con su conjuro de meigas incluido.
Calidad -servicio y precio muy aceptable.
Volveremos.

El Chino

Henning Mankell nació en Estocolmo, Suecia en 1948 divide su tiempo entre su país y Mozambique, donde dirige el teatro nacional Avenida de Maputo.

Ha sido galardonado con el II premio Pepe Carvalho que recibió en Barcelona en el 2007. Conocido mundialmente por sus novelas policíacas protagonizadas por el inspector Kurt Wallander, el Chino (2008) le ha valido el premio San Clemente que cada año otorgan los alumnos del IES Rosalía de Castro de Santiago.

La novela cayó en mis manos casi de casualidad, pues no la había oído nombrar anteriormente, fue mi hermana quién me lo recomendó y lo compré.

La trama se sitúa entre Suecia y China donde en el siglo XIX se vivieron dramas que quieren cobrarse venganza en sangre, como dice el autor.

En un pueblo sueco, un brutal asesinato de 19 personas nos termina llevando al desarrollo moderno de China en 2008 en plena ebullición urbanística cara a las Olimpiadas y un futuro capitalista muy lejos de la doctrina de Mao. Aquí vemos el enfrentamiento entre los seguidores de Mao y los ambiciosos empresarios sin escrúpulos que solo buscan su enriquecimiento personal. Mientras tanto la realidad es la pobreza de millones de campesinos que día a día van a las ciudades en busca de trabajo para subsistir ¿ Hasta cuando el pueblo aguantará cuando las ciudades no puedan acoger a más gente ?

El escritor nos presenta el problema de una futura invasión del continente africano por los campesinos chinos que podría dar lugar a una nueva expansión colonialista, buscando con esta formula dar salida al problema antes planteado.

La novela no deja en todo momento de mantener el interés del lector, al menos así me ha pasado a mí y por eso la recomiendo.

Fotos de Bélgica

Paseo por Belgica

Hacía más de treinta años que no había vuelto a Bélgica, Así que aprovechando estos días de fiestas y algunos que he cogido de vacaciones nos hemos escapado  y he tenido nuevamente la oportunidad de volver a emocionarme con esas plazas, esas calles, sus gentes, las cervezas, y como no su gastronomía.

Empezamos el viaje volando directamente desde Valencia hasta Bruselas y en apenas dos horas nos encontramos en su bella capital y sede del Parlamento Europeo,  Bruselas.

Decidimos con el fin de no tener que ir todos los días arrastrando las maletas, hacer de la capital nuestro cuartel general, y lo conseguimos en un hotel bastante céntrico al lado de las tiendas de moda de esta cosmopolita ciudad en el barrio Louise-Louiza.

La primera excursión después de acomodarnos y deshacer las maletas fue como no, a la Gran Place, una de las más bellas del mundo,  parece que te encuentras en el siglo XVI o XVII, llena de edificios con una rica ornamentación componen la plaza entre otros el

Ayuntamiento, edificios estatales o la Casa del Rey, que junto con  los colores de sus flores expuestas en medio de la  plaza y el bullicio de los turistas la hacen única.

Como no, visita obligada al Manneken Pis, ese niño de bronce de unos 50 cm. en lo alto de la fuente haciendo pis dentro del cuenco, al que casi a diario los amigos del Manneken le cambian de uniforme, que junto al Atomiun

inaugurado en 1958 en la Exposición Universal y la Grand Place son los iconos de Bruselas.

Para recorrer el país alquilamos un coche que nos permitirá poder visitar más lugares emblemáticos.

LOVAINA, ciudad universitaria del siglo XV habiendo impartido clases el mismísimo Eramus de Rotterdam.

En el centro de la ciudad que esta cerrado al trafico nos encontramos  con la  Grote Markt o Plaza Mayor, cuyos edificios más destacados datan del siglo XV, la Iglesia de San Pedro y el Ayuntamiento, uno de los más bellos del mundo.

No quiero dejar pasar que es una ciudad con tradición cervecera,  la Stela  Artois, es la típica del lugar.

MALINAS, está situada a unos 25 Km. de Bruselas , destaca la imponente  Plaza Mayor, la estatua de Margarita de Austria,  el Ayuntamiento, y la Catedral de San Romualdo, con su torre des 97 metros de altura y más de 500 peldaños, cuenta con dos famosos carillones con 49 campanas., fuimos por la tarde y no pudimos subir.

BRUJAS,  su casco histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 2000. Se encuentra a unos 100 Km. de Bruselas cerca del Mar del Norte, podemos definir la ciudad como una villa medieval con su Plaza Mayor o Grote Markt , la Atalaya,   la Catedral de San Salvador, ciudad con mucho turismo y donde aprovechamos para dar  el paseo en barca por sus canales descubriendo la hermosura de sus edificaciones de otras épocas pasadas.Por curioso que parezca tiene el museo de la papata frita.

OSTENDE, para nosotros era un paseo de unos 20 minutos en coche desde Brujas, pero no queríamos irnos sin respirar y poder ver el Mar del Norte, así que paseamos por su paseo marítimo y degustamos unas frescas cervezas, la verdad es que el tiempo nos ha acompañado durante todo el viaje con buenas temperaturas y sol.

AMBERES, pasear por sus calles es una delicia, su plaza mayor, el Ayuntamiento y su estatua de Brabo el heroe que fundo la ciudad cortandole la mano a su enemigo y arrojandola al mar,el Palacio del Meir, la Catedral donde podemos admirar algunas de las obras de Rubens, el museo del Diamante y la Estación Central.

No quisimos dejar pasar la oportunidad de darnos un paseo por la ciudad con el coche de caballos de dos pisos.

GANTE, Tiene tres torres el campanario de la Catedral de San Bavón, la Atalaya o Belfort y  la torre de la iglesia de San Nicolás.

En Gante nos encontramos con dos ríos el Lys y el Escalda. Dos de los rincones más bonitos de la ciudad, y de todo Flandes, son el Graslei (muelle de las herboristas) y el Korenlei (muelle de los graneros).

Donde podemos encontrar numerosos  restaurantes para poder comer o tomar alguna de sus famosas cervezas.

Después de ocho días disfrutando de Flandes aún nos desplazamos a Valonia (zona del sur)  a la ciudad de Namur y pudimos subir a La Fortaleza de Namur ("la Citadelle") construida entre los siglos XIII y XVIII, desde donde se contempla bellas imagenes de la ciudad y terminando la visita en  la Plaza de Armas.

Fin de las excursiones  y de las vacaciones y regreso en vuelo directo  al siglo XXI.

Restaurante Trencadish- Valencia

El restaurante Trencadish se encuentra en la calle Padre Tosca, 3  de Valencia 46003, detrás de las Torres de Serranos en pleno barrio del Carmen.

Como han hecho otros maestros de la cocina, y en época de crisis es difícil ir a locales con estrellas michelin,  nos encontramos con una segunda marca en éste caso de  Ca Sento o lo que es lo mismo de Raúl Aleixandre, el hermano pequeño y asequible a la hora de poder ir a comer o cenar.

Local con buena decoración pero un poco ruidoso, buen servicio, buena comida y lo que es mejor asequible a nuestro bolsillo en tiempos de vacas flacas.

El menú para dos personas ha sido como entrantes, una navaja al vapor, un corazón de alcachofa rebozada  con una salsa, morcilla de Burgos con huevo de codorniz y patatas paja, a continuaciónn como plato fuerte un arroz meloso marinero, postre helado de turrón y torrija, cafés,  dos cervezas  y una botella de Luis Cañas crianza.

El precio del menú si no recuerdo mal alrededor de 18 euros por persona, bebida aparte, total de la factura dos personas pagada 51 euros.

Volveremos...

Garum restaurante

En la calle José Benlliure, 128 en pleno barrio valenciano del Cabanyal nos encontramos con Garum, especialista en arroces y calderetas.

Local típico de la zona con recuerdos de la abuela, como espejos, consolas y adornos de cerámica, amplias mesas y cómodas sillas.

Eramos el sábado ocho personas para comer y empezamos con unas ensaladas garum, esgarrat de la casa que no tiene nada que vez con el típico valenciano, ya que éste lleva salmón y bonito junto al pimiento asado, muy bueno pero no es esgarrat clásico, luego seguimos con los arroces, una caldereta de arroz con bogavante y buey, muy bueno el arroz en su punto, de sabor el bogavante y el buey un poco secos y paella valenciana de pollo y conejo, muy buen sabor el arroz pero para mi gusto se paso un poco, parece ser que nos querían sacar los dos arroces a la vez, de postre arnadí, tomate confitado y helados de naranja, muy buenos.

Aguas, vino tinto de la tierra un buen Maduresa, cafés y nos invitaron a los chupitos.
Calidad relación precio un poco caro.

Hay que probar.

Restaurante Deli-rant

En la calle Creu Nova,4 entre la calle de la Paz y Plaza Patriarca se encuentra este atractivo restaurante Deli_ant.
Se trata de un local más grande de lo que parece cuando entras, luego compruebas que es amplio y cómodo, mesas grandes, tranquilidad, diseño y tienda de delicatessen con los precios a la vista y sin sorpresas desagradables a la hora de pagar.
Elegimos el menú del día, 14 euros por persona.
De primero nos ofrecen para picar chips de tubérculos y palomitas con especias como aperitivo, de primero nos dan a elegir entre una crema o una ensalada con salsa de mostaza, de plato fuerte arroz de costilla, coliflor y ajos tiernos, postre pastel de manzana, cafés y pan incluido en el menú bebidas a parte con una amplia carta tanto de vinos como de cervezas nacionales y extranjeras.

Buen local, buen menú y hasta la próxima.

El tiempo mientras tanto

Finalista Premio Planeta 2010, su autora Carmen Amoraga licenciada en Ciencias de la Información, periodista de radio y televisión, actualmente asesora en relaciones con los medios de comunicación de la Universidad de Valencia, es la autora de El tiempo mientras tanto.

La novela gira en torno a María José una mujer joven en coma cerebral por un accidente de coche, sentenciada a una muerte segura, lenta pero sin dolor, se irá sin darse cuenta al menos así se los explican a Pilar y Paco, sus padres.

Desde la cama del hospital se le escapa la vida a consecuencia de un "trafico" que es como lo llaman los médicos en el hospital de terminales.

Narra la relación con las personas que la han rodeado en su corto camino por la vida y como su desgracia cambia la vida de su madre Pilar, su padre Paco, su mejor amiga Marga, su marido Joaquín, también su cuidadora nocturna Cleopatra y Goumba el emigrante.

Vemos el amor que durante toda la vida le ha dado Paco su padre, la relación fría y tensa con la amargada de su madre, el cariño y amistad de su mejor amiga Marga y el amor de toda su vida Joaquín, su marido.

El desenlace no es secreto alguno ya que se desarrolla alrededor de la cama del hospital esperando y haciéndose la idea del momento del desenlace final que no se hace de esperar.

Para unos una liberación y para otros una lección aprendida.

Debemos aprovechar y valorar lo que tenemos y no soñar con lo que podría haber sido, pues cuando perdemos lo que no valoramos es cuando lo añoramos.

El ejemplo nipón

Que Japón es una potencia mundial, es por todos conocido, que el país tiene una tecnología punta en automóviles, robótica, ingeniería, arquitectura, y todo lo que tenga que ver con el mundo audio-visual es pura realidad, también sabemos que tiene un alta poder adquisitivo y son unos enamorados de los karaokes y de hacer turismo por el mundo.

Pero de verdad de lo que están dando ejemplo al mundo entero, es del alto nivel de educación y civismo que están demostrando, creo que es aquí donde son el número uno.

No importa el terremoto, el sutnami o para mayor desgracia si aún cabe, las fugas de radiación de las centrales nucleares y sus todavía desconocidas consecuencias presentes y futuras.

Ese admirable pueblo, lo soporta con dignidad, serenidad y resignación.

A pesar de la desolación de sus gentes, muertos y desaparecidos por doquier en pueblos y ciudades, algunas totalmente arrasadas, los supervivientes deambulando sin rumbo fijo, sin casas, sin familia, sin futuro, alimentos contaminados por la radiación, agua no potable por las fugas radiactivas, verduras y campos sembrados que deberán ser arrancados, miran al horizonte y se resignan.

Desde este pequeño espacio que es mi blog, les rindo mi mayor respeto y admiración.

Mucha Suerte Japón.

Que paciencia...

La Ciudad de las Bestias

Alexander Cold y Nadia Santos son los protagonistas de La Ciudad de las Bestias libro que forma parte de una trilogía junto a El Reino del Dragón y El Bosque de los Pigmeos.

En ésta ocasión Alex de quince años de edad debe dejar el hogar familiar junto a padres y hermanas e ir a vivir temporalmente con su abuela paterna, ya que su madre se debate entre la vida y la muerte por un cáncer en un hospital de Texas.

Isabel Allende autora de estas aventuras nos deleita con su gran imaginación y nos transporta a la selva de Brasil concretamente al corazón de la Amazonas para la búsqueda de una cruel bestia.

Kate la abuela excentrica de Alex debe partir en una expedición junto miembros de International Geografic llevando consigo a su nieto.

A partir de aquí, el colorido del paisaje, la fauna y flora que nos presenta partiendo desde Manaos hasta Santa María de la Lluvia nos hace sentir partícipes en esta bonita aventura, descubriendo personajes míticos y pueblos indígenas totalmente desconocidos hasta la fecha.

Restaurante Sierra de Aitana - Valencia

Nos encontramos en la calle Pascual y Genís, 18 en pleno centro de Valencia distrito 46002, hacía bastante tiempo que no había vuelto a éste restaurante a pesar de ser de mi total agrado.

Viernes por la noche cena con varios amigos y decido reservar previamente para no encontrarme la sorpresa en los inicios de las fiestas falleras de quedarme sin mesa, decisión acertado ya que nos encontramos con el local lleno a pesar de ser una noche fría y con lluvia.

Empezamos con unas cervezas, martinis y agua para dar luego paso a un rioja tinto Luis Cañas crianza por cierto estupendo.

El orden de los platos fue el siguiente: un surtido de ibéricos con jamón, chorizo, salchichón y lomo, boquerones fritos con pimientos de padrón, calabacines rellenos, corazones de alcachofas con langostinos, chipirones en su tinta y solomillo con huevos fritos y ajetes tiernos, postres calabaza asada, tocino de cielo, tarta capuchina y cafés.

Local moderno y amplio, buen servicio pero agobian un poco, parece que tengan ganas de que termines de cenar para irse ya que te retiran vasos, copas y botellas demasiado rápido.

Precios altos aunque la calidad es buena.

Asador Real - Madrid

Fin de semana en Madrid, aprovecho para volver al Asador Real, ubicado en la plaza de Isabel II nº 1 - Madrid 28013 , nada más ni menos que enfrente del Teatro Real.

En ésta ocasión mesa para cinco personas, empezamos con morcilla de burgos, chorizo casero a la brasa y pulpo gallego regado con unas cervezas, a continuación la estrella del asador 1/4 de cochinillo y 1/4 de cordero al horno con una buena ensalada y un buen vino crianza de la Rioja, postres caseros donde cabe destacar los hojaldres de crema a los que tuvimos que hacer sitio para poder disfrutarlos, cafés y licores.

Como era de esperar todo exquisito, local amplio con buena decoración y atención al cliente muy buena, calidad relación precio la esperada para este tipo de festines.

Volveremos.

Restaurante La Cocina de China - Valencia

Encontramos este restaurante oriental en la c/Antonio Suarez, 23 de Valencia en el distrito 46021.

Empezamos con unas cervezas y refrescos para hacer frente a todo lo que habíamos pedido, en esta ocasión eramos cuatro personas a cenar y lo primero fueron unos triángulos de curry, ancas de rana, rollitos vietnamitas, tempura, tallarines orientales y mi plato preferido que es el pato a las hierbas, todo regado con un Alcorta crianza del 2006, agua y postres helado frito y repostería casera.

Calidad relación precio bien, local con ambiente muy agradable donde se puede cenar y hablar sin tener que levantar la voz lo que se agradece.

Entre los restaurantes de comida oriental uno de mis preferidos.

Hasta pronto.

Los olivos de Belchite

Hacía tiempo que un libro no me quitaba el sueño y éste lo ha conseguido, Elena Moya es la autora, se trata de una periodista nacida en Tarragona que actualmente reside en Londres y trabaja en el The Guardian, quién nos hace el regalo de su libro Los olivos de Belchite.
Que cierto es que la historia tenemos que recordarla para no volver a caer en errores anteriores, y que verdad que después de setenta y dos años desde que acabo la guerra civil aún los recuerdos estén tan presentes. ¿ Pero cuantas generaciones harán faltan ?.

Elena nos relata la vida de algunos supervivientes de la batalla de Belchite (1937) entre olivos, de Basilisa, Soledad y la resignada Conchita con su marido Honorato y sus dos hijas Pilar la mayor casada con dos niños y María a caballo entre Barcelona y Londres trabajando en un banco y moviéndose entre las madejas complicadas de la economía despiadada ,a punto de casarse con Jordi bodeguero de cava catalán y ferviente servidor del Opus Dei.

Vemos desde la resignación a una vida llena de trabajo duro, desamores y apariencias en un pueblo marcado por su historia, a la lucha por superar los miedos, angustias y buscar la felicidad que al fin de cuentas es lo que todo el mundo andamos siempre buscando a veces ya demasiado tarde.

Restaurante-Casa Chimo

Frío domingo con un sol débil de finales de enero, decimos salir a comer y tomar un poco el sol, el lugar elegido ha sido Casa Chimo, en los Apartamento Ulises de El Perellonet, donde aprovechando el invierno ya que en verano se convierte el local en set- service, hemos encargado una caldereta de arroz meloso con bogavante para poder celebrar el cumpleaños de nuestro amigo "el Maño".

El lugar ha sido el apropiado para poder ver desde los ventanales del restaurante el embravecido mar con resaca después de unos días de temporal.

Entrantes: calamares, sepia, cacaos, cerveza y vino en este caso tinto Marqués de Caceres , poco aperitivo para poder coger con ganas una caldereta espectacular donde el sabor de los "bichos" junto al arroz meloso nos ha deleitado el paladar llegando casi a rozar la gula, postres, cafés y chupitos.

Nunca salimos defraudados, creo que volveremos antes del verano.

Sunset Park

Nueva novela de Paul Auster, premio Príncipe de Asturias de las Letras en el 2006.

En esta ocasión nos cuenta como el joven Miles Heller después de una acalorada discusión con su hermanastro y un desafortunado accidente que acaba con su vida lo deja todo y huye.

En la larga travesía que dura siete largos años sus padres que desconocen el motivo de la huida se atormentan por la perdida del hijo muerto y del desaparecido.

Miles sin rumbo y sin esperanza sintiéndose culpable del accidente, va trabajando en los oficios poco gratificantes que va encontrando por el camino hasta que en Florida encuentra un empleo en una empresa de desahucio de pisos y su única ilusión es fotografiar las pertenencias que encuentra al vaciar dichos pisos.

Aquí es donde encuentra a Pilar una estudiante cubana con la que coincide leyendo un libro el, Gran Gatsby, en la relación entre la joven y Miles surge la pasión y a la vez los recuerdos que quedarón atrás su padre un famoso editor, su madre una famosa actriz de cine y la mujer de su padre, madre del fallecido hermano.

Los celos de la hermana de Pilar hace que Miles se vaya de Florida y vuelva de Nueva York hasta la mayoría de edad de ésta.

En N.Y. su amigo Bing que está junto con dos amigas más en una casa de okupa le ofrece alojamiento y trabajo en el Hospital de los objetos rotos, desde donde se plantea afrontar el pasado.

Restaurante Tapineria-Valencia

Se encuentra en Ciutat Vella y en la calle del mismo nombre Tapineria,16 en el distrito 46001 de Valencia.

Este restaurante abierto hace más de 20 años nos ofrece cocina original y creativa donde el cliente nunca queda defraudado.

Local acogedor con un servicio muy agradable donde podemos degustar menú por la noche al módico precio de 20 euros, a elegir entre varios primeros, segundos y postre, bebidas aparte.

En esta ocasión la elección mía fue la siguiente: primero escalopines de foi con pera al vino y de segundo magret de pato, postre helado de leche merengada. El vino elegido D.O. Valencia, Venta del Puerto nº 12. Todo muy bien bien emplatado y delicioso.

Hasta pronto.